2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

7月にグランドオープンした丸の内の新スタイリッシュなレストランにて、調理や仕込み、メニュー開発やスタッフ育成などをお任せします。月収は28.3万円~38万円の好待遇をご用意しており、あなたのこれまでの経験やスキルを正当に評価いたします。さらに、年間休日は111日とプライベートもしっかり確保できる環境です。新しい店舗の立ち上げに携わりながら、腰を据えて調理スキルやマネジメント力を磨いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 料理のスキルを活かして新店を盛り上げたい方
  • 仕事とプライベートを両立させて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【年間休日111日】仕事とプライベートを両立

飲食業界では珍しく、年間休日が111日もしっかり用意されている点が大きな魅力です。月9日の公休に加えて、時期休日も取得できるため、プライベートの時間も十分に確保できます。仕事での高いパフォーマンスは、十分な休息から生まれるという考えのもと、スタッフが無理なく働き続けられる環境づくりに注力しています。また、始発や終電も考慮したシフト体制をとっているため、遠方からの通勤でも安心して長く活躍することができる職場です。仕事のやりがいと、自分の時間のどちらも妥協したくないという方に、ぜひ選んでいただきたい求人となっています。

【新店立ち上げ】メニュー開発にも携われる環境

7月にオープンしたばかりの丸の内の新レストラン&バーが勤務地となります。新店ならではの活気にあふれた雰囲気の中で、一からお店を創り上げていく楽しさを実感できるのが魅力です。調理や仕込みだけでなく、発注業務やスタッフの育成、さらにはメニュー開発まで、希望や経験に応じて幅広くお任せしていきます。自分のアイデアが形になり、お客様に喜ばれるやりがいは格別です。これまでの調理スキルを活かして、店舗運営の核心に触れながらキャリアアップしたい方に最適な環境が整っています。

【手厚い福利厚生】充実の諸制度で生活をサポート

働くスタッフを第一に考え、福利厚生や各種制度が非常に充実しています。社会保険の完備はもちろんのこと、最大20万円の引越費用補助制度や副業制度、資格取得奨励金など、他にはないユニークで手厚いサポートが揃っています。また、社内公募制度を利用してブランド間の異動や新規開業への挑戦など、自らの手でキャリアを切り拓くことも可能です。安定した経営基盤と充実の制度のもと、安心して長く働き続けられる体制が整っているのが大きな特徴です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:335.8万円~420万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当/45時間・8.8万円~11.2万円を含みます(超過分は別途支給) 給与改定(年1回) 賞与あり

仕事内容

本格営業スタート!7月グランドオープンの丸の内の新レストラン・バー・ダイニングでの調理や仕込のお仕事です。発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてお仕事をお任せしていきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制 (実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかない有 - 制服貸与有 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 新しいお店を一緒に創り上げたい方 7月にグランドオープンしたばかりの新店のため、一からお店のオペレーションや雰囲気を構築していく楽しさがあります。自身の意見やアイデアがメニュー開発や店舗運営に直接反映されやすい環境です。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築きたい方 年間休日が111日あり、各種手当や引越費用補助などの充実した福利厚生が整っています。社内公募制度を利用して異なるブランドへの挑戦も可能であり、自身のライフステージに合わせた柔軟な働き方が実現できます。

向いていない方

△ 単独での作業を好み、決められたマニュアル通りにのみ動きたい方 オープニング店舗のため、チーム一丸となってお店を立ち上げ、状況に応じて柔軟に対応していく必要があります。また、メニュー開発やスタッフ育成など主体的な行動が求められるため、受け身の姿勢での業務遂行を望む方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「オープニング店舗の立ち上げに関わることができ、自分たちの手でお店を創り上げている実感を日々味わえます!」 「飲食業界でありながら年間休日が111日あり、プライベートの時間を大切にしながら高いモチベーションで働けています。」 「引越費用補助や社内公募制度など、スタッフの生活やキャリアを本気で応援してくれる制度が盛りだくさんです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやレストラン、カジュアルダイニングなど多種多様な人気店舗を全国に展開している企業です。ユニークでセンスの光るサービスを心がけ、常にお客様に満足していただける遊び場を創造し続けています。飲食店以外にも多様な事業を展開しており、店舗マネジメントや企画など多彩なキャリアパスが用意されています。充実した研修制度や福利厚生のもとで、一人ひとりの自己実現と成長を全力でサポートいたします。 あなたも、新しく誕生したスタイリッシュなレストランで、仲間と共に新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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