2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都新宿区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
安定した不動産事業を軸に持つ企業が手掛けるイタリアンレストランにて、調理やメニュー提案に携わるキッチンスタッフを募集します。飲食業界では珍しく、月収25万円以上からのスタートが可能で、経験やスキルを正当に評価します。また、残業は月平均20時間以内と少なめで、日曜の夜と月曜が定休のためプライベートの時間もしっかり確保できます。安定した環境で腰を据えて調理スキルを磨き、将来的に独立を視野に入れている方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの池田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 日曜夜と月曜が定休で私生活も大切にしたい方
- 安定基盤のもと将来の独立を目指したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000~ |
| 勤務地 |
不動産事業が軸の安定企業による運営基盤
このレストランを運営するのは、20年以上にわたり不動産事業を中心に安定した経営を続けている企業です。飲食専門の企業とは異なり、強固な経営基盤があるため、腰を据えて長く働きたい方には最適な環境が整っています。店舗の運営は現場任せにせず、会社全体で手厚く支える体制が構築されているのが特徴です。経営の安定感があるからこそ、日々の調理業務や店舗運営に安心して専念することができます。コロナ禍などの社会情勢の変化にも強い組織で、将来を見据えてキャリアを築くことが可能です。
飲食業界では貴重な好待遇と良好な労働環境
働きやすさへの配慮が隅々まで行き届いているのも、この職場の大きな魅力です。勤務時間は11:00から22:00で、ランチ営業終了後にはしっかりと1～2時間の休憩が取れるため、体力的な負担を軽減できます。さらに、月曜日と日曜日のディナータイムは店舗自体が定休日となっており、固定の休みが確保しやすい仕組みです。残業は月平均20時間以内と、業界内でも非常に少ない水準に抑えられています。仕事とプライベートを両立させながら、無理なく健康的に働き続けることができる環境が整っています。
裁量権が大きく将来に活きるスキルを習得
少人数で運営しているレストランのため、スタッフ一人ひとりの裁量権が非常に大きいのが特徴です。仕込みや調理だけでなく、新メニューの提案や食材の発注管理、さらには店舗のオペレーションにまで深く関わることができます。店舗では定期的にワインの試飲会が開催されるなど、お酒の知識を深める機会も用意されています。将来的に自分の店を持ちたい方向けに独立支援制度も用意されており、経営ノウハウを間近で学べる絶好の環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000~ |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 仕事とプライベートの両立を重視したい方 日曜のディナータイムと月曜日が定休となっているため、飲食業界でありながら固定の休みをしっかりと確保できます。さらに残業時間も月平均20時間以内と非常に少ないため、仕事終わりの時間も大切にしながら無理なく長く働き続けられます。 ☆ 将来的に独立して自分の店舗を持ちたい方 少人数で運営する店舗のため、調理だけでなく発注管理や店舗オペレーションなど、経営に近い業務にも深く携わることができます。さらに、独立支援制度も用意されているため、将来の夢に向けた実践的なスキルを働きながら学べます。向いていない方
△ 指示された作業だけを淡々とこなしたい方 少人数で運営する店舗のため、仕込みや調理といった基本業務だけでなく、店舗の運営やメニュー提案などにも主体的に関わることが求められます。そのため、言われたことだけを機械的にやりたい方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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