2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多彩なジャンルの飲食店を展開する急成長企業にて、仕込みや調理、さらにはメニュー開発や店舗マネジメントまで幅広くお任せします。入社直後から月収25.5万円36万円を手にすることが可能で、頑張りは年2回の昇給でしっかり還元されます。国内外での豊富な研修制度や独立支援制度など、スキルを高めるためのサポート体制も抜群です。調理のプロとして一流を目指したい方や、将来的に独立を視野に入れている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 技術を高めて将来独立したい方
  • 充実した研修で成長したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥254,600〜¥359,100
勤務地

【圧倒的な成長を支える充実の研修制度】

調理スキルや店舗運営ノウハウを磨くための充実した教育体制が自慢です。社内アカデミーでの基礎研修はもちろん、ワイナリーやビール工場での専門研修、さらにはハワイやイタリアといった海外、国内各地への研修制度も用意されています。未経験からでも段階的にステップアップでき、一流の技術やグローバルな感性を養うことができる環境です。経営に必要な計数管理なども学べるため、ただの調理スタッフにとどまらず、将来的に経営者として活躍できる実力を身に付けることが可能です。

【早期のキャリアアップと独立への道】

店舗展開を積極的に進めているため、早期に重要なポジションへ挑戦できるチャンスが豊富にあります。料理長としての人材育成や食材発注、メニューの企画立案など、裁量を持って店舗運営に携わることが可能です。さらに、将来自分のお店を持ちたいという夢を応援する「独立応援業務委託制度」も確立されています。実際に多くの先輩たちがこの制度を利用して夢を実現しており、技術と経営センスを磨きながら、自身のキャリアを大きく広げていくことができる魅力的な職場環境です。

【多様な業態展開で叶える安定と挑戦】

カフェから高級イタリアンまで、多岐にわたるジャンルの飲食店を多数展開しており、確かな経営基盤を築いています。コロナ禍においても多様な販売チャネルを駆使して安定した収益を確保し、成長を続けてきました。安定した経営環境のもとで、腰を据えて長く働きながら新しいメニューの企画や店舗運営にチャレンジすることができます。家族も利用できる社員割引制度や、引越し費用の負担など、福利厚生面でも生活を強力にサポートする体制が整っているため安心です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥254,600〜¥359,100
- 年収:305.6万円~431万円 - 月収:25.5万円~36万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回

仕事内容

仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業などをお任せします。 ゆくゆくは【料理長】として - 人材採用・育成 - 食材・備品発注 - フェア・メニューの企画 - 売上管理 - 販促企画提案・実行などをお任せします。

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:30 ~ 23:30
- 勤務時間:10:30~23:30 ※実働8時間

入社後の流れ・研修制度

入社後は充実した研修制度が用意されています。社内アカデミーをはじめ、海外研修(メキシコ、ハワイ、イタリア等)や日本国内研修、ワイナリー・ビール工場研修、英会話研修などを通じて、計数管理や店舗運営マネジメント、調理技術などを体系的に学ぶことができます。

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間休日:107日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 赴任旅費、引越し費用負担有 - 交通費支給(上限5万円/月) - まかない有 - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50%/規定有) ┗ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる) - 研修制度 ┗海外研修(メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガルなど) ┗日本国内研修(北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など) ┗自社研修(社内アカデミー) ┗ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修 ┗計数管理・店舗運営マネジメントが学べます ┗英会話研修

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理だけでなく店舗経営も学びたい方 - 料理長候補として、メニューの企画や売上管理、人材育成など店舗運営に深く関わることができるためです。 - 社内研修やワイナリー研修などでマネジメントスキルを体系的に身に付けられる環境があるからです。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい独立志向の方 - 「独立応援業務委託制度」が整っており、自らの店を持つ夢を具体的に実現するルートがあるためです。 - 多業態を展開する企業で、仕込みからイベント企画まで幅広いノウハウを実践的に学べる環境だからです。

向いていない方

△ 指示された調理作業だけを淡々とこなしたい方 - 将来的にメニュー企画やマネジメント業務など、店舗運営に関わる幅広いスキル向上を期待される環境であるため、単純作業のみを希望する方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「海外研修で本場の料理やカルチャーに触れることができ、大きな刺激を受けました!」 「将来独立したいという夢があり、独立応援制度があることでモチベーション高く働けています。」 「幅広いジャンルの店舗があるので、新しい調理技術や流行のメニュー開発に日々ワクワクしながら挑戦できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェから高級イタリアンまで多彩なジャンルの飲食店を多数展開し、安定した成長を続けているフードサービス企業です。常にお客様に愛される店づくりを追求し、独自の研修制度や独立支援を通じて、プロフェッショナルな人材の育成に力を注いでいます。確かな実績と基盤があるからこそ、腰を据えてじっくりと技術を磨き、キャリアを築くことが可能です。あなたの熱意とアイデアを活かせるステージで、私たちと一緒に新しい食の価値を創造していきませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。