2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都調布市

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
有名ふぐ料理専門店の調布店にて、接客や調理、メニュー開発から店舗マネジメントまでを担う料理長・料理長候補を募集しています。確かな技術を磨きながら、月収30万円~60万円という安定した高収入を目指せる環境です。また、年間休日も113日と飲食業界では高水準の休日数が確保されており、プライベートの時間も大切にできます。これまでの調理や接客の経験を活かしてさらなるキャリアアップを目指したい方や、充実したサポート制度のもとで腰を据えて働きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理技術や店舗運営スキルを磨きたい方
- プライベートの時間も大切に働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
| 勤務地 |
【年間休日113日】業界トップクラスの休日数
飲食業界でありながら、お休みが充実している点が大きな魅力です。同社では、年間休日を113日設けており、仕事とプライベートのメリハリをしっかりとつけて働くことができます。さらに、冬の繁忙期を終えた夏の時期には、夏季休暇や長期休暇、有給休暇を組み合わせることで、6日程度の連休を取得することも可能です。「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆す労働環境が整っており、無理なく長期的に活躍できる体制が構築されています。プライベートの時間も大切にしながら、腰を据えてキャリアを築いていきたい方にぴったりの職場環境と言えるでしょう。
未経験から一流のふぐ調理技術を習得
同社が運営する店舗では、高級ふぐ料理を扱っており、専門性の高い技術を身につけることができます。調理だけでなく、店舗マネジメントやメニュー開発、原価管理といった幅広い業務に携われるため、料理長として市場価値の高いスキルを習得することが可能です。さらに、独立支援制度や資格取得支援制度も用意されているため、将来的に自分の店を持ちたいという夢がある方にも最適な環境となっています。充実した福利厚生や研修制度を通じて、着実にステップアップできる仕組みが整っている点も、求職者にとって見逃せないポイントです。
頑張りが給料に直結する充実の評価制度
働く社員の頑張りを還元する制度が非常に充実しています。昇給は年2回、賞与はなんと年3回支給されており、日々の努力がダイレクトに自身の収入に反映される仕組みです。入社後は月収30万円~60万円からのスタートとなり、経験やスキルに応じてさらなる高収入を目指すことができます。実際に、40歳の料理長で年収720万円を実現しているモデルケースもあり、自身の成長が待遇として目に見える形で返ってきます。安定した生活基盤を築きながら、高いモチベーションを維持して仕事に取り組める点が、同社ならではの大きなメリットです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術を高めつつ将来的に独立を視野に入れている方 同社ではふぐ料理の高度な調理技術を身につけられるだけでなく、メニュー開発や原価管理、スタッフ育成といった店舗運営に欠かせないスキルを網羅的に学ぶことができます。さらに、独立支援制度も用意されているため、将来自分の店舗を持ちたいという夢の実現に向けて着実にステップアップできる環境です。 ☆ 仕事とプライベートのメリハリをつけて長く働きたい方 飲食業界では珍しく年間休日が113日確保されており、プライベートの時間もしっかりと守ることができます。特に、夏の時期には夏季休暇や有給休暇などを組み合わせて6日程度の連休取得も可能なため、リフレッシュしながら無理なく長期的に活躍したい方に最適です。向いていない方
△ 決まった作業だけを淡々とこなしたい方 料理長候補としての募集であるため、調理だけでなくスタッフの育成や厨房管理、店舗運営に関わる数値管理など多角的な業務への主体的な関わりが求められます。指示を待つだけの方や、決まった業務の範囲内だけで仕事を完結させたい方には不向きな環境と言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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