2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東京・丸の内にある洗練されたレストランにて、店舗運営管理やスタッフ育成、企画開発などのマネジメント業務をお任せします。月収は28.3万円~38万円からのスタートとなり、これまでの飲食業界での経験を正当に評価。また、サービス業界では珍しい年間休日111日を確保しており、プライベートと両立しながら無理なくキャリアを築けます。飲食経験を活かしてワンランク上の店舗運営に挑戦したい方や、仕事もプライベートも妥協したくない方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でのマネジメント経験を活かしたい方
  • お休みもしっかり確保してプライベートも大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【年間休日111日】仕事もプライベートも充実!

こちらの企業で働く最大の魅力は、飲食業界でありながら充実した休日・休暇制度が整っている点です。年間休日は111日しっかりと確保されており、月9日の公休に加えて時期休日なども取得できます。シフトはスタッフ間で柔軟に調整しているため、プライベートの予定を大切にしながら無理なく働き続けることが可能です。また、産前産後・育児・介護休業などのライフステージの変化に対応できる制度も充実しており、男女問わず長くキャリアを築ける環境が整っています。仕事でのやりがいを追求しつつ、自分の時間もしっかりと確保したい方に、自信を持っておすすめできる職場です。

【豊富なキャリアパス】多彩な制度で挑戦を応援

スタッフ一人ひとりの挑戦を後押しする、ユニークで手厚い制度が豊富に揃っているのも特徴です。特にブランド間を異動したり新店舗の立ち上げに挑戦したりできる『社内公募制度』は、自発的なキャリア構築を強力にサポートしてくれます。また、資格取得奨励金制度や、遠方からの入社でも安心な最大20万円の引越費用補助制度など、成長や生活を支援する制度も多彩。副業も認められているため、自身のスキルを他で試したり新たな知見を得たりすることも可能です。ただ店舗を運営するだけでなく、自らの手で未来のキャリアを切り拓いていきたい方に最適です。

【洗練された環境】個性を活かしたお店づくり

勤務地となるのは、東京・丸の内の一等地に佇むモダンでスタイリッシュなレストランです。洗練された空間と質の高い料理・サービスを提供しており、感度の高い多くのお客様に愛されています。店舗運営においては、現場のアイデアを大切にしており、企画やメニュー開発などに自分の個性を活かすことが可能です。様々なバックグラウンドを持つ仲間と切磋琢磨しながら、店舗をさらに盛り上げていく面白さを実感できます。これまでに培ったスキルやアイデアを発揮し、ワンランク上のサービスや店舗空間を創り上げたい経験者にとって、これ以上ない刺激的な環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339万円~456万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回)

仕事内容

丸の内のレストラン・バー・ダイニングにて店舗運営業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 店舗運営管理 - スタッフの育成 - 企画や開発の業務 お店を盛り上げるためのアイデアを出しながら、今までのご経験をぜひ活かしてください!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月~5月) - 産前産後休業・育児休業・介護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまでの飲食経験をもとに、店舗運営管理やスタッフ育成、さらには企画開発といったコアな業務に携わることができます。また、ブランド間の異動や開業に挑戦できる社内公募制度が整っているため、主体的にキャリアを築いていきたい方に最適です。 ☆ ワークライフバランスも大切にしたい方 サービス業界でありながら年間休日が111日あり、月9日の公休がしっかりと確保されています。シフト調整もしやすく、プライベートな時間や家族との時間を大切にしながら、腰を据えて長く働き続けられる環境が魅力です。

向いていない方

△ 決められたルーティンワークだけをこなしたい方 日々の店舗運営だけでなく、スタッフ育成や店舗を盛り上げるための企画・メニュー開発などのアイデア出しも求められます。指示待ちではなく、自ら考えてお店づくりに主体的に関わることが苦手な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「やりたかった店舗企画に挑戦させてもらい、自分のアイデアが形になる面白さを日々実感している。」 「月9日しっかり休めて終電も考慮してもらえるから、飲食業界でも無理なく続けられている。」 「社内公募などの制度が充実していて、将来的に別のブランドや新規開業にチャレンジできるのが嬉しい。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザインなど多様なコンテンツを融合させ、新しい「遊び場」をプロデュースしているカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。トレンドを生み出すだけでなく、人々のライフスタイルに深く影響を与えるような、唯一無二の「文化」と「体験」を日々創造しています。私たちは一人ひとりのユニークな個性を大切にしており、それを活かせる自由な風土が自慢です。新しい時代を彩る魅力的な空間を、私たちと一緒に創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。