2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に100店舗以上を展開する急成長中のラーメンレストランにて、店舗運営やスタッフの育成、調理業務などをお任せします。入社後は体系化された研修制度があり、未経験からでも着実に店舗マネジメントを学べる環境です。日々の頑張りは年3回の昇給評価や年2回の賞与でしっかりと還元され、月収20万円~35万円からスタートして早期の年収アップも目指せます。残業代は1分単位で全額支給されるなど安心の労務管理が整っており、飲食業界で安定して長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で早期にキャリアアップしたい方
  • 頑張りを給与や昇給でしっかり評価されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥200,000〜¥350,000
勤務地

全国展開を続ける成長企業でのキャリアチャンス

同社は全国に100店舗以上のラーメンレストランを展開し、2036年までに700店舗、年商1,000億円という壮大な目標を掲げて拡大を続けている急成長企業です。新規出店が盛んに行われているため、店長やエリアマネージャー、さらには本部スタッフといった重要なポストが次々と生まれており、早期にキャリアアップを果たすチャンスが豊富にあります。実際に、入社3年目でエリアマネージャーとなり、年収700万円を実現している先輩社員も在籍しています。会社の成長スピードに合わせて、自分自身も大きく成長できるエキサイティングな環境が魅力です。個人の成果が正当に評価される仕組みが整っています。

未経験からプロを目指せる体系的な研修制度

飲食業界の経験がない方でも安心してスタートできるよう、同社では段階に合わせた充実の教育カリキュラムを用意しています。入社時の新人社員研修から始まり、次世代店長研修、新人店長研修、さらにはマネージャー向けの研修に至るまで、着実にステップアップできる仕組みが体系化されています。店舗運営のノウハウや調理の技術、スタッフの育成方法などを一つひとつ丁寧に学べるため、未経験からでも短期間でプロの店舗経営者としてのスキルを身につけることが可能です。仲間と支え合いながら成長できる温かい風土があり、知識ゼロから挑戦した多くの先輩たちが現在も現場の第一線で活躍しています。

頑張りを還元する充実の待遇と安心の労働環境

同社では働く社員のモチベーションと生活の安定を第一に考え、業界トップクラスの待遇を整えています。昇給のチャンスは年に3回用意されており、日々の細かな努力や店舗への貢献度を毎月の人事評価を通じてスピーディーに給与へと反映させる仕組みです。さらに、残業代は1分単位で全額支給されるため、サービス残業の心配はなく、働いた分だけしっかりと収入を増やすことができます。家族手当や退職金制度など、将来設計を見据えて長く安心感を持って働ける福利厚生も充実しており、プライベートと仕事を両立しながら理想のライフプランを実現できる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥200,000〜¥350,000
- 年収:365万円~400万円 - 月収:20万円~35万円 - 昇給:年3回 ┗ 毎月の人事評価により随時昇給可能 ┗ 定期昇給:年1回 4月 - 賞与:年2回(昨年実績:2ヶ月、8月・12月支給、設立以来支給) - 残業代は1分単位で全額支給 【モデル年収】 - 年収400万円入社3年目店長(月給30万円、賞与) - 年収700万円 入社3年目エリアマネージャー(月給43万円、賞与) - 年収800万円 入社10年目本部長(月給60万円、賞与) ※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

仕事内容

店長・店長候補としての業務全般をお任せします。 スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

- シフト制(店舗により勤務時間は異なる) - 残業あり

入社後の流れ・研修制度

入社後は、店長やエリアマネージャーへと着実に成長できるように体系化された教育制度が用意されています。具体的には、新人社員研修、次世代店長研修、新人店長研修、新人エリアマネージャー研修などが段階的に実施され、キャリアアップをしっかりとサポートします。

休日

- シフト制 - 年間休日:104日 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 育児休暇(産前産後休業、育児休業) - 介護休暇(介護休業、看護休業) - 年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険) - 通勤手当:全額支給 - 家族手当:月5,000円(扶養1人当たり) - 退職金制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果や頑張りをスピーディーに給与に反映させたい方 同社では、毎月の人事評価によって随時昇給が可能な「年3回の昇給チャンス」が設けられています。自分の努力が早期に給与アップという目に見える形で還元されるため、高いモチベーションを維持しながら前向きに業務に取り組むことができます。 また、残業代が1分単位で全額支給される仕組みや充実の家族手当など、日々の貢献がそのまま収入に直結する環境が整っているため、やったらやった分だけ稼ぎたいという熱意を持つ方に最適です。 ☆ 未経験から一生もののマネジメントスキルを身につけたい方 入社から店長、さらにはエリアマネージャーに至るまで、段階的にステップアップできる体系的な教育制度が確立されています。基礎から丁寧に学べるため、飲食業界の経験がなくても安心して店舗運営やスタッフ育成のノウハウを習得することが可能です。 全国100店舗以上を展開し、今後もさらなる拡大を目指す成長企業だからこそ、新規店舗の立ち上げや組織マネジメントといった、市場価値の高い実践的な経営スキルを早期に身につけることができます。

向いていない方

△ 変化を好まず、毎日同じルーティンワークだけをこなしたい方 同社は2036年までに700店舗の展開を目指し、急速なスピードで成長と出店を続けている企業です。店舗運営においては、市場の動向やお客様のニーズに合わせて柔軟に対応していく主体性が求められるため、決められた作業だけを淡々とこなしたい方や、変化のない安定した環境のみを好む方にはミスマッチを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年に3回も昇給のチャンスがあり、自分の頑張りがダイレクトに評価と給与に反映されるので、常に高いモチベーションを持って仕事に向き合えています。」 「研修制度が非常に充実しており、未経験スタートの私でも店舗マネジメントや調理の基本を段階的にしっかりと学ぶことができ、今では店長として自信を持って店舗を運営しています。」 「残業代が1分単位でしっかり支給され、家族手当や退職金制度などの福利厚生も手厚いため、将来のライフイベントを迎えても安心して長く働き続けられる環境だと感じています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、味だけでなく接客や空間づくりに徹底的にこだわり抜いた、独自の『ラーメンレストラン』を展開している成長企業です。現在は全国に100店舗以上を構え、2036年までに700店舗、年商1,000億円の達成を目指して国内外への出店を積極的に進めています。ラーメン店という枠組みを超え、お客様に最高のおもてなしと感動を提供するビジネスモデルを確立しており、業界内外から大きな注目を集めています。明確な評価制度と体系的なキャリアパスが整備されているため、あなたの熱意次第でどこまでも上を目指すことが可能です。私たちとともに、新しい飲食の未来を築き上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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