2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気カフェやカジュアルレストランなどで、メニュー開発や調理、店舗運営をお任せします。月収は28.3万円~38万円となっており、今までの経験やスキルを活かして、安定した収入を得ながら裁量大きく活躍できる環境です。年間休日は111日と業界内でも高水準で、プライベートの時間も大切にしながら働けます。メニュー開発にもアイデアを発揮できるため、自分の調理技術や感性を活かしたい方や、おしゃれな空間で調理の腕を磨きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 料理を通じて自分のアイデアを形にしたい方
  • 仕事とプライベートを両立して長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日でプライベートも充実

飲食店での勤務は休みが少ないイメージを持たれがちですが、同社では年間休日を111日しっかりと確保しています。月9日間の公休に加え、時期休日として12月から5月の間に3日間の休日が取得可能です。プライベートの時間を十分に確保しながら、心身ともに無理なく働ける環境が整っています。また、始発や終電といった通勤面も十分に考慮されるため、無理な深夜残業などに追われることなく、健康的に長期的なキャリアを築くことが可能です。仕事だけでなく、趣味や家族との時間もしっかり楽しみたいという方にとって、非常に魅力的な職場環境だと言えます。

あなたの経験やアイデアがメニューになる

同社が展開する店舗では、決められたマニュアル通りに調理するだけでなく、個人のアイデアをメニュー開発に直接反映させることができます。仕入れや仕込み、調理はもちろんのこと、今までの経験を存分に活かした新メニューの考案など、裁量を持って取り組める点が特徴です。「自分の料理で多くの人を喜ばせたい」という熱い想いや、ユニークなセンスを形にする絶好のチャンスがあります。店舗の売上や数値の管理、スタッフの採用・育成、シフト作成などにも携わることができるため、将来的に独立を視野に入れている方や、マネジメント層へとステップアップしたい方にとっても、スキルを飛躍的に高められるフィールドです。

多様なキャリアを描ける充実の社内制度

カフェやカジュアルレストラン、バーなど多岐にわたる店舗を展開する同社では、充実した社内制度が整っています。中でも「社内公募制度」は、異なるジャンルの店舗への異動や、新規開業、さらなるキャリアアップへの挑戦を可能にする魅力的なシステムです。研修制度や資格取得奨励金制度も用意されているため、入社後も継続して自己成長を目指すことができます。さらに、最大20万円の引越費用補助制度や副業制度など、一人ひとりのライフスタイルに寄り添った福利厚生も充実しており、安心して仕事に集中できる土台が強固に築かれている点も強みです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 月収:28.3万円~38万円 - 年収:335.8万円~384万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業手当(45時間分・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定あり(年1回)

仕事内容

仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。また、原価や売上などの数値管理、スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。今までの経験を活かしたメニューなどアイデアをどんどん出してください!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制(公休:月9日) - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から5月) - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引あり - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベントあり - まかないあり - 制服貸与 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自身のアイデアを料理で形にしたい方 今までの調理経験を活かし、新しいメニュー開発に積極的に挑戦できる環境です。仕込みから調理、仕入れまで一貫して携わり、自分の感性やアイデアを形にする大きなやりがいを感じられます。 ☆ ワークライフバランスを重視して働きたい方 年間休日が111日と飲食業界の中では高く、月9日の公休に加えて時期休日も取得可能です。始発や終電への考慮、各種ライフイベントに合わせた休暇制度も整っており、長く安定して活躍できます。

向いていない方

△ 指示された作業のみを淡々とこなしたい方 同社では、単なる調理にとどまらず、メニュー開発やスタッフの育成、シフト管理などの店舗運営業務にも幅広く携わります。マニュアル通りの作業だけを好む方には、少し業務の範囲が広く感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の考案したメニューが店舗の看板商品になり、お客様が笑顔で食べている姿を直接見られるのが大きなやりがいです!」 「年間休日が111日あり、残業時間も適切に管理されているので、飲食業界でありながら家族との時間を大切にできています。」 「社内公募制度を利用して異なるコンセプトの店舗へ異動し、新しい調理技術や店舗運営のスキルを学び、キャリアの幅が広がりました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやカジュアルダイニング、バーなど、ユニークで洗練された飲食店を多数展開しています。飲食店としての運営のみならず、各種プロデュース事業やキャンプ事業なども幅広く手がけ、常に新しい価値を生み出し続けている企業です。多様なキャリアパスが用意されており、店舗マネジメントや企画など、自己実現に向けたチャンスが豊富にあります。個性を活かし、常に「遊び心」を忘れずにチャレンジできる風通しの良い組織風土が自慢です。 あなたのアイデアや調理の経験を活かし、私たちと一緒に魅力的な「遊び場」と美味しい料理を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。