2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

自社ブランドを展開する飲食店にて、調理や仕込みから数値管理、商品開発まで幅広く携わる料理長候補を募集します。スタート時の給与は月収29万円~42万円となっており、今までの調理経験や管理経験を正当に評価し還元する仕組みが整っています。研修制度や福利厚生も充実しているため、安定した環境でキャリアアップを目指すことが可能です。自らの手で魅力的な店舗を作り上げ、料理長としてのスキルを磨きたいという意欲的な方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かしたい方
  • 飲食業界でキャリアアップを狙う方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥290,000〜¥420,000
勤務地

【月収29万円~】高水準の給与でスタート

同社では、入社直後から高いモチベーションを持って働けるよう、給与体系を整えています。経験やスキルに応じ、スタート時から月収29万円~42万円という高水準の給与が約束されています。昇給の機会は年1回あり、日頃の頑張りや成果はしっかりと評価に反映される仕組みです。また、料理長候補として店舗運営や数値管理、メニューの企画・開発といった多角的な業務に携わることができるため、スキルアップに見合った昇給を十分に目指せます。「自分の価値をしっかりと評価してほしい」「安定した収入を得ながら成長したい」と考える方には、これ以上ない最適な労働環境と言えるでしょう。

大手施設優待など!充実の福利厚生を完備

スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生が整備されています。社会保険の完備はもちろん、まかない補助や制服貸与、出産祝い金など、生活を支える多様なサポートが受けられる点が魅力です。さらに、映画館やフィットネス、コンビニ、旅行など幅広いジャンルで割引が受けられる大手福利厚生サービスを導入しています。プライベートの時間を豊かにする特典が盛りだくさんで、休日のリフレッシュにも役立ちます。このように、働く社員の生活の質を会社全体で応援する姿勢が、高い定着率と活気ある職場づくりに直結しているのです。

未経験でも安心!本社での入社研修から開始

同社では、新たな仲間を歓迎し着実に育成するための充実したサポート体制を整えています。入社後には本社での丁寧な研修(OFF-JT)が用意されているため、まずは会社の仕組みや業務の流れをじっくり学ぶことが可能です。現場配属後も、先輩スタッフからの手厚いフォローや段階的な指導を受けられるため、安心して実務に慣れていくことができます。さらに、将来的には数値管理や人材育成、商品開発など、店舗経営の核心に迫る多角的な業務にステップアップできる機会も豊富です。グループ内での独立支援制度もあり、自分だけの夢を追求できる環境が約束されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥290,000〜¥420,000
- 年収:348万円~504万円 - 月収:29万円~42万円 - 昇給:年1回 - 賞与:あり - 固定残業代:6.9万円~(超過分は別途支給)

仕事内容

自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ┗実働平均8時間~10時間程度(1日) ┗休憩あり、終電考慮 ※勤務時間は状況により変動あり

入社後の流れ・研修制度

入社後は本社にてOFF-JT(入社研修)を実施します。 現場配属後は、調理や仕込みなどの通常業務からスタートし、習熟度に合わせて以下の業務をお任せしていきます。 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発 また、グループ内での独立支援制度も利用可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 育児休暇・介護休暇 ┗産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 福利厚生サービスあり ┗大手映画館(500円引)、フィットネス、大手コンビニ、旅行、人気大手カフェ、カラオケなど幅広いシーンで割引利用が可能 - まかない補助あり - 制服貸与 - 入社研修(本社にてOFF-JT) - 出産祝い金 - 慶弔見舞金 - 健康診断 - 誕生日お食事券 - 最優秀社員表彰制度 - 独立支援制度(グループ内) - 社員総会(年2回)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を磨きつつ店舗経営にも携わりたい方 同社では、調理や仕込みなどの通常業務に留まらず、店舗の数値管理や商品開発、人材育成など、幅広い店舗運営業務を学ぶことができます。将来的に自分のお店を持ちたい方や、飲食業のプロフェッショナルとしてマネジメント能力を身につけたい方に最適な環境です。 ☆ 充実したプライベートと安定した収入を両立させたい方 スタート時の給与が月収29万円~42万円と高水準であるため、生活基盤を安定させることができます。さらに、映画館や旅行、フィットネスなどを割引で利用できる大手福利厚生サービスを導入しており、休日も存分に満喫することが可能です。

向いていない方

△ 調理の仕事のみに専念し続けたい方 料理長候補としての募集であるため、キャリアを重ねるにつれて、調理業務以外にも店舗の数値管理やメニュー企画、後輩の育成といった幅広いマネジメント業務をお任せしていきます。そのため、「管理業務には興味がなく、厨房での調理だけに集中したい」という方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本社での研修が充実していたので、新しい環境でも迷うことなく業務をスタートできました!」 「大手福利厚生サービスが使えるので、休日に家族で映画や旅行に行くのが楽しみになりました!」 「頑張りが給与や昇給としてしっかり評価されるため、やりがいを感じながら日々の仕事に取り組めています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、複数の自社ブランド飲食店を幅広く展開し、安定した成長を遂げている企業です。スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生や充実した研修制度、明確なキャリアパスを用意しています。あなたのこれまでの調理経験や管理経験を高く評価し、それにふさわしい給与でお迎えする準備が整っています。将来的に料理長、さらにはその先のキャリアを目指せる当社で、新しい一歩を踏み出しませんか? あなたの経験を活かし、私たちと一緒に魅力的なお店を作っていきましょう。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。