2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都立川市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
高級ふぐ料理専門店にて、調理やメニュー開発、スタッフ育成などのキッチン業務全般および厨房管理をお任せします。経験やスキルに応じて、月収は30万円～60万円からのスタートとなり、これまでの実績を正当に評価いたします。年間休日は113日を確保しており、夏季には長期休暇を組み合わせて6日程度の連休取得も可能なため、プライベートも大切にしながら働けます。調理技術をさらに磨き、ゆくゆくは店舗運営やメニュー開発に携わりたい方や、安定した環境でキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理経験を活かして昇給を目指したい方
- 仕事と私生活を両立して長く働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥300,000〜￥600,000 |
| 勤務地 |
年休113日&夏季は6日程度の連休取得可能
ふぐ料理専門店を展開する同社では、飲食業界では珍しく高い休日数を誇っています。年間休日は113日しっかりと用意されており、プライベートの時間も十分に確保できる環境です。特に、ふぐの需要が高まる冬の繁忙期を乗り越えた夏の時期には、夏季休暇や有休を組み合わせることで、6日程度の長期連休を取得することも可能です。旅行や帰省などのリフレッシュに充てることができ、オンとオフのメリハリをつけて長く活躍することができます。家族との時間や趣味の時間を諦めることなく、高いモチベーションを維持しながら調理の仕事に専念できるのが大きな魅力です。
頑張りを還元！月給最大60万円&賞与年3回
技術や経験をしっかりと給与に反映する評価制度が整っています。料理長候補としての採用となり、月給は30万円から最大60万円と、業界高水準のスタートが可能です。さらに昇給は年2回、賞与は年3回も支給されるため、日々の努力がスピーディーに収入アップへと繋がります。実際に40歳の料理長の中には、年収720万円を実現している社員も在籍しています。技術を磨くだけでなく、店舗管理やスタッフの育成、原価管理といったマネジメント業務にも携わることができるため、経営視点を持った一流の料理人へとステップアップしたい方には最適な環境です。
充実の福利厚生！海外研修や独立支援もあり
社員の成長と生活を支える福利厚生が非常に充実している点が特徴です。社会保険完備はもちろんのこと、独身寮や社宅制度も用意されており、遠方からの転職や生活コストを抑えたい方にも嬉しいサポートが整っています。さらに、アメリカや韓国などへの海外研修制度や、働きながら学べる英会話レッスンなど、グローバルな視野を広げる機会も豊富です。また、将来的に自分の店を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」も導入されています。このように、ただ調理技術を磨くだけに留まらず、一生モノのスキルや知識を身につけ、将来の選択肢を広げられる環境が同社にはあります。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥300,000〜￥600,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 技術を正当に評価され、収入を上げたい方 これまでの調理経験や管理業務のスキルを活かって、高い給与を得たい方に最適です。同社では月給最大60万円に加えて年3回の賞与や年2回の昇給があり、40歳で年収720万円を実現している料理長もいます。あなたの頑張りや実績がしっかりと給与に反映されるため、やりがいを持って日々の業務に取り組むことができます。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを保ちたい方 飲食業界で働きながらも、休日をしっかりと確保して私生活を充実させたい方に向いています。年間休日は113日あり、夏の時期には長期休暇を利用して6日程度の連休を取得することも可能です。無理のない勤務体制が整っているため、心身ともに健康的な状態で、長く活躍し続けることができます。向いていない方
△ 休日数よりも稼ぐことを最優先し、残業を多くしたい方 同社では年間休日113日を確保し、夏の長期連休など社員がリフレッシュできる環境づくりを推進しています。また、残業も月平均40時間程度に抑えられているため、「休日はいらないから、とにかく毎日限界まで残業して手当を稼ぎたい」という仕事中心の働き方を求める方には、会社の方向性と合わない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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