2026/09/24（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都世田谷区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
大手グループの安定した基盤のもとで、寿司の製造や店舗運営を基礎から学び、将来の店長候補として活躍していただける方を募集しています。未経験からでも本格的な切り付けや握りの技術を学びながら、月収24万円～33万円の安定した収入を得ることが可能です。さらに、年間休日は111日と業界高水準の休日数となっており、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。飲食業界で一から手に職をつけたい方や、安定した環境で長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から一生モノの調理技術を身につけたい方
- 仕事とプライベートの充実を両立させたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
| 勤務地 |
未経験から本格的な調理技術が身につく
同社では、未経験からでも一流の寿司職人・店長へと成長できる充実した教育体制が整っています。入社後は、鮮魚の捌き方や切り付け、握り・軍艦・炙りなどの本格的な寿司製造技術を基礎から学ぶことができます。働きながら一生モノの調理技術を身につけられる環境が魅力です。接客や店舗オペレーション業務についても段階的に習得できるため、飲食店での勤務経験がない方でも安心してスタートできます。また、調理師免許の取得時に受験料を会社が負担する資格取得支援制度もあり、プロとしてスキルアップを目指方には最適な環境です。
年間休日111日でプライベートも充実
飲食業界では珍しく、同社では年間休日が111日としっかりと確保されているため、無理なく働き続けることができます。週休二日制のシフト勤務となっており、プライベートの予定や家族との時間も大切にしながら、メリハリのある働き方が可能です。また、産前産後休業や育児休業、介護休業といったライフステージの変化に対応できる各種休業制度も充実しています。さらに、結婚や出産の祝い金制度、短時間勤務制度なども用意されており、腰を据えて長く活躍したい方にとって非常に魅力的な職場環境が整っています。
大手グループならではの安定した経営基盤
同社は、東証プライム市場に上場する大手フードサービスグループの一員として、圧倒的な経営基盤を誇っています。グループの強みを活かした効率的な運営体制や仕入れ力、メニュー開発力があるため、安定した事業運営が継続されています。このような安定性があるからこそ、充実した福利厚生やキャリアパスが実現できています。昇格に応じて月収30.7万円以上の店長職を目指せるなど、将来を見据えたステップアップが可能です。退職金制度（確定拠出年金）や財形貯蓄、社員永年勤続表彰制度など、働く社員の生活を豊かにするためのサポート体制も万全です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 寿司職人としての技術を一から身につけたい方 同社では、未経験からでも鮮魚を捌き切り付ける本格的な技術や、握り・軍艦などの製造スキルを基礎から学べる環境が整っています。また、調理師免許の取得時に会社が受験料を負担する資格取得支援制度もあるため、働きながらプロの技術と資格を手にしたい方に最適です。 ☆ 仕事と私生活のバランスを大切にしたい方 年間休日が111日としっかり確保されており、週休2日制のシフトに沿ってメリハリのある働き方が可能です。さらに、産前産後休暇や育児休暇、短時間勤務制度などのライフイベントに応じた制度が整っているため、長く安心して活躍することができます。向いていない方
△ 一人で黙々と作業をこなすのが好きな方 店舗での業務は、寿司の製造だけでなく接客や店舗運営全般のオペレーションを伴います。周囲のスタッフと連携し、店長候補として円滑な店舗運営を目指す役割が求められるため、チームワークを重視せず、個人完結の作業のみを希望する方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
