2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和食や洋食、中華など、多彩なジャンルの飲食店において、調理や接客、店舗運営全般をお任せします。店舗ごとに大きな裁量が与えられており、未経験の方でも月給28万円以上、経験者であれば月給30万円53万円からスタート可能です。入社2年目で年収540万円のマネージャー職へ昇格した実績もあり、成果がしっかりと給与に反映される仕組みが整っています。早期のステップアップを目指したい方や、自分のアイデアを活かして店舗づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界で挑戦したい方
  • 早期に店舗運営の裁量を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥530,000
勤務地

店舗ごとの高い裁量と早期キャリアアップ

同社では「店舗に大きな裁量を持たせる」という運営スタンスを徹底しています。メニュー開発や盛り付け、接客スタイルまで、同じ業態であっても店舗ごとに独自の工夫を凝らすことが可能です。これは飲食業の原点であり、働くスタッフのモチベーション向上にもつながっています。さらに、実力次第で早期のステップアップができる環境も魅力の一つです。早ければ入社半年で店長や料理長への昇格が可能であり、スピード感を持ってキャリアを築くことができます。自分のアイデアを形にしながら、店舗運営の醍醐味を存分に味わいたい方に最適な環境が用意されています。

未経験でも月給28万円からの高待遇

飲食業界では珍しく、同社は未経験者であっても高水準の給与体系を整えています。未経験の方でも月給28万円以上からのスタートとなり、各種手当もしっかりと用意されています。もちろん、調理や接客の経験がある方は、これまでの経験や能力を最大限に考慮した上で、月給30万円~53万円の優遇された条件で迎え入れられます。残業代の支給はもちろんのこと、会社として基本給そのものを底上げしていく方針をとっているため、安定した生活基盤を築くことが可能です。生活の安定を得ながら、新しい仕事に挑戦したい方におすすめです。

多彩な業態で磨ける一級品のスキル

和食や洋食、中華など、ジャンルにとらわれない多彩なブランドを展開している点も同社の強みです。一歩足を踏み入れれば、それぞれの店舗が独自のこだわりと高いクオリティを持って営業しています。様々なジャンルの調理技術や、高評価を得る接客サービスを間近で学べるため、料理人やサービスパーソンとして一生モノのスキルを身につけることが可能です。社内研修制度や独立支援制度の制定なども進んでおり、将来的に自分の店を持ちたいという夢がある方にも最適なフィールドです。多角的な飲食ビジネスを学びながら、自身の市場価値を高めていけます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥530,000
- 年収:336万円~636万円 - 月収:28万円~53万円 【未経験者の方】 月給28万円~ +(各種手当) (45時間分の固定残業代 6.4万円含む) 【経験者の方】 月給30万円~53万円 +(各種手当) (45時間分の固定残業代 6.4万円含む) ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。 ※試用期間2カ月(待遇・給与変動なし) ※超過分は別途時間外手当を支給します。 決して、残業を強いることはありません。 会社として残業代ではなく、固定給を上げることを推進しています。 【モデル年収例】 - 年収420万円 : 店長職経験2年 - 年収540万円 : マネージャー職経験2年 【諸手当】 - 交通費支給(上限月3万円) - 時間外手当 - 食事手当 - 各種祝金(結婚・出産など)

仕事内容

和食、洋食、中華など、多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営をお任せします。 【具体的には…】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態でも店舗ごとに異なります。 「店舗に裁量を持たせる」のが同社のスタンスだからです。 それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます!

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 シフト制(実働8時間)(月8~9日休み) 【シフト例】 - 早番:10:00~19:00 - 遅番:15:00~0:00 ※店舗・地域により異なります。 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。 通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません。

休日

- シフト制 - 年末年始休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - まかない支給 - 従業員割引 - 各種イベント(新年会、BBQ、新卒歓迎会) - 表彰制度(勤続、MVP) - 社内研修制度 - 健康診断 - 制服貸与 - 慶弔見舞金制度 - 独立支援制度(制定中)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 店舗ごとに大きな裁量が与えられているため、メニュー開発や接客スタイルなど自身の考えを店舗運営に直接反映できます。また、マニュアルに縛られず、飲食業の原点である「自分たちの手で店をつくる面白さ」を実感しながら働ける環境だからです。 ☆ 早期のキャリアアップを目指したい方 年齢や年次に関わらず実力を正当に評価する体制があり、早ければ入社半年で店長や料理長へと昇格できます。昇格に伴って責任あるポジションを任されるため、自身の成長をスピード感を持って実感できる環境だからです。

向いていない方

△ 指示通りに動くだけの仕事を求める方 同社は「店舗に裁量を持たせる」方針を掲げており、スタッフ一人ひとりが自発的に考えて行動することが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル通りに淡々と作業をこなすだけの働き方を好む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、月給28万円からスタートできたので生活の不安なく新しい仕事を始められました。」 「店舗独自のメニューを自分で考えて提供できるため、自分のアイデアが形になる面白さを毎日実感しています。」 「入社1年目で店長に昇格し、店舗運営のすべてを任せてもらえるので、やりがいと成長のスピードが段違いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、和食、洋食、中華など、多様なジャンルにおいて独自の価値を提供する飲食企業です。画一的なチェーン展開とは異なり、各店舗が独立した裁量を持って運営するスタイルを大切にしています。国内外で培った高いノウハウをもとに、お客様へ本物の食体験を届けることにこだわってきました。未経験からでも一歩ずつプロを目指せる手厚い環境を整えており、あなたの成長を全力でバックアップします。 私たちと一緒に、あなただけの理想の店舗をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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