2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜埼玉県さいたま市南区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
埼玉県内で親しまれる本格イタリアンレストランにて、仕入れや調理、メニュー開発まで裁量大きく担当する料理長候補を募集します。前職の給与を保証する制度があり、月収は32万円～48万円、初年度想定月収は36万円～52万円と経験に見合った高待遇でお迎えいたします。本場イタリアでの海外研修や資格取得支援制度など、技術を磨くための手厚いサポートも魅力です。これまでに培った調理技術を存分に発揮して店舗運営の中心として活躍したい方や、安定した環境でキャリアアップを目指す方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 飲食業界での調理経験を活かしたい方
- 自らの裁量でメニュー開発に携わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥320,000〜￥480,000 |
| 勤務地 |
前職給与を保証！経験を正当に評価します
転職にあたって一番の不安要素となるのが給与面ですが、こちらの企業では「前職給与保証制度」を導入しています。これまでの飲食店での経験やスキルを正当に評価し、前職の給与水準を維持した状態からスタートすることが可能です。提示される月収は32万円～48万円となっており、初年度から安定した収入を得ることができます。さらに昇給は年1回、賞与は年2回支給されるため、自身の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが整っています。生活水準を下げることなく、新たな環境で挑戦したいという調理経験者の方に最適な求人です。
本場イタリアでの研修など充実のスキルアップ
こちらの店舗では、料理人としての専門性を高めるための手厚い教育制度が用意されています。毎年数名が参加できるイタリアでの海外研修制度があり、本場の味や文化を直接学ぶ貴重な機会が得られます。また、ソムリエ資格の取得を目指す際には受験料を会社が負担する支援制度もあるため、お酒に関する知識を深めることも可能です。仕入れや調理だけでなく、メニュー開発にも料理長の裁量で携わることができる環境が整っています。自身のアイデアを形にしながら、一生モノの技術を磨き続けたいという熱意のある方におすすめの環境です。
地域に根ざした店舗で裁量を持って働く
店舗を展開するのは埼玉県内であり、地域密着型の経営を行っているため転居を伴う転勤はありません。地元で腰を据えて働きたい方や、家族との時間を大切にしたい方にぴったりの職場です。料理長候補として、店舗運営全般に携わることができるため、経営視点を身に付けることも可能です。一括仕入れではなく店舗ごとに仕入れやメニュー開発を行うため、自分の手でお店を創り上げる面白さを実感できます。これまでの飲食店での経験を活かし、地域の方々に愛される店舗づくりの中心メンバーとして活躍してみてはいかがでしょうか。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥320,000〜￥480,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理スキルを活かして店舗運営に携わりたい方 仕入れや調理だけでなく、メニュー開発や在庫管理など料理長として幅広い裁量を持って店舗を動かすことができます。これまでの飲食経験を活かして、お店の主役として活躍したい方に適しています。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 前職の給与を保証する制度があるため、転職による収入減少の心配がありません。また、埼玉県内での勤務となるため転居を伴う転勤がなく、地元で腰を据えて働きたい方に最適です。向いていない方
△ 指示された業務のみを淡々とこなしたい方 料理長候補として、メニュー開発やキッチンの管理など主体的に店舗を運営していく役割が求められます。そのため、自分で考えて行動するよりもマニュアル通りの作業のみを行いたい方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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