2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県藤沢市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
料理長として、調理のみならずメニュー開発やイベント企画、予算管理など店舗運営に幅広く携わっていただきます。月収は31万円～45万円スタートとなっており、経験やスキルを正当に評価する環境が整っています。培ってきた調理スキルを活かし、チームを牽引しながら店舗を盛り上げていきませんか。将来的に自分の店舗を持ちたい方や、裁量を持って飲食店経営を学びたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
- 裁量を持って店舗運営やメニュー開発に携わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥310,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
調理の枠を超えて、店舗経営のスキルを磨ける環境
本ポジションでは、調理業務だけでなく、新商品の開発やイベント企画、さらには予算管理まで、店舗運営全般に携わることができます。自分のアイデアを形にする機会が豊富にあり、裁量を持って取り組めるのが最大の魅力です。スタッフの教育や指導を通してチームをまとめる経験も積めるため、将来的に独立を考えている方や、飲食店経営のノウハウを学びたい方には最適なステージが用意されています。個人の頑張りは人事考課でしっかりと評価される体制が整っているため、モチベーションを高く保ちながら業務に励むことができるでしょう。実力を正当に評価され、やりがいを実感しながら長く活躍できる環境です。
海外研修や生産者研修など、成長を支える充実の研修
スタッフの育成に力を入れており、さまざまな研修制度を設けています。例えば、食材への理解を深めるための生産者研修や、視野を広げるための海外研修など、現場以外での学びの機会が豊富です。これにより、単なる調理技術にとどまらず、素材の背景や世界の食トレンドを学ぶことができます。また、年に2回の人事考課や業績達成表彰制度があり、日々の努力が見える形で還元される仕組みが構築されている点も特徴です。プロフェッショナルとしてさらに一段上のスキルを身につけ、市場価値を高めていきたい方にとって、非常に魅力的な職場となっています。学びと刺激に満ちた研修制度を通じて、自身を一回りも二回りも大きく成長させられます。
ライフステージが変化しても安心の福利厚生と休日
仕事とプライベートを両立しやすい環境づくりに努めています。年間休日は107日で、シフト制による休日のほか、産前産後休業や育児休業、慶弔休暇といった各種休暇制度が整っているのが大きな特徴です。ライフイベントに合わせて柔軟に働き方を選択できるため、将来を見据えて腰を据えて働きたい方にも最適です。さらに、社会保険の完備はもちろん、従業員持株会や慶弔見舞金など、安定した生活を支える福利厚生が充実しています。家族との時間を大切にしながら、長く安心してキャリアを築いていける職場環境が整っています。ライフステージが変化しても柔軟に対応できるため、安心して長く勤められます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥310,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方 料理長として、調理だけでなくメニュー開発や店舗マネジメントなど、幅広い業務に携わることができます。自分の培ってきた経験を存分に発揮し、さらに上のキャリアを目指すのに最適な環境です。 ☆ 裁量を持って新しい挑戦をしていきたい方 新商品の開発やイベント企画など、個人のアイデアを形にできるチャンスが豊富にあります。店舗運営に深く関わり、自分の手で店を良くしていくやりがいを感じたい方に向いています。向いていない方
△ 与えられた指示通りの作業だけをしていたい方 本ポジションでは調理だけでなく、メニュー開発やスタッフ育成、予算管理など多岐にわたる店舗運営に関わることが求められます。そのため、主体的に考えず言われた業務だけをこなしたい方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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