2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの極めて安定した経営基盤のもと、回転寿司店のホール接客や厨房での調理、店舗運営全般をお任せします。手厚い研修制度があるため未経験の方も安心で、スタート時の月収は21万円~30万円をご用意しています。1分単位で支給される残業手当や、早期に店長へ昇格できる明確な評価制度が魅力です。確固たる経営基盤を持つ大手グループでイチから成長し、将来的に店舗運営やマネジメントに深く関わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアアップしたい方
  • 安定した大手企業で長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

【継続的な増収】抜群の安定性を誇る大手グループ

大手回転寿司チェーンを展開する東証プライム上場グループの一員として、圧倒的な経営基盤を誇っています。創業以来、継続的に増収を達成しており、黒字経営を維持しているため、将来への不安を感じることなく腰を据えて働くことが可能です。現在も毎年15~25店舗のペースで新規出店を続けており、国内のみならず海外展開も積極的に推進しています。このように企業規模が拡大しているため、新たなポジションやキャリアアップのチャンスが豊富に存在します。安定性と成長性の双方を兼ね備えた環境で、自身の可能性を大いに広げながら活躍することができます。

【スピード昇格も可能】明確な評価で高収入を目指す

未経験からでも段階的にステップアップできる手厚い教育体制が整っています。入社後は店舗の基本業務である接客や調理からスタートし、徐々にシフト管理やスタッフ育成、売上管理などの店舗運営ノウハウを学ぶことができます。実力や成果をダイレクトに評価する仕組みがあり、早ければ入社から1年半で店長へ昇格することが可能です。店長へとステップアップすれば、年収は620万円以上を目指すことも十分にできます。残業代も1分単位で全額支給されるなど、働く人の努力や貢献をしっかりと給与で還元する風土が根付いています。

【充実の福利厚生】働きやすさと私生活の両立を実現

大手グループならではの充実した待遇と福利厚生が魅力です。有給休暇の取得や全店舗での休業日などの導入により、実際の平均年間休日実績は120日以上と非常に高い水準を誇っています。プライベートの時間を大切にしながら、無理なく働き続けることができる環境です。また、単身者向けの借り上げ社宅制度(自己負担月2万円~)や入社に伴う引越し費用の全額補助など、生活面でのサポートも万全に整っています。さらに、副業・兼業制度や企業型保育園の完備、退職金に見合う特別制度など、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回(6月・12月) - 昇給:随時 ※上記給与に残業代は含みません。残業代は1分単位で100パーセント全額支給します。 ※年収例 ┗ 621.7万円(店長、34歳、早ければ1年半で昇格) ┗ 884.2万円(課長、39歳、2店舗以上の管理職)

仕事内容

大手回転寿司店の店舗運営スタッフ(店長候補)として、接客業務、調理業務、店舗運営管理業務全般を幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理業務 - 在庫管理、売上管理、コスト管理 - シフト作成、管理 - スタッフの教育、指導 ※入社後の流れに関しては「入社後のサポート」項目をご確認ください。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 ┗ 各店舗のシフトスケジュールにより異なります。 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間、1日平均実働8時間)です。 ※シフト例 ┗ 早番:9:00~18:00 ┗ 中番:12:00~21:00 ┗ 遅番:15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる)

入社後の流れ・研修制度

- 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗ 業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画など、お店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格 ┗ 培った経験を活かして店長へのステップアップを目指します。

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:108日 ┗ 有給休暇や全店休業などを合わせた平均年間休日実績は120日以上です。 - 全店休業(年2日間) - 産前産後休業・育児休業 - 介護休業・看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給:随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当支給 - 車・バイク通勤可能 - 独身寮・借り上げ社宅制度あり(単身者のみ、自己負担:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会 - 団体長期障害所得補償保険 - 資格取得支援制度 - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞金制度 - 有給休暇の備蓄制度 - 企業型保育園あり - 食事補助制度 - 制服貸与(通勤時の服装は自由) - 健康診断・人間ドッグ受診 - 屋内全面禁煙 - 副業・兼業制度(規定あり) - 社内表彰制度(永年勤続表彰など)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から早期にキャリアアップを目指したい方 手厚い教育研修制度が整っているため、飲食業界が初めての方でも基礎から順を追って店舗運営を学べます。成果を正当に評価する仕組みにより、早ければ入社から1年半で店長へのスピード昇格も十分に可能です。 ☆ 安定した経営基盤のもとで長く腰を据えて働きたい方 東証プライム上場のグループ企業として継続的な増収を誇り、揺るぎない安定性の中でキャリアを築くことができます。平均年間休日実績120日以上や充実した住宅サポートなど、仕事と私生活を両立できる環境が整っています。

向いていない方

△ キャリアアップや自身の成長に全く興味がない方 毎年15~25店舗の出店を行うなど成長スピードが速い環境のため、現状維持を望む方には不向きです。主体的に業務を学び、店長などの新たなポジションへ挑戦しようとする意欲が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちの丁寧なサポートと明確な評価制度のおかげで、1年半で店長に昇格できました!」 「大手グループならではの充実した福利厚生があり、単身者向けの社宅制度や引越し費用全額補助は本当に助かりました。」 「全店休業日や有給の取得推進もあり、平均年間休日実績が120日以上と、プライベートの時間もしっかり確保できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国および世界へ向けて質の高いサービスを提供する、東証プライム上場グループの主要企業です。徹底したこだわりを持つ料理の提供に加え、継続的で増収を記録するなど、業界内でも圧倒的な成長力と安定した経営基盤を確立しています。現在はさらなるグローバル展開を推進しており、未来のリーダーとして活躍できる新たなポストやチャンスが数多く用意されています。充実した教育制度のもとで、店舗運営のプロフェッショナルとして着実に成長していける環境です。 あなたも抜群の安定性と成長性を誇る当社で、新たなキャリアの一歩を踏み出してみませんか!

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。