2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市戸塚区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

手づくりにこだわる飲食店にて、仕込みから調理、在庫管理までを担う料理長候補の募集です。安定した経営基盤のもとで、月収は28万円~38万円からのスタートとなり、経験やスキルに見合った高収入を目指せます。手厚い福利厚生や、最大8連休が取得できる制度など、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。これまでの調理経験を活かして、より安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理スキルを活かして安定して働きたい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

こだわりの手づくり調理でスキルを磨く

提供する料理はすべて店舗での手づくりにこだわっています。オーダーが入ってから丁寧に調理を行うため、料理人としての確かな技術とスピード感が身につく環境です。単なるマニュアルに沿った作業ではなく、食材の仕込みから盛り付けまで一連の工程に深く関わることができます。これまでの調理経験を存分に発揮し、さらに高いレベルのスキルを身に付けたい方には最適なステージです。自慢の料理をお客様に届けるやりがいを感じながら、職人としての誇りを持って日々の業務に取り組めます。

最大8連休!充実の休日制度でリフレッシュ

飲食業界では珍しく、休日制度が非常に充実している点が大きな特徴です。月6日のシフト制に加え、年に1回は8連休、または4連休を2回取得できる制度が導入されています。これにより、家族との旅行や趣味の時間など、プライベートの時間をしっかりと確保することが可能です。仕事だけでなく、自身の人生を豊かにするための休息もしっかりと取れる環境が整備されています。オンとオフのメリハリをつけて、心身ともに健康的に働き続けることができます。

多彩なキャリアプランと手厚いサポート体制

研修制度が非常に充実しており、入社後のキャリアアップを強力に支援しています。社内での階層別研修はもちろん、外部の専門研修を受講できる機会も設けられており、個人のスキルに合わせた学びが可能です。将来的には、料理長として店舗マネジメントを極める道や、独立支援制度を利用して自分の店を持つ道など、多彩なキャリアを描けます。退職金制度や各種補助金など、将来にわたって安心して働ける福利厚生が揃っているのも魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 賞与あり ※時間外手当、深夜手当は実績に応じて別途支給されます。みなし残業代ではありません。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務 ※手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 1日実働時間:8時間、休憩:1時間 【その他就業時間補足】 店舗により勤務シフトが異なります。 ランチ営業店、深夜営業店(4:00など)

休日

- シフト制 - 夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇 月6日 - 8連休制度(又は4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度)

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - 福利厚生サービス利用可能 - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(月一律3万円支給) - 社員持ち株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円と特別休暇) - 社員独立支援制度 - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルをさらに磨き、料理人としてステップアップしたい方 手づくり調理にこだわっているため、仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキルを極めることができます。また、充実した社内外の研修制度を通じて、店舗マネジメントや経営ノウハウを学ぶ環境も整っています。 ☆ プライベートの時間も大切にしながら長く働き続けたい方 最大8連休を取得できる独自の休日制度があり、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。また、各種手当や退職金制度など、将来にわたって安心して働ける手厚い福利厚生が魅力です。

向いていない方

△ 調理作業をマニュアル通りに淡々とこなすだけにとどめたい方 オーダーごとにこだわりの手づくり調理を行うため、柔軟な対応や調理スキルが求められます。そのため、あらかじめ決められた単純な作業のみを繰り返したい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりならではの調理技術が身に付き、料理人として日々成長を実感できます。」 「最大8連休の制度を使って、家族とゆっくり旅行に行くのが毎年の楽しみです。」 「研修や独立支援制度など、将来に向けたサポートが手厚いので、安心して長く働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に本当に美味しい料理を提供するため、手づくりにこだわった飲食店を全国に展開しています。居酒屋をはじめ、多彩な業態の店舗を運営しており、安定した経営基盤を誇ります。自社で物流システムを持つなど、食に関わる事業を幅広く手掛け、時代の変化に負けない強みを持っています。私たちと共に、食を通じて多くのお客様に笑顔を届けていきませんか。 あなたのご応募を、心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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