2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内にあるこだわりの和食レストランにて、調理業務から新メニューの開発、店舗運営に関わるマネジメント業務まで幅広くお任せします。月収は33万円42万円の高水準スタートとなっており、これまでのご経験やスキルを正当に評価し還元する仕組みが整っています。本部主導ではなく店舗ごとに裁量があるため、あなたのアイデアを活かしたメニュー提案やイベント企画が可能です。「これまでの調理スキルを活かしてステップアップしたい方」や「裁量を持って店舗づくりに関わりたい方」におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • 裁量を持って店舗運営に携わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

高月収スタートで経験を正当に評価!

月収33万円~42万円という高い給与水準がこの求人の大きな魅力です。これまでの調理経験や管理業務の実績を考慮し、スタート時の給与を決定するため、前職での努力が無駄になりません。さらに、年2回の昇給機会や業績に応じた決算賞与もあり、頑張りがしっかりと収入に結びつく環境です。安定した生活基盤を築きながら、自らのスキルを活かしてさらに高い収入を目指すことができるのは、飲食業界の中でも非常に大きな強みと言えます。

店舗主導で自由度の高いメニュー開発

こちらの企業では、本部の決定をそのまま実行するトップダウン方式ではなく、各店舗に大きな裁量を与えています。店舗の立地や客層に合わせて、アラカルトメニューやコース料理の開発、イベントの企画などを自分たちで戦略的に行うことができます。「自分が考案した料理をお客様に届けたい」「店舗独自の魅力を発信したい」という情熱を持った方にとって、最高の自己実現の場となるでしょう。個人のアイデアが形になりやすい環境が整っています。

充実の福利厚生と選べるキャリアパス

大手飲食グループならではの手厚い福利厚生も魅力の一つです。食事補助や制服貸与はもちろん、バースデークーポンや自社店舗での飲食代40%割引など、日常生活を豊かにする特典が満載です。また、転居を伴う転勤がないため、腰を据えて長く働くことができます。さらに、社内公募制度を利用して将来的に本社のバックオフィス部門へキャリアチェンジすることも可能で、個人の希望に寄り添った柔軟なキャリア形成を支援しています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※月給に月45時間分(4.2万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

【仕事内容】 都内のスタイリッシュな和食レストランにて、キッチンスタッフとして調理業務をお任せします。 - 具体的な業務内容 - 店舗での調理補助や仕込みの業務 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務 - 入社後の流れ ┗ 個々の成長スピードや意欲に合わせたステージをご用意します。経験の浅い方は丁寧にお教えしますので安心してください。こだわりの手作り料理を提供しているため、しっかりとした調理技術が身に付きます。 ┗ ゆくゆくは発注、原価管理、メニュー開発等の業務もお任せしていきます。 - 特徴 ┗ 本部が決定事項をトップダウンするのではなく、店舗主導でメニューやイベントなどの企画を戦略的に行えます。個店経験者も大手経験者も、それぞれの強みを活かして活躍できる環境です。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※実働8時間勤務(シフト制) ※転居を伴う転勤はありません。

休日

- 月9日(シフト制) - 年間休日:107日 - 休暇制度 - 結婚休暇 - 育児休暇・育児休業 - 介護休暇・介護休業 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 電車通勤のみ可能 - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 制服貸与 - 各種手当(役職、残業・深夜) - 各種制度 - 入社祝金制度 - お友達紹介制度(2万円) - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - 新規事業提案制度 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入) - 健康診断 - 全社員総会 - 社内報発行

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを磨き、料理人としてステップアップしたい方 当店ではこだわりの手作り料理を提供しており、基礎から応用までしっかりとした技術が身に付く環境です。また、ゆくゆくはメニュー開発や店舗マネジメントなど、調理以外のスキルも幅広く身に付けることができます。 ☆ 自分のアイデアを店舗運営に反映させたい方 本部からのトップダウンではなく、各店舗でメニューやイベントなどを裁量を持って企画・実施できます。個店で培った経験や新しい発想を活かして、自分の手で魅力的な店舗づくりに挑戦することが可能です。

向いていない方

△ 決められた業務のみを淡々とこなしたい方 当店では、調理だけでなくメニュー開発や原価管理、人材育成など、店舗運営に関わる多様な業務に携わることができます。そのため、指示された作業だけをルーティンワークとして行いたい方には、業務の幅広さが負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食でしたが、ここは裁量が大きくて、自分で考案したメニューが採用されたときは本当に嬉しかったです!」 「大手グループなので福利厚生が非常に充実しており、バースデークーポンやまかない補助などのおかげで、生活にもゆとりができました。」 「転勤がないので、大好きなこの街で腰を据えて長く働ける安心感があります。将来のライフプランも描きやすいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多様なブランドの飲食店を展開する大手飲食グループです。各店舗が独自の個性を発揮できるよう、現場に大きな裁量を委ねる店舗運営を行っています。手厚い福利厚生や充実した研修制度を整え、社員が安心して長く働ける環境づくりに注力しています。キャリアパスも多彩で、店舗でのスペシャリストを目指すだけでなく、本社のバックオフィスへの異動など、一人ひとりの挑戦を応援しています。 あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれる最高の店舗をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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