2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
都内の一等地にある高級肉割烹にて、肉のカットや調理、店舗のマネジメントを担う料理長候補の募集です。月収は27万円~50万円のスタートとなり、これまでの経験を活かして安定した高収入を得ることができます。年間休日も116日確保されており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境が整っています。調理技術の向上だけでなく、店舗運営のノウハウを学び、将来的に独立を視野に入れている方や、ステップアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- これまでの調理経験を活かして高収入を得たい方
- プライベートの時間も確保しながら働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥270,000〜¥500,000 |
| 勤務地 |
しっかり休めて高収入!抜群の労働環境
こちらの店舗では、料理長候補として高い技術やマネジメント力を発揮できるだけでなく、それにふさわしい待遇が用意されています。年収は504万円~630万円からのスタートが可能で、日頃の成果やスキルがしっかりと給与に反映される仕組みです。さらに、飲食業界では珍しく年間休日が116日あり、プライベートの時間を犠牲にすることなく仕事に打ち込めます。夏期や冬期の長期休暇もしっかり取得できるため、家族や友人との旅行なども楽しめます。メリハリをつけて長く活躍したい方に最適な環境です。
スキルを高める!厳選された肉の調理技術
お客様に最高の状態で提供するため、肉の仕入れからカット、仕込み、調理方法に至るまで、徹底的にこだわった技術を身につけることができます。上質な肉の知識や専門的な調理法を実践を通じて深く学べるため、料理人として一段上のステップへ成長できる環境です。将来的に自身の店を持ちたいと考えている方にとっても、ここでの経験は大きな強みとなります。また、技術面だけでなく、店舗運営における数値管理やスタッフの育成といった店舗マネジメント業務も一から学べるため、飲食ビジネスの本質を掴む絶好のチャンスです。
充実した福利厚生で安心の生活をサポート
働くスタッフが安心して長く勤められるよう、多種多様なサポート体制が整っている点もこの職場の大きな魅力です。各種社会保険の完備はもちろんのこと、交通費の全額支給や家族手当といった生活を支える各種手当が用意されています。さらに、勤続年数に応じて全店での食事が無料になる優待制度や、社員割引40%など、系列店をプライベートでも楽しめるユニークな制度が充実しています。副業が可能であったり、髪型やネイルがルール内で自由であったりと、個人のライフスタイルや個性を尊重する風土が根づいています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥270,000〜¥500,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理のスキルを高めつつ、それに見合った収入を得たい方 都内の一等地にある高級肉割烹において、上質な肉のカットや仕込みといった最高峰の技術を磨くことができます。また、培ったスキルや日頃の成果は年収504万円~630万円という高水準の給与にしっかり反映されるため、やりがいを感じながら働けます。 ☆ プライベートも充実させながら長期的にキャリアを築きたい方 飲食業界では高い水準となる年間休日116日が確保されているため、仕事とプライベートにしっかりメリハリをつけることができます。充実した福利厚生制度や手当も整っており、安心の労働環境の中で将来を見据えて長く活躍できます。向いていない方
△ 決まった作業だけを淡々とこなしたい方 本求人は調理技術の習得だけでなく、スタッフの育成や数値管理といった店舗全体のマネジメント業務も行う料理長候補としての採用です。そのため、指示された単純作業だけを黙々とこなす環境を求める方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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