2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都台東区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
国内外で多様なコンセプトの飲食店を展開する急成長企業にて、料理長候補としてキッチンの指揮や店舗運営、新メニューの企画開発に携わっていただきます。入社時の想定月収は38万円～47.6万円と高水準のスタートを約束しており、あなたのこれまでの経験を正当に評価します。世界各国の料理や経営マネジメントを学べる研修制度も非常に充実しているため、さらに料理人としての幅を広げたい方や、将来的に店舗運営や独立に挑戦したいという熱意のある方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 料理人としてのスキルをさらに磨きたい方
- 将来的に独立や店舗運営に関わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
| 勤務地 |
手厚い研修制度でスキルアップを応援
国内外で多数の飲食店を運営する企業ならではの、圧倒的な研修制度が最大の魅力です。海外研修（メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、イタリア等）や国内研修のほか、自社のアカデミーやワイナリー・ビール工場でのマネジメント研修など、多様な学習機会を提供しています。調理技術を学ぶだけでなく、店舗運営や計数管理、英会話まで幅広く学ぶことができるため、一生モノのスキルが身につく環境です。新しい挑戦を歓迎する社風なので、あなたの意欲次第でどこまでも成長していけます。料理人として一歩先へ進みたい方に最適な職場といえるでしょう。
経験を正当に評価する高水準の給与体系
料理長候補として、入社時から月収38万円～47.6万円という非常に安定した待遇が用意されています。これは、現場で活躍する社員の専門知識や技術を高く評価している同社だからこその待遇です。さらに年2回の昇給機会があり、日々の頑張りがスピーディーに給与へ反映される仕組みが整っています。将来への不安を感じることなく、大好きな料理の仕事に没頭できる安心の労働環境が整っています。実力に応じた役職やポストも多数用意されているため、早期のキャリアアップを目指す方にもぴったりの求人です。
多様な業態展開で広がるクリエイティブ
同社は世界各国の料理を提供する多様なブランドを飲食店として展開しており、常に新しい食のトレンドを発信しています。料理長候補として、ただ既存の料理を作るだけでなく、フェアや新メニューの企画開発に携わることができるため、クリエイティブなやりがいが非常に大きいです。豊富な食材に触れ、自由な発想を形にできる環境は、料理人にとってこの上ない喜びとなるはずです。さらに、将来の独立をサポートする制度も整っており、飲食店経営のノウハウを実践的に学べます。高いモチベーションを持って働き続けられる魅力的な環境がここにあります。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 料理人として世界を視野に入れて学びたい方 同社はハワイアンやイタリアンなど多様な世界の料理を手掛けており、現地でのトレンドを肌で感じるための海外研修制度が充実しています。メキシコやイタリアなどの研修を通じて、最先端の調理技術と知識を直接インプットすることができます。 ☆ 将来的に自分のお店を持ちたい方 料理長候補として、現場の調理だけでなく人材育成や新メニューの企画など、店舗運営に必要なスキルを包括的に習得できます。独立応援業務委託制度も整っており、将来経営者として羽ばたくための実践的なノウハウが身につく環境です。向いていない方
△ 指示された調理業務だけを黙々とこなしたい方 今回の募集は料理長候補として、メニュー開発やスタッフの育成、店舗運営全般を担う主体性が求められます。そのため、あらかじめ決められた作業のみをルーティンとして続けたい方には、少し責任が重く感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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