2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
本格イタリアンを提供する人気バルにて、仕込みから調理、新メニュー開発やスタッフ育成などのマネジメントまで幅広くお任せする料理長候補の募集です。月収は35万円~45万円をご用意しており、あなたのこれまでの飲食店での経験やスキルを最大限に評価した高待遇でお迎えします。充実した研修制度や各種お祝い金、1食100円の食事補助など、長く安定して働ける福利厚生も魅力です。自身の調理技術を磨きながら、将来的に独立を目指したい方や店舗運営のノウハウを学びたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理技術や店舗運営を学びたい方
- 安定した収入と充実の福利厚生を求める方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥350,000〜¥450,000 |
| 勤務地 |
スキルアップを支える研修と充実の講習会
本格的な調理技術だけでなく、店舗マネジメントやサービスのノウハウまで体系的に学べる充実した環境が整っています。定期的に開催されるワイン講習会や海外研修など、専門知識を深めるための機会が豊富に用意されている点が魅力です。未経験からでも段階的にステップアップできる教育体制があるため、将来的に独立を考えている方や、より高いレベルの技術を身に付けたい方に最適です。また、メニュー考案にも関わることができるため、自分のアイデアを形にするやりがいを感じながら成長していくことができます。
手厚い生活支援と充実した福利厚生
スタッフが安心して長く働けるよう、生活面を強力にサポートする福利厚生が多数用意されています。借り上げ社宅制度や転居支援制度が完備されているため、遠方からの応募や新しい生活のスタートもスムーズです。さらに、1食100円で美味しい料理を食べられる食事補助制度や、結婚・出産時のお祝い金、時短勤務制度など、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能なのも大きな特徴です。各種社会保険の完備はもちろんのこと、スタッフが公私ともに充実した日々を送れるよう、会社全体で手厚い配慮がなされています。
明確なキャリアパスと正当な評価制度
実力や貢献度がダイレクトに評価に直結する仕組みとなっており、働くモチベーションを高く保ち続けられる環境です。昇給のチャンスは年に2回あり、個人の実績や日頃の努力をしっかりと給与として還元しています。料理長候補として、調理だけでなく仕込み、発注、スタッフの育成やシフト管理といった店舗の運営業務に携わることで、経営者目線のスキルも自然と身に付きます。今後も新規出店や新業態の展開を計画している成長企業だからこそ、キャリアアップのポストも豊富にあり、やりがいを持って挑戦し続けられます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥350,000〜¥450,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術だけでなく、店舗運営のスキルも身に付けたい方 - 料理長候補として、調理だけでなく発注、スタッフの育成や売上管理など、店舗運営の多角的な業務に携わることができます。 - ワイン講習会や海外研修などの専門知識を深める機会が用意されており、将来的な独立やキャリアアップに必要なスキルを総合的に磨けます。 ☆ 安定した環境で長く働き、プライベートも大切にしたい方 - 月収35万円以上の高待遇に加え、借り上げ社宅や転居支援制度など、生活面を強力に支える福利厚生が整っています。 - シフト制による月8~9日の休みに加え、冬期休暇や育児・介護休業、時短勤務制度など、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。向いていない方
△ 調理業務だけに専念し、マネジメントなどの店舗運営に関わりたくない方 - 料理長候補として、スタッフの育成や発注、管理業務など、調理以外の店舗管理全般も重要な役割となるためです。 - 自身の技術向上だけでなく、チームの成長や店舗全体の売上・運営に貢献する意識が求められる職場だからです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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