2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気のカフェやカジュアルレストランを多数展開する企業で、調理や仕入れ、メニュー開発、マネジメントに携わっていただきます。ご経験やスキルに応じて、月収28.3万円~38万円からのスタートが可能となっており、安定した収入を得ながら成長できます。将来的にはエリア統括シェフや新店立ち上げに関わるチャンスもあり、自分のアイデアを形にしながらキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でキャリアアップを目指す方
  • 調理やメニュー開発に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、年間休日が111日確保されている点が大きな魅力です。月9日の公休に加えて、時期休日などの休暇制度もしっかり整っているため、プライベートの時間も大切にしながら無理なく働き続けることができます。仕事のパフォーマンスを高めるには、適切な休息が欠かせないという企業の考えが反映された、働きやすい環境が整っています。仕事も私生活も妥協したくない方に最適です。

豊富なキャリアパスと開業チャンス

多様なジャンルの店舗をプロデュース・運営しているため、一つの職種に留まらず多彩なキャリアを築くことが可能です。社内公募制度を利用して異なるブランドへ異動したり、新店の立ち上げメンバーとして活躍したりするチャンスも豊富に用意されています。さらに、エリアを統括するシェフへのステップアップなど、培ったスキルを存分に活かせるポジションが多数存在します。自分の意志次第で、どこまでも成長できる可能性に満ちた職場環境です。

充実の福利厚生とユニークな制度

社会保険の完備や健康診断はもちろん、まかないや社員割引などの嬉しい特典が充実しています。また、最大20万円の引越費用補助制度や、資格取得を応援する奨励金制度など、生活面と成長面の両方から手厚くサポートする体制が整備されています。さらに、部活動や各種社内イベントも盛んで、部署を超えた温かい交流が生まれるアットホームな雰囲気が特徴です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:361.4万円~540万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給)

仕事内容

調理・マネジメント業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など - エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 ┗ シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※始発・終電考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

研修制度あり(ブランド間の異動や、新店開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる社内公募制度など、スキルアップを多角的にサポートする環境が整っています)

休日

- 休日:シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月~5月) - 休暇制度: ┗ 育児休暇 ┗ 介護休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引あり - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベントあり - まかないあり - 制服貸与あり - 各種制度: ┗ 副業制度 ┗ 研修制度 ┗ スタッフ紹介奨励金制度 ┗ パートナーシップ宣誓制度 ┗ 資格取得奨励金制度 ┗ 引越費用補助制度(最大20万円) ┗ 社内公募制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理だけでなく、店舗運営にも携わりたい方 多様な飲食店を展開する当社では、仕入れや在庫・原価管理、スタッフの育成など、マネジメント全般に関わるチャンスが豊富です。将来的にエリアを統括するポジションや新店開業に挑戦できるため、ビジネススキルを身につけたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日が111日確保されており、福利厚生や引越費用補助制度などの手厚いサポートが整っています。仕事に情熱を注ぎながらも、プライベートをしっかりと両立して長く安定して活躍したいという思いを実現できます。

向いていない方

△ 単純な調理業務だけを黙々とこなしたい方 当社では調理業務に加え、原価管理やメニュー開発、スタッフ育成などのマネジメント業務、さらに新店開業などにも幅広く携わります。そのため、指示された作業のみを淡々とこなす働き方を希望される方には、役割が多く感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「人気のカフェや多様なブランドを展開しており、メニュー開発にもアイデアを活かせるのが面白いです!」 「飲食業界としては年間休日が111日と多く、プライベートの時間を大切にできるので長く続けられます。」 「副業制度や引越補助など、社員の生活をサポートするユニークな制度が整っているため安心です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェからカジュアルダイニング、ベーカリーなど多彩なジャンルの飲食店を多数展開する企業です。各店舗に「遊び場」としてのユニークな価値を吹き込み、お客様に最高の満足を提供し続けています。常に時代のトレンドを捉えた新しい挑戦を行っており、スタッフ一人ひとりが多様なキャリアを築ける環境が整っています。あなたも私たちと一緒に、素晴らしい店舗を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。