2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県川崎市多摩区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

川崎市多摩区にある和食居酒屋にて、食材の仕込みから調理、在庫管理などを担当する料理長候補の募集です。オーダーを受けてから店内で手づくり調理を行うため、料理人としての確かな技術を磨きながら、月収28万円以上の安定した収入を得ることができます。手厚い福利厚生や独立支援制度も用意されており、将来を見据えて長く働ける環境です。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方や、自分の店を持つ夢を実現させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かして昇給を目指したい方
  • 将来は独立して自分の店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりへのこだわりと料理人としての成長

この和食居酒屋では、効率を重視した出来合いの食材ではなく、オーダーを受けてから店内で一から調理を行う手づくりスタイルにこだわっています。仕込みから丁寧に行うため、料理人としての確かな調理技術や味付けのセンスを磨くことができる環境です。仕入れや在庫管理などの店舗運営に関わる業務も学べるため、調理の枠を超えた飲食店経営のノウハウを身につけることが可能です。将来的に独立を目指す方のために、FC制度や独立支援制度も充実しており、実際に多くの社員が自分の店舗を持つ夢を叶えています。料理人としてのやりがいを感じながら、自身の市場価値を高めていける職場と言えます。

大手グループならではの充実した福利厚生

東証上場の大手飲食グループが運営しているため、安心して長く働ける充実の待遇が整っています。社会保険の完備はもちろんのこと、資格取得支援制度や各種手当、資産形成に役立つ財形貯蓄制度など、生活を全方位からサポートする体制が用意されているのが特徴です。さらに、シングルマザー・ファザー手当などの独自の支援も実施されており、多様なライフスタイルに寄り添っています。給与面でも月収28万円からスタートし、成果やスキルに応じた昇給や特別報奨金制度が用意されているため、高いモチベーションを維持しながら活躍できます。安定基盤のもとで腰を据えて働きたい方に最適です。

プライベートも大切にできる休日制度

飲食業界では珍しく、プライベートの時間もしっかりと確保できる環境が整えられています。月6日の休みに加え、夏季や冬季の休暇、さらには有給休暇の取得を推進する制度がしっかりと機能しているのが魅力です。特に、連続して8日間の休みを取得できる長期休暇制度があり、旅行や帰省などプライベートの時間を存分に満喫することができます。また、失効した有給休暇を万が一の病気やケガの際に利用できる積立制度など、健康面への配慮も行き届いています。仕事でのやりがいを追求しながら、プライベートの充実も妥協したくないという方にぴったりの職場環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当はそれぞれ45時間分を想定して支給。固定残業代(みなし残業代)ではありません。

仕事内容

川崎市多摩区にある和食居酒屋にて、料理長候補として業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 店舗では手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから調理を行っています。料理人としての技術を磨きながら、店舗運営に関わる業務を身につけることができます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上の経験がある方(目安) - 女性・男性歓迎

勤務時間

1ヶ月の変形労働時間制 所定労働時間: - 177時間(31日/月) - 171時間(30日/月) - 160時間(28日/月)

休日

- 月6日休み(その他) - 夏季休暇 - 冬季休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積み立て、病気やケガの治療等が発生した際に利用できる制度です

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - スキルアップ支援 ┗ サクセス研修(社内階層別研修) ┗ 目的別研修(外部研修の受講) ┗ 資格取得支援制度 ┗ 資格取得補助金(調理師、野菜ソムリエ、利き酒師等) ┗ 調理責任者育成手当制度 - 生活支援 ┗ 提携割引サービス(映画・スポーツクラブ・マッサージ・旅行・グルメなどの割引) ┗ 食事補助(1食150円で提供) ┗ 労働組合・共済会制度あり ┗ 慶弔見舞金 ┗ 総合福祉団体定期保険制度(死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金) ┗ 提携施設従業員割引 ┗ シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 資産形成支援 ┗ 社員持株制度 ┗ 財形貯蓄制度 - 健康支援 ┗ 健康診断(年2回) ┗ インフルエンザ予防接種代の会社負担 ┗ 人間ドック補助金 ┗ 精密検査受診に対する補助金 - インセンティブ制度 ┗ 特別報奨金制度 ┗ 永年勤続表彰 ┗ 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - 夢への応援 ┗ FC制度 ┗ ボランタリーチェーン制度(社員独立支援制度) - 働き方 ┗ 定年再雇用制度(~65歳:嘱託社員、65~70歳:パートアルバイトにて勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を磨き、料理人として成長したい方 オーダーを受けてから店内で手づくり調理を行うため、食材の扱いから本格的な調理技術まで幅広く学ぶことができます。また、調理責任者育成手当制度や資格取得支援制度など、技術向上をバックアップする環境が整っているため、着実にスキルアップしたい方に最適です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいという夢がある方 料理長候補として店舗運営や在庫管理などの実務を学び、飲食店経営のノウハウを身につけることができます。さらに、独立を支援するFC制度やボランタリーチェーン制度が用意されており、将来独立を志す方にとって大きなチャンスがある環境です。

向いていない方

△ 効率やスピードだけを重視した調理をしたい方 当店は出来合いの食材を温めるだけのような簡易的な調理ではなく、仕込みから一貫して手づくりで行う調理スタイルを大切にしています。そのため、スピードや効率だけを最優先し、手づくりのこだわりや丁寧な調理工程に興味が持てない方には向いていない環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくり調理へのこだわりが強く、料理人としての腕を磨くにはこれ以上ない環境だと感じています。」 「連続8日間の長期休暇が取れるため、プライベートでリフレッシュする時間もしっかり確保できます。」 「資格取得支援やシングルマザー・ファザー制度など、社員を大切にしてくれる福利厚生が本当に手厚いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な飲食ブランドを展開する東証上場グループの企業です。創業から長年にわたり、お客様に喜ばれる「手づくりのおいしさ」を提供し続けてまいりました。独自の物流システムを構築し、常に新鮮で安全な食材を店舗に届けることで、高品質なサービスを実現しています。安定した経営基盤のもと、充実した研修制度や福利厚生、独立支援制度を整え、社員一人ひとりの成長と夢の実現を全力でサポートしています。 あなたも安心の環境で、料理人としての第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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