2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム市場上場グループの安定した基盤のもとで、大衆すし居酒屋の店舗マネジメントをお任せします。飲食業界未経験の方でも安心して取り組めるよう、分かりやすいマニュアルを完備しており、月収25万円~30万円からのスタートが可能です。各種手当や充実した福利厚生を受けながら、着実にスキルを磨いていくことができます。大手ならではの安心できる環境で、イチからキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界に挑戦したい方
  • 安定した大手グループで働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループならではの圧倒的安定感

東証プライム市場上場の超大手グループに属する同社は、圧倒的な仕入れ力とメニュー開発力を強みに成長を続けています。大手ならではの盤石な経営基盤があるからこそ、将来的な不安を感じずに安心して長く働ける環境が整っています。分かりやすい業務マニュアルを完備しているため、未経験の方でもスムーズに接客や調理、店舗運営の基本を覚えることができます。さらに、成長中の企業だからこそ新しいポジションも豊富にあり、意欲次第で早期にキャリアアップを果たすチャンスが多いのも大きな強みです。安定性と成長性の両方を求める方にぴったりの環境が用意されています。

手厚い福利厚生と自分らしく働ける自由な社風

働く社員が安心して日常生活を送れるよう、非常に手厚いサポート体制を整えているのが魅力です。単身者向けに月2万円から利用できる借り上げ社宅制度や、入社に伴う引越費用の負担など、金銭面での負担を軽減する制度が揃っています。また、企業型確定拠出年金や持ち株会、団体長期障害所得補償保険といった、将来を見据えた福利厚生も万全です。髪型や髪色が自由で、髭やピアスもOKという個性を尊重する社風もあるため、余計なストレスなく自分らしく生き生きと仕事に打ち込めます。仕事のやりがいだけでなく、プライベートや生活の安定も叶う職場です。

明確なステップアップと正当な評価による高収入

社員一人ひとりの頑張りを見逃さず、正当に評価して給与や役職に還元する仕組みが確立されています。入社時は月収25万円~30万円からのスタートですが、店長へと昇格することで年収500万円~540万円、さらにエリアマネージャーなどの管理職になれば年収600万円以上を目指すことが可能です。実力や熱意に応じたスピーディーな昇格制度が整っているため、入社年数に関わらず意欲次第で高収入を実現できます。「早くから裁量権を持って働きたい」「店舗づくりの面白さを味わいながら上を目指したい」という前向きな挑戦を、会社全体でしっかりと応援します。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
- 年収:300万円~360万円 - 月収:25万円~30万円 - 賞与:年2回 ※上記給与に残業代は含めておりません。残業代は1分単位で支給いたします。 【想定モデル年収】 - 一般社員・スタッフ:約350万円~400万円(月給23万円~25万円 + 賞与) - 店長:約500万円~540万円(月給35万円~38万円 + 賞与) - 課長・マネージャー:約620万円~690万円(月給41万円~47万円 + 賞与) ※賞与あり ┗ 基本給27.4万円 + 固定残業代6.9万円(35時間分)を含む。超過分は追加支給。

仕事内容

- 接客・調理・人材採用~育成・食材や設備管理など、店舗マネジメント全般をお任せします。 大衆すし居酒屋「鮨酒肴杉玉」にて、店長候補として活躍いただきます。 【具体的な業務内容】 店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 わかりやすいマニュアルを完備しているため、飲食業界未経験の方でも安心して働ける環境です。

応募資格・条件

経験 - バイト経験でも可 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間(日実働6時間~10時間、月間変形労働時間制)

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:108日 ※週休二日制(休日は希望を考慮してシフトを決定します) - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗ 借り上げ社宅制度(単身者のみ、月2万円~) - 役職手当あり - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金制度 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 永年勤続表彰制度 - 入社に伴う引越費用負担 - 企業型保育園 - 副業・兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - 食事補助制度(まかないあり、規定あり) - 健康診断・人間ドック - 屋内全面禁煙 - 慶弔見舞制度 - 髪型・髪色自由 - 髭・ピアスOK - Benefit one

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した基盤で腰を据えてキャリアを築きたい方 東証プライム上場グループという非常に強力な経営基盤があるため、将来的な不安なく安心して長く活躍を続けられます。また、成長中の企業だからこそ豊富なポストがあり、頑張り次第でスピーディーなキャリアアップが目指せます。 ☆ 自由な環境で自分らしく仕事を楽しみたい方 髪型や髪色が自由で、髭やピアスもOKという個性を尊重するオープンな社風です。さらに、月2万円から利用できる借り上げ社宅制度など手厚い福利厚生が整っているため、生活の質を守りながら伸び伸びと働くことができます。

向いていない方

△ 変化の少ない単純な作業だけを繰り返したい方 店舗の運営にあたっては、調理や接客だけでなく、食材の管理やスタッフの育成など幅広い店舗マネジメント業務をお任せします。状況に合わせて臨機応変に対応し、自ら考えて行動することが求められるため、決まりきったルーティンワークだけを希望する方には向きません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手グループの安定感があるからこそ、福利厚生や社宅などの生活サポートが本当に手厚くて安心です。」 「髪型や髪色が自由で、髭やピアスもOKなので、自分らしさを大切にしながら生き生きと働けています。」 「丁寧なマニュアルがあるおかげで未経験からでも自信を持って業務に取り組め、早期のステップアップを実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 大衆すし居酒屋を展開する当社は、東証プライム市場上場グループの一員として安定した経営基盤を誇ります。圧倒的な仕入れ力や高度なメニュー開発力を武器に、多くのお客様に親しまれる店舗づくりを推進しています。また、ITを活用した業務効率化や充実の研修制度により、未経験からでもプロの店舗運営者へと成長できる仕組みが整っています。私たちは現状に満足せず、食を通じて世界中の人々を豊かにする新たな挑戦を共に進める仲間を求めています。あなたも私たちと一緒に、新しい食のイノベーションを起こしてみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【年間休日111日・残業ほぼなし】大田区の未経験から挑戦できる飲食店の店舗運営スタッフ|東京都大田区

想定給与
月給¥210,000〜¥230,000
勤務地
東京都大田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ残業ほぼなし年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収44万円~・年休110日】本部サポート万全で店舗運営に集中できる人気居酒屋の副店長|東京都大田区

想定給与
月給¥440,000〜¥540,000
勤務地
東京都大田区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収52万円~・残業月20h】裁量を持って店舗を成長させる居酒屋の店長候補|東京都大田区

想定給与
月給¥520,000〜¥670,000
勤務地
東京都大田区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月給30万円・年休113日】賞与年3回でしっかり稼げるふぐ料理専門店の店長候補|東京都大田区

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
勤務地
東京都大田区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ夏季休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日113日・月給30万円~】ふぐ料理専門店の料理長・料理長候補|東京都大田区

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
勤務地
東京都大田区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日&キャリアアップ最短7ヶ月】飲食店の店舗スタッフ|東京都大田区

想定給与
月給¥285,000〜¥325,000
勤務地
東京都大田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。