2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多種多様なジャンルの店舗を構える企業にて、仕入れやメニュー開発、スタッフ育成などの調理・マネジメント業務全般をお任せします。月収は28.3万円38万円となっており、経験やスキルを十分に考慮した上で決定いたします。豊富なポジションと社内公募制度が整っているため、ご自身のアイデアをカタチにしながらキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理だけでなく運営にも携わりたい方
  • 将来的に独立やキャリアアップを目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

キャリアパスが豊富で挑戦できる環境

同社では、カフェやレストラン、バー、ベーカリーなど多彩な飲食業態を展開しています。そのため、店舗マネジメントやメニュー開発だけでなく、エリア統括シェフや新規出店への参画など、一人ひとりの希望に合わせた多様なキャリア形成が可能です。社内公募制度も確立されており、異なるブランドへの異動や新店立ち上げに自ら手を挙げて挑戦することができます。自分の可能性を狭めることなく、成長し続けられる環境が大きな魅力です。調理の枠を超えて、クリエイティブな仕事に挑戦したい方に最適な職場と言えます。

仕事とプライベートを両立できる好環境

飲食業界では珍しく、休日が充実している点も大きなポイントです。年間休日はしっかりと111日確保されており、月9日の公休に加えて時期休日も取得可能です。育児や介護といったライフステージの変化にも対応できる休暇制度が整っているため、長く安心して働き続けられます。また、シフト作成時には始発や終電といった通勤面も十分に考慮される仕組みです。プライベートの時間も大切にしながら、無理のないペースで高いパフォーマンスを発揮することができます。

充実した福利厚生と独自のサポート体制

働くスタッフが安心して活躍できるよう、数々の手厚い福利厚生や独自の制度が用意されています。引越費用補助制度では最大20万円が支給されるため、遠方からの応募や生活環境を変えたい方を強力にバックアップします。さらに、資格取得奨励金や研修制度によるスキルアップ支援はもちろん、日々の勤務を彩るまかないや制服貸与、社員割引などの特典も豊富です。部活動などの社内交流イベントも盛んで、風通しが良く和気あいあいとした雰囲気が醸成されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:462.2万円492万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回) ※賞与あり

仕事内容

- 調理・マネジメント業務全般をお任せします - 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など - エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ キャリアアップや自己実現を遂げたい方 同社ではカフェやレストランなど多種多様な業態を運営しており、店舗マネジメントからメニュー開発まで幅広い業務に携われます。社内公募制度や研修制度も充実しているため、個人の目標に合わせた多様なキャリアパスを描くことが可能です。 ☆ 仕事とプライベートを両立させて長く働きたい方 年間休日が111日確保されており、月9日の公休に加えて時期休日も取得できる環境が整っています。育児休暇や介護休暇、引越費用補助など、生活の変化に寄り添う手厚い福利厚生が用意されているため、安心して勤務を続けられます。

向いていない方

△ 決められたルーティンワークのみを希望する方 同社では仕入れから調理、メニュー開発、スタッフ育成まで多岐にわたるマネジメント業務をお任せします。多様な業務に挑戦できる環境であるため、毎日同じ単調な作業だけを黙々とこなしたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「社内公募制度を利用して、念願だった新店の立ち上げに参画できました!」 「年間休日が111日と充実しているので、休日は趣味の時間をしっかりと満喫しています。」 「まかないや引越費用補助など、暮らしを支える福利厚生が豊富でとても助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやレストラン、バー、ベーカリーなど、人気の飲食店を多数運営している企業です。飲食店以外にもプロデュース事業やケータリング事業など多角的に事業を展開し、常に新しくユニークな「遊び場」の創造に挑み続けています。充実した福利厚生やキャリアアップを支援する各種制度が整っており、スタッフ一人ひとりが自分らしく活躍できるフィールドがあります。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれるサービスと空間を一緒に提供していきませんか。 あなたの経験やセンスを活かして、新しい一歩を踏み出してみませんか。ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。