2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都練馬区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する大衆すし居酒屋にて、調理や接客、店舗マネジメントをお任せします。未経験スタートでも月収25万円30万円からのスタートが可能で、1分単位で支給される残業手当など、日々の頑張りがしっかりと給与に反映される仕組みが整っています。研修制度や丁寧なマニュアルも完備しているため、イチから店舗運営のノウハウを学びたい方や、安定した経営基盤のもとで長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 安定した環境で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの強固な安定感

東証プライム市場に上場している大手飲食グループの一員として、圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力を強みに持つ企業です。大手ならではの安定した経営基盤があるため、将来を見据えて安心して働き続けることができます。さらに、ITを活用した効率的な店舗運営システムを導入しており、現場の負担軽減にも注力しています。知名度抜群のブランド力を活かした集客力があるため、店舗運営の面白さややりがいを存分に実感できる環境が整っています。安定性と成長性の両方を兼ね備えた職場で、新しい一歩を踏み出してみませんか。

未経験でも安心のマニュアルと研修体制

飲食業界の経験がない方でも、スムーズに業務を覚えられるわかりやすいマニュアルが完備されています。接客や調理の基本から店舗の数値管理、スタッフの採用・育成にいたるまで、段階を踏んで学べる環境が整っています。先輩スタッフや本部からの丁寧なサポートもあるため、焦らずに自分のペースで成長していくことが可能です。実際に未経験からスタートして活躍している先輩も多数在籍しています。「異業種からチェンジしたい」「イチからマネジメントを学びたい」という意欲を持つ方を、温かく迎え入れてくれる職場です。

充実した待遇と働きやすさを両立

働くスタッフの幸せを大切にしており、福利厚生や待遇面が非常に充実しています。例えば、月2万円から利用できる借り上げ社宅制度(単身者向け)や、入社に伴う引越し費用の負担など、新生活をスムーズに始められるサポートが魅力です。さらに、髪型や髪色が自由で、髭やピアスもOKという自由な社風も特徴的です。自分の個性を活かしながら、自分らしくのびのびと働ける環境が整っています。プライベートの時間を大切にしながら、腰を据えて長くキャリアを築いていきたい方に最適な求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
- 月収:25万円~30万円 - 年収:300万円~360万円 - 賞与:年2回 ┗ 基本給27.4万円+固定残業代6.9万円(35時間分) ┗ 35時間分の固定残業代を含む。超過分は追加支給 ┗ 上記給与に残業代は含めておりません。残業代は1分単位で支給いたします。(固定残業時間を超えた場合、超過分は追加支給) - モデル年収: ┗ 一般社員・スタッフ:約350万円~400万円(月給23万円~25万円+賞与) ┗ 店長:約500万円~540万円(月給35万円~38万円+賞与) ┗ 課長・マネージャー:約620万円~690万円(月給41万円~47万円+賞与)

仕事内容

接客・調理・人材採用~育成・食材や設備管理など、店舗マネジメント全般をお任せします。大手グループ展開の大衆すし居酒屋にて、店長候補として活躍いただきます。 【具体的な業務内容】 - 接客・ホールでのサービス業務 - 調理・仕込み業務 - 店舗運営、マネジメント業務全般 - 人材採用および育成 - 食材や設備の管理 わかりやすいマニュアルを完備しているため、飲食業界未経験の方でも安心して働ける環境です。

応募資格・条件

経験 - バイト経験でも可 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 ┗ 実働8時間(日実働6時間~10時間) ┗ 月間変形労働時間制 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:108日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業(育児休暇) - 介護休業(介護休暇) ※休日は希望を考慮してシフトを決定します

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 通勤手当あり - バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/月2万円~) - 入社に伴う引越費用負担 - 役職手当あり - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金制度 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 永年勤続表彰制度(勤続表彰制度) - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - 食事補助制度(まかないあり(規定あり)) - 健康診断、人間ドッグ - 屋内全面禁煙 - 慶弔見舞制度 - 髪型・髪色自由 - 髭・ピアスOK - Benefit one

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した経営基盤のもとで長く働きたい方 東証プライム上場グループならではの強固な安定感があり、安心して将来のキャリアを築くことができます。さらに、借り上げ社宅制度や引越し費用負担など、生活を支える福利厚生が非常に充実しています。 ☆ 未経験から店舗運営のスキルを身につけたい方 わかりやすいマニュアルが完備されているため、接客や調理、店舗マネジメントを体系的に基礎から学べます。また、先輩や本部のサポート体制が整っているため、飲食業界が初めての方でも安心してステップアップできます。

向いていない方

△ 個人行動を重視し、チームでの協調性を好まない方 店舗運営はアルバイトスタッフや他の社員と協力し、一丸となってお店を盛り上げることが求められます。そのため、周囲と連携を取るよりも、一人で黙々と作業を完結させたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手グループの安定感があるため、将来の心配をせずに毎日の仕事に集中できています。」 「マニュアルや研修がしっかりしているので、未経験の私でも迷うことなく業務を覚えられました。」 「社宅制度やまかないなど、生活に直結する手厚いサポートがあるのが本当に助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム市場上場グループの一員として、圧倒的なブランド力と効率的なIT運営を強みに成長を続けています。「食」を通じて世界中を豊かにするという使命のもと、常にお客様に喜ばれる新しい店舗展開に挑戦しています。わかりやすいマニュアルや丁寧な育成体制を整えており、全てのスタッフが安心して長く活躍できる環境づくりに努めています。髪型自由など、一人ひとりの個性を尊重する自由な社風も当社の魅力です。 私たちと一緒に、笑顔があふれる活気あるお店をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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