2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

話題のレストランにて、仕込みや盛り付け、メニュー開発などの調理および店舗運営全般をお任せします。ご経験やスキルに応じてスタッフの採用や店舗運営にも携わることができ、月収は28.3万円~38万円と高水準のスタートが可能です。年間休日は111日あり、各種手当や充実した福利厚生のもとでプライベートと両立しながら長く活躍できます。今までの調理経験を活かして、自分のアイデアを反映したお店づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • プライベートも大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日でプライベートも充実

こちらの企業では、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。年間休日は111日と飲食業界の中では非常に高水準に設定されており、月9日の公休に加えて時期休日も取得可能です。シフト制でありながら始発や終電も考慮されるため、無理なく健康的に勤務を続けることができます。有給休暇や産前産後・育児休暇、介護休暇などの制度も整っており、ライフステージの変化があってもキャリアを諦める必要がありません。仕事で最高のパフォーマンスを発揮するためには、十分な休息とプライベートの充実が欠かせないという考えのもと、理想的なワークライフバランスが実現されています。

多彩な福利厚生と充実したサポート制度

働くスタッフの生活を豊かにするための充実した福利厚生が魅力です。社会保険完備や通勤手当はもちろんのこと、最大20万円の引越費用補助制度など、新生活のスタートを応援するサポートも用意されています。さらに、個人の成長やモチベーションを高める資格取得奨励金制度や副業制度、ユニークな部活動支援など、多角的な制度が整っているのが特徴です。スタッフの「やりたい」を後押しする社内公募制度も導入されており、ブランド間の異動や新規開業へのチャレンジなど、多彩なキャリアパスを描くことができます。

あなたの経験や個性を活かせる自由な風土

こちらの企業は、独自のカルチャーを発信し続けるクリエイティブな組織です。現場の声を大切にしており、これまでの調理経験を活かしたメニュー開発や店舗運営のアイデアを積極的に提案できる風土があります。ただ指示に従って作業をするのではなく、自ら主体的に行動し、店舗を創り上げる面白さを実感できる環境です。スタッフの個性や強みを活かしたチームづくりを重視しているため、スーシェフや店舗マネジメントの経験をお持ちの方は、そのノウハウを存分に発揮して即戦力として活躍できます。切磋琢磨し合える仲間と共に、新しい価値を提供するやりがいをぜひ体験してください。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339万円~456万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当/45時間・8.8万円~11.2万円を含みます(超過分は別途支給) ┗給与改定(年1回) ┗賞与あり

仕事内容

調理業務および店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕込み - 盛り付けなど ┗ご経験に合わせて、メニュー開発やスタッフの採用・育成、販促企画やクライアント対応などもお任せします。今までの経験を活かしてアイデアを出してください。スーシェフ経験者歓迎です。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 育児休業・介護休業・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてステップアップしたい方 こちらの職場では、これまでの調理経験を存分に活かせる環境が整っています。ご経験に応じてメニュー開発や店舗運営、スタッフ育成など裁量の大きな業務をお任せするため、調理スタッフからスーシェフや店舗マネージャーへと早期にキャリアアップを目指すことが可能です。 ☆ 仕事とプライベートの調和を大切にしたい方 年間休日は111日と高水準で、月9日の公休に加えて時期休日も取得可能です。シフト制でありながら始発・終電も考慮されるため、体に無理のないペースで、趣味や家族との時間も大切にしながら長く健康的に働き続けることができます。

向いていない方

△ 与えられたルーティンワークだけをこなしたい方 仕込みや盛り付けだけでなく、メニュー開発や販促企画など、主体的にアイデアを出して店舗運営に関わることが求められる環境です。そのため、マニュアル通りの定型業務だけを黙々とこなしたいという方には、仕事のスタイルが合わないと感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が111日としっかりあるので、以前の飲食店の時よりも家族と過ごす時間が格段に増えました!」 「社内公募制度を利用して新しいブランドへの異動に挑戦でき、自分のキャリアの可能性が大きく広がりました。」 「副業制度や引越費用補助など、スタッフ一人ひとりのライフスタイルを応援してくれる制度が本当に心強いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、飲食をはじめとする多様なコンテンツを通じて、新しい文化と体験を創造するカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。トレンドを生み出すカフェやレストランなど、国内外の新たな文化を取り入れた唯一無二の店舗運営を行っています。私たちは、スタッフそれぞれのユニークな個性を大切にし、一人ひとりの挑戦を全力でサポートする風土を築いてきました。充実した福利厚生やキャリアパス制度が整った環境で、あなたらしく輝きながら働くことができます。私たちの仲間として、次の時代を彩る新しい遊び場を一緒に創り出していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。