2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県川崎市多摩区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で多彩な飲食ブランドを展開する安定企業にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。手づくりにこだわり、オーダー後に店舗で丁寧に調理を行うため、料理人としての腕を磨ける環境です。給与は月収28万円38万円からのスタートとなり、経験やスキルを正当に評価します。充実した研修制度や各種手当、独立支援制度なども整っており、将来的に自分の店を持ちたい方や、腰を据えてキャリアを築きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくり調理で腕を磨きたい方
  • 将来は独立して店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりへのこだわりと豊富な研修制度

この企業では、創業時から「手づくり」に強いこだわりを持っています。仕込みから調理、盛り付けまで店舗で行うため、出来合いのものを温めるだけの業務とは異なり、本格的な調理技術を身につけることが可能です。また、人材育成にも非常に力を入れており、社内階層別の研修や、外部の研修を受講できる目的別研修など、スキルアップを支える環境が整っています。料理人として一歩一歩着実に成長できる制度が用意されている点が大きな魅力です。未経験からでも基礎から学び、将来的に料理長やその先のキャリアを目指せる体制があります。

独立支援やライフステージに合わせた手当

働くスタッフ一人ひとりの人生を豊かにするための、ユニークで手厚い福利厚生が揃っている点も見逃せません。例えば、シングルマザー・ファザー制度として毎月一律3万円が支給されるなど、家庭を持つ方を支援する仕組みがあります。さらに、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」や「FC制度」も用意されています。企業に所属しながら経営ノウハウを学び、将来的に独立という大きな夢を実現できるフィールドがあります。その他にも、食事補助や各種健康サポートなど、日々の生活を支える多彩な制度が充実しており、長く安心して働き続けられる環境が魅力です。

安定した経営基盤と明確な評価制度

居酒屋からカフェ、専門店まで、多岐にわたる飲食ブランドを全国に展開する大手企業としての安定感は抜群です。自社で物流センターを保有している強みもあり、盤食な事業基盤を誇っています。給与面においては、月収28万円から38万円スタートとなっており、残業手当や深夜手当も働いた分だけしっかりと全額支給されます。みなし残業制度を採用していないため、頑張りがそのまま給与に反映される仕組みです。さらに永年勤続の表彰や特別報奨金など、日頃の貢献を評価する制度も充実しています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当は実績に応じて全額支給(みなし残業代ではありません) ※経験やスキルを考慮の上、決定します

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 ┗ 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗ 1日実働時間:8時間、休憩:1時間 【その他就業時間補足】 ※店舗により勤務シフトが異なります(ランチ営業店、深夜営業店など)。

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度)

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - 外部ベネフィットサービス利用可能 - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持ち株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - 社員独立支援制度 - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の腕を磨きたい方 創業時から手づくりに徹底してこだわっており、仕込みから調理、盛り付けまで店舗で行うため、確かな技術が身につきます。また、階層別の研修制度や外部研修の受講制度も整っているため、自己成長を目指せる環境です。 ☆ 将来自分の店を持ちたい方 独自の独立支援制度やFC制度を設けており、店舗運営や経営ノウハウを働きながら実践的に学ぶことができます。大手チェーンならではの安定した経営基盤のもと、リスクを抑えて将来の独立に向けた準備を進めることが可能です。

向いていない方

△ 調理業務を簡略化したい方 オーダーが入ってから店舗で手づくり調理を行うこだわりのスタイルをとっているため、温めるだけの簡単な調理作業のみを希望する方には、業務の負担が大きく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわっているため、お客様に美味しい料理を提供しているという実感が強く、料理人としてのやりがいを日々感じています。」 「研修制度が非常に充実しており、調理技術だけでなく店舗マネジメントもしっかり学べるので、自信を持ってキャリアアップできます。」 「シングルマザー・ファザー手当や食事補助など、生活を支えてくれる福利厚生が豊富に用意されているので、とても安心して働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、居酒屋、カフェ、専門店など幅広い飲食店チェーンを全国に展開している企業です。長年の歴史を誇り、手づくりの美味しさにこだわり抜いた店舗運営を続けてまいりました。また、自社で物流システムを完備している強みもあり、食材の安定供給と高い品質を両立させています。働くスタッフが長く安心して活躍できるよう、多様なライフスタイルに対応した手厚い手当や制度の整備に力を注いでいます。あなたも私たちと一緒に、手づくりの温もりが伝わるお店づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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