2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

シチリア料理を専門とするスタイリッシュなイタリアンレストランにて、接客や売上管理、シフト作成などのマネジメント業務全般をお任せするマネージャー候補を募集しています。これまでの経験を存分に評価する環境が整っており、入社時から月収40万円60万円という高収入を得ることが可能です。キャリアパスも豊富で、店舗運営のプロフェッショナルとして、あるいは本部スタッフへのステップアップも目指せます。これまでの飲食業界での経験を活かし、より大きな裁量を持って活躍の場を広げたい方や、本場の食文化を学びながら成長したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの飲食経験を活かして活躍したい方
  • 店舗マネジメントを学び成長したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥400,000〜¥600,000
勤務地

【高収入スタート】月収40万円以上可能

飲食店を展開するリーディングカンパニーが運営する、本格イタリアンレストランでの勤務です。今回の募集では、これまでのご経験を最大限に考慮し、月収40万円~60万円、年収では480万円~720万円という高い給与水準でお迎えします。個人の能力や実績は給与査定年2回でしっかりと評価されるため、モチベーション高く働き続けることが可能です。「培ってきたスキルを適切な待遇で評価してほしい」という方にとって、これ以上ない好条件の求人と言えます。安定した経営基盤のもとで、将来を見据えて腰を据えて活躍してみませんか。

【本場を体験】海外研修など充実の研修制度

こちらを運営する企業は、国内外の多様な食文化を日本に紹介してきた実績を持ち、各店舗がオリジナリティあふれる運営を行っています。そのため、現場での裁量も大きく、ただの接客にとどまらない店舗マネジメントのノウハウを深く学ぶことができます。さらに、別途規定はありますがスペインやイタリアへの海外研修制度、ワインの試飲会なども定期的に実施されています。本場の料理やサービス、ワインの知識に触れられる機会が豊富にあるため、飲食のプロフェッショナルとして自身の市場価値を大いに高められる魅力的な環境が整っています。

【自由な風土】自分らしく個性を活かせる職場

働くスタッフ一人ひとりの個性を尊重する社風も、この職場の大きな魅力の一つです。髪型は自由で、自分らしいスタイルでお客様をおもてなしすることができます。また、産前産後休暇や育児短時間措置などの福利厚生も充実しており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。社員割引制度や提携不動産の紹介、食事補助なども完備されており、日々の生活をサポートする体制が万全に整っています。自由度の高い環境で、あなたの個性を活かしながら、長く安心してキャリアを築いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥400,000〜¥600,000
- 年収:480万円~720万円 - 月収:40万円~60万円

仕事内容

本格シチリアンレストランのマネージャー候補として接客などをお任せいたします。 接客、売上や人件費のコントロール、シフト作成や本部とのやり取りなど、ご経験に合わせてお任せします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗ ※実働8時間(休憩1時間)

入社後の流れ・研修制度

海外研修あり(スペイン、イタリア ※別途規定あり)や、定期的なワイン試飲会を実施しています。

休日

- シフト制(年間休日:96日) - 休暇制度 ┗ 夏期休暇、冬期休暇、育児休暇(産前産後休業・育児休業)、慶弔休暇、特別休暇

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円まで) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン、イタリア) ┗ ※別途規定あり - ワイン試飲会

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かし、ステップアップを目指したい方 これまでの接客経験やマネジメント経験を正当に評価し、月収40万円~60万円の待遇でスタートできる環境が整っています。また、店舗の枠にとどまらず、将来的には店長や本部スタッフといった多彩なキャリアパスが用意されているため、長期的な視点で自己成長を実現することができます。 ☆ ワインや本場の食文化に対する興味が深い方 スペインやイタリアへの海外研修制度が用意されており、日本にいながらにして本場の空気やサービスに直接触れる機会が得られます。さらに、ワイン試飲会なども定期的に開催されているため、働きながら専門的な知識やスキルを磨き、飲食のプロフェッショナルとして市場価値を高めていくことができます。

向いていない方

△ マニュアル通りに淡々とルーティンワークをこなしたい方 各店舗が独自のオリジナリティとオーナーシップを持って運営しているため、現場のスタッフが主体的に店づくりに関わることが求められます。そのため、指示された仕事だけをこなしたい方や、変化の少ない環境で安定して働きたいと考えている方には、少しギャップを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界でのこれまでの経験を正当に評価してもらい、前職よりも大幅に給与がアップしました。給与査定も年2回あるのでモチベーションが維持しやすいです。」 「海外研修で本場のシチリア料理やワイン、最先端のサービスを直に学べたことは、自分自身の大きな財産になりました。」 「髪型自由など自由な風土がある一方で、育児短時間措置などの福利厚生も手厚く、ライフステージが変わっても安心して働き続けられる環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、最高峰のファインダイニングからカジュアルなバルまで、個性豊かな専門店を多数展開しているレストランカンパニーです。私たちは単に料理を提供するだけでなく、日本にまだない多様なレストランシーンを提案し続けています。各店舗が大きな裁量とオーナーシップを持って運営されており、スタッフ自らが主体となって魅力的なお店づくりを行えるのが強みです。安定した経営基盤を背景に、一人ひとりの個性と成長を全力でバックアップする体制を整えています。あなたも私たちと一緒に、世界レベルの食文化を日本に広げるやりがいを実感しながら、新しいキャリアをスタートしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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