2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
国内外から多くのお客様が訪れる都内有数の外資系ラグジュアリーホテルにて、日本料理レストランでの調理業務をお任せします。会席料理や寿司、鉄板焼、天ぷらなど、ご経験や希望に応じたセクションでプロフェッショナルとしての技術を磨ける環境です。月収は24.7万円~28万円からのスタートとなり、これまでのキャリアを正当に評価いたします。世界基準のホスピタリティと一流の技術を学び、調理師としてさらなる高みを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 一流の環境で和食の技術を磨きたい方
- 充実した福利厚生のもとで働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥247,000〜¥280,000 |
| 勤務地 |
【年間休日111日】プライベートも充実可能
こちらのホテルでは、スタッフの働きやすさを最優先に考えた環境づくりを行っています。飲食業界では珍しく、年間休日は111日しっかりと確保されており、プライベートの時間も十分に大切にしながら働くことが可能です。さらに、1日2食の従業員食堂が無償で提供されるなど、日々の生活をサポートする嬉しい制度も充実しています。シフト調整も柔軟に行われるため、仕事とプライベートのバランスを保ち、無理なく長期的にキャリアを築いていきたい方に最適な環境が整っています。
世界基準のスキルが身につく充実の研修
グローバルに展開するラグジュアリーホテルだからこそ、教育制度や研修体制の質は非常に高いものが用意されています。日本料理の基礎から専門的な調理技術までを体系的に学べるほか、多様な社内トレーニングや資格取得支援制度も完備されています。経験豊富な先輩調理師からの丁寧な指導を受けることができるため、着実にステップアップしていける環境です。国内外のお客様に最高の一皿を提供する誇りと喜びを感じながら、一流の料理人へと成長していくことができます。
抜群の安定性と充実した手当や福利厚生
大手ホテルグループならではの、充実した待遇面も大きな魅力となっています。昇給年1回に加えて、2024年度の賞与は3.4ヶ月分の支給実績があり、日々の頑張りがしっかりと収入に還元される仕組みです。各種社会保険の完備はもちろん、退職金制度や国内外の系列ホテルに優待価格で宿泊できる社員割引など、安定して長く働ける安心のサポート体制が整っています。腰を据えて長く活躍したい方にとって、これ以上ない抜群の労働環境が提供されています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥247,000〜¥280,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理経験を活かしてスキルアップしたい方 これまで培ってきた和食の調理技術を活かし、さらにハイレベルな環境で磨きをかけたい方に最適です。多様なセクションや専門的なメニューに触れることで、一生ものの技術を習得できます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日111日や充実した福利厚生が整っており、心身ともにゆとりを持って働ける環境です。賞与の実績も高く、仕事への貢献度がしっかりと収入に反映されるため、高いモチベーションを維持できます。向いていない方
△ スピード重視の簡易的な調理を好む方 一品一品にこだわり、細部まで丁寧に仕上げる世界基準の調理技術が求められる環境です。効率やスピードのみを最優先し、じっくりと料理に向き合うことが苦手な方には、合わない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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