2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜長崎県五島市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
長崎県五島市にある美しいリゾートホテル内のレストランにて、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した和定食やモダンなメキシコ料理の調理業務をお任せします。月収は20万円～25万円となっており、あなたのこれまでの調理スキルや経験を活かして、豊かな自然に囲まれた島での新しい暮らしを始められます。オープンキッチンでお客様の笑顔を間近に見ながら、料理を通じて特別な滞在価値を提供したい方や、メニュー開発にも携わりたいという意欲のある方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理経験を活かして移住したい方
- お客様と近い距離で調理したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥200,000〜￥250,000 |
| 勤務地 |
【五島列島での新生活を支えるシェアハウス完備】
長崎県の美しい自然に囲まれた五島列島で、新たな生活をスタートさせる絶好の機会です。こちらのホテルでは、遠方からの移住を検討している方でも安心して働けるよう、月額6万円から利用できるシェアハウスを用意しています。移住に伴う住まいの確保や初期費用の負担を大きく軽減できるため、憧れの島暮らしをスムーズに始めることが可能です。休日は美しい海や豊かな自然の中でリフレッシュし、仕事では地元の新鮮な食材に向き合うという、オンとオフが充実した理想的なライフスタイルを実現できます。島独自の温かいコミュニティと素晴らしい環境の中で、公私ともに新しい一歩を踏み出すことができます。
【幅広い調理スキルが磨けるこだわりの料理】
こちらのホテル内レストランでは、朝は体に優しい本格的な和定食、夜は五島の豊かな食材をモダンにアレンジしたメキシコ料理ベースのコースを提供しています。時間帯によって異なるジャンルの調理を経験できるため、自身の料理の幅を大きく広げられる環境です。地元の生産者から直接仕入れる新鮮な魚介類やブランド肉など、一級品の食材を扱いながら調理技術を磨くことができます。将来的にはメニュー開発や店舗全体のクオリティ向上など、クリエイティブな業務に携わるチャンスも豊富です。単なる調理作業にとどまらず、料理人としての確かな実力とアイデアを養うことができます。
【ダイレクトにやりがいを感じるオープンキッチン】
レストランは約70席の開放的な空間で、ライブ感溢れるオープンキッチンを採用しています。仕込みから調理、盛り付け、提供にいたるまで、お客様の表情や驚きの声を直接肌で感じられるのが大きな魅力です。自分が心を込めて作った一皿が届いた瞬間の「美味しい」という笑顔や、嬉しそうに料理を味わう様子を間近で見ることが、日々の大きなモチベーションにつながります。お客様との温かいコミュニケーションを通じて、ホテルの滞在価値を高める重要人物として活躍できます。料理を通じて人を幸せにする喜びを、これまでにない距離感で体験できる贅沢な調理環境がここにあります。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥200,000〜￥250,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理の経験を活かし、新しい土地でリスタートしたい方 - シェアハウス（月額6万円～）が用意されているため、遠方からの移住でも住まいの心配をせずスムーズに生活を始められます。 - 豊かな自然に囲まれた美しいリゾート地で、オンとオフをしっかりと切り替えながら、心地よい生活リズムを築くことができます。 ☆ 様々なジャンルの料理技術を学び、成長したい方 - 朝の和食から夜のメキシカンコースまで、幅広いジャンルのメニューを担当することで、料理人としての多様なスキルが身につきます。 - 経験を積むことで、新メニューの開発やクオリティ向上などクリエイティブな業務に深く携わり、主体的に成長できる環境が整っています。向いていない方
△ 一人で黙々と決められた作業だけをこなしたい方 - オープンキッチンでお客様との距離が非常に近いため、他者とのコミュニケーションや温かい交流を避けたい方には不向きな環境です。 - ルーティン作業だけでなく、メニュー開発や全体のクオリティ向上に主体的に関わることが求められるため、受け身の姿勢での勤務は難しいと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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