2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

横浜市中区の落ち着いた和食居酒屋にて、店舗運営や調理、料理長候補としての業務をお任せします。月収は28万円~35万円となっており、今までの経験を活かして安定した収入を手にすることができます。月平均の残業時間は20時間と少なめで、プライベートの時間も大切にしながら無理なく働ける環境が整っています。将来的に独立を目指したい方や、福利厚生が充実した環境で腰を据えてキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的に独立して自分の店を持ちたい方
  • プライベートと仕事を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

充実の福利厚生と手厚い生活サポート

同社では、スタッフが安心して長く働けるよう、非常に充実した福利厚生を用意しています。生活を強力にバックアップする社員寮や社宅が完備されているため、遠方からの転職や新生活をスタートしたい方にも最適な環境です。また、日々の食費を抑えられる食事補助制度や、個人の頑張りをしっかりと評価する表彰制度など、モチベーションを維持しながら働ける仕組みが多数導入されています。さらに、将来的な独立を支援する制度も整っており、単なる店舗運営にとどまらず、経営ノウハウを実践的に学びながらステップアップできる点が大きな魅力です。安定した生活基盤を築きながら、自身の夢に向かって挑戦できる理想的な職場と言えます。

残業少なめで無理なく働ける環境

飲食業界では長時間労働や休日不足が懸念されがちですが、同社では徹底した労務管理が行われています。月平均の残業時間は約20時間と業界内でも非常に少なく、個人のプライベートの時間を十分に確保することが可能です。勤務は15:00からのシフト制となっており、午前中の時間を有意義に活用できるのも嬉しいポイントです。年間休日は108日確保されており、シフト制での休日のほか、育児休暇や慶弔休暇、特別休暇などの各種休暇制度も整備されています。仕事でのパフォーマンスを最大限に発揮するためには、適切な休息が不可欠であるという考えのもと、スタッフ全員が心身ともに健康的に働ける体制が確立されています。

経験を活かして早期に料理長へ

今回の募集では、店舗運営や調理を幅広く手がける料理長候補としての活躍が期待されています。入社後は、調理や接客といった基本業務はもちろん、在庫管理、売上管理、シフト作成などの店舗運営マネジメントを実践的に学ぶことができます。これまでの飲食業界での経験を活かし、早期に料理長へとステップアップしたい方には絶好の機会です。風通しの良い組織風土があり、社内野球部などのサークル活動や、業績に応じた社員旅行などのイベントを通じて、店舗や部署の垣根を越えた仲間との絆を深めることもできます。チームワークを大切にしながら、店舗の中心人物として裁量を持って取り組める、やりがいに満ちたポジションです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 賞与:年2回

仕事内容

- 横浜市中区にある居酒屋店舗にて、調理や接客から発注、シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 料理長候補として在庫・売上・コスト管理など、料理長候補業務全般を行っていただきます。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

15:00 ~ 2:00
- 勤務時間:15:00~2:00 - 残業時間:平均月20時間 - 8hシフト制 / 一ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内

休日

- シフト制 - 年間休日:108日 - 育児休暇(産前産後休業、育児休業) - 慶弔休暇 - 特別休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、健康保険、厚生年金) - 社員寮・社宅完備 - 免許取得支援制度あり - 食事補助 - 表彰制度あり - 社内野球部あり - 独立支援あり - 社員旅行(業績により連動)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい方 独立支援制度が整っており、店舗運営、在庫・売上管理、シフト作成などの経営スキルを実践的に学べる環境があります。また、料理長候補として早期に店舗マネジメントに携わることができるため、独立に必要なノウハウを身につけたい方に最適です。 ☆ プライベートも仕事も妥協したくない方 月平均の残業時間が20時間と非常に少なく、仕事帰りの時間や休日を自分の趣味や休息に充てることができます。さらに、年間休日108日に加えて各種特別休暇や育児休暇なども充実しているため、ワークライフバランスを保ちながら長く働けます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業に集中したい方 店舗運営管理業務では、接客やシフト作成、スタッフ管理など、多くの人と関わりながらチームをまとめる役割が求められます。そのため、他者とのコミュニケーションを避け、個人の作業だけに没頭したいという方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

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社名非公開企業からのメッセージ
「独立支援制度のおかげで、将来へのビジョンが明確になりました!」 「社員寮があるので、引っ越しもスムーズにできて本当に助かりました。」 「残業が少ないので、以前の職場よりも家族と過ごす時間が増えて嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に愛される魅力的な店舗づくりを大切にしている企業です。それぞれの地域に根ざした店舗運営を行い、こだわりの料理と心のこもったサービスを提供しています。スタッフ一人ひとりがやりがいを持って働けるよう、充実した福利厚生と安心の労働環境を整備してきました。個人の成長や挑戦を応援する風土があり、あなたのやる気次第でどんどんステップアップできる体制が整っています。私たちと一緒に、多くのお客様に笑顔を届ける店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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