2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手回転寿司チェーンの店舗運営スタッフとして、調理や接客から売上管理、シフト作成などのマネジメント業務をお任せします。月収は21万円30万円からのスタートとなり、経験や能力に応じて決定いたします。東証プライム上場の安定した基盤のもと、充実した研修制度が整っているため、飲食未経験からでも安心してスタートできます。早期のキャリアアップを目指し、腰を据えて長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期にキャリアアップしたい方
  • 東証プライム上場グループで安定して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの圧倒的な安定性

同社は、誰もが知る国内大ての回転寿司チェーンを展開する東証プライム上場企業のグループ会社です。創業以来継続的での増収を達成しており、その圧倒的な経営基盤は業界内でも群を抜いています。現在は毎年15~25店舗の新規出店を続けており、国内のみならずグローバルな展開も積極的に推進中です。この安定した成長性があるからこそ、新しい店舗やポストが次々に誕生しており、入社後のキャリアチャンスも豊富に用意されています。東証プライム上場グループならではの強固な経営母体のもとで、将来を見据えて安心して長く働き続けられる環境が大きな魅力です。

未経験から最短1年半で店長へ昇格可能

同社では、入社後に店舗の基本業務となる接客や調理の基礎から段階的に学べる環境が整っています。業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフの教育、売上管理などの店舗運営ノウハウを少しずつ身につけていく流れです。未経験からスタートした先輩たちも多く、最短1年半で店長へ昇格した実績もあります。早期のキャリアアップが目指せるだけでなく、店長昇格後は大幅な給与アップも期待できます。飲食業界での経験がない方でも、明確なステップアップのロードマップが用意されているため、目標を持って成長していける職場です。

働きやすさを追求した充実の労働環境

飲食業界では珍しく、同社は非常に働きやすい労働環境の構築に注力しています。深夜の終夜営業を行わない方針を徹底しており、残業時間も月平均30時間程度と業界平均を大きく下回る水準です。さらに、残業代は1分単位で全額支給されるため、働いた分だけしっかりと還元される仕組みが整っています。休日面でも、シフト制の週休2日に加え、ファミリータイム制度などの多様な休暇制度を用意。有給や全店休業などを含め、平均年休実績は120日以上とプライベートの時間も大切にできます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回 ┗ 6月・12月に支給 ※上記給与は残業代を含みません。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 ※経験やスキルなどを考慮の上、決定します。 【年収モデル例】 - 621.7万円/店長(34歳・早ければ1年半で昇格) - 884.2万円/課長(39歳・2店舗以上の管理職)

仕事内容

大手回転寿司チェーンの店舗運営スタッフ(店長候補)として、調理・接客から売上管理、シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・ホール業務、調理・キッチン業務 - 食材の発注や在庫管理、売上・コスト管理 - アルバイト・パートスタッフの採用や教育、シフト作成 ※入社後のステップ - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客や調理の基礎から学んでいただきます。 - 店舗運営業務 ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画など、お店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 9:00~22:00(シフト制/実働8時間・休憩60分) ┗ 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間) - 残業時間:平均月30時間 【シフト例】 - 早番:9:00~18:00 - 中番:12:00~21:00 - 遅番:15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なります)

入社後の流れ・研修制度

入社後の流れは以下の通りです。 - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から丁寧に学びます。 - 店舗運営業務 ┗ 業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画など、お店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日(有給や全店休業などを含め、平均年休実績は120日以上) - 全店休業(年2日間) - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業・看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度

福利厚生

- 各種社会保険完備 ┗ 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険 - 昇給随時 - 賞与年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/月2万円~) - 独身寮完備(自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 勤続表彰制度 - 企業型保育園 - 副業・兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断・人間ドック - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度 - 配偶者出産休暇 - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した企業で長くキャリアを築きたい方 同社は東証プライム上場グループのメンバーであり、継続的に増収を達成している非常に安定した企業です。さらに、店舗運営から店長、さらにはエリアマネージャーなどの管理職への明確なキャリアアップの道が用意されています。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを両立させたい方 飲食業界でありながら、深夜の終夜営業がなく、残業時間は月平均30時間程度と少なめです。また、有給休暇や全店休業を含めた年間休日実績は120日以上となっており、自分の時間や家族との時間を十分に確保しながら働けます。

向いていない方

△ 短期間での転職を繰り返したい方 同社では、入社後に基礎から店舗運営ノウハウを学び、段階的に店長や管理職へとステップアップしていく長期的なキャリアパスを提供しています。そのため、ひとつの企業に腰を据えてじっくりと成長していくよりも、短期間で別の環境へ移ることを重視する方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手グループの安定感があるので、将来への不安を感じることなく日々の仕事に集中できています。」 「入社前は飲食業界の労働環境に不安がありましたが、終夜営業がなく残業もしっかり管理されているため、想像以上に働きやすいです。」 「未経験からのスタートでしたが、研修制度がしっかりしており、先輩たちのサポートのおかげでスムーズに業務を覚えられました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で広く知られる大手回転寿司チェーンを運営する企業です。創業以来継続的に増収を達成し、東証プライム上場グループの強固な経営基盤を活かして成長を続けています。現在も毎年15~25店舗の新規出店を行い、国内だけでなくグローバルな視野で事業を展開中です。お客様に本当に喜ばれる店舗づくりを目指し、共に成長していける新たな仲間を求めています。 私たちと一緒に、未来の店舗運営を担うリーダーとして一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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