2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
全国に多数の飲食店を展開する大手グループの店舗にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。手づくりにこだわった料理を提供する店舗で、仕込みから調理、在庫管理まで幅広く携わっていただける環境です。月収は28万円~38万円からのスタートとなり、これまでの経験を活かして安定した収入を手にできます。連休取得制度や手厚い福利厚生が整っているため、プライベートを大切にしながら着実にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
- 安定した大手企業で長く働き続けたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥380,000 |
| 勤務地 |
充実の福利厚生と手厚いサポート体制
大手飲食グループならではの、非常に充実した福利厚生が整っています。各種社会保険の完備はもちろんのこと、退職金制度や社員持株制度、財形貯蓄など将来に備えるための制度が目白押しです。さらに、1食150円で利用できる食事補助や、シングルマザー・ファザー向けの月3万円の支給制度など、生活を直接支えるサポートも用意されています。健康診断は年2回実施され、人間ドックの補助金も出るなど、社員の健康維持にも余念がありません。永年勤続表彰では年数に応じて最大20万円の補助金と特別休暇が授与されるなど、長く働くほど恩恵を受けられる仕組みが整っています。
手づくりにこだわり成長できる環境
この企業では、効率を重視したセントラルキッチン方式ではなく、創業時から「手づくり」にこだわった調理を行っています。店舗に届く新鮮な食材を使用し、オーダーが入ってから一品ずつ丁寧に仕上げていくスタイルです。料理長候補として、仕込みから調理、盛り付け、在庫管理まで一連のプロセスに携わることができます。そのため、単なる作業としての調理ではなく、本当の料理人としての技術を磨き、高めていくことが可能です。実力を正当に評価する仕組みがあり、キャリアステップとして早期に料理長へと昇格するチャンスも豊富に用意されています。
プライベートも諦めない多様な休日制度
飲食業界でありながら、社員が無理なく働き続けられる休日制度が用意されています。月6日の休日に加え、夏期や冬期の休暇、慶弔休暇などの各種休暇制度が充実しています。注目すべきは、まとまった休みを取得できる独自の連休制度です。8連休または4連休を2回取得できる制度があり、旅行や家族との時間をゆっくりと過ごすことができます。また、有給休暇が失効してしまった場合でも積立ができる制度があり、万が一の病気やケガの治療時に利用できるなど安心の体制が整っています。プライベートの時間を大切にしながら、腰を据えて活躍できる環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥380,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまでの調理経験をベースに、さらに大きなフィールドで力を発揮したい方に最適です。大手飲食チェーンならではの明確なキャリアパスが用意されているため、実力次第で早期に料理長やマネージャーへと昇格できます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 東証上場グループの安定した経営基盤のもと、充実した福利厚生を受けながら安心して働けます。退職金制度や家族手当のほか、独自の連休制度も整っているため、腰を据えて長期的なキャリアを築きたい方にぴったりです。向いていない方
△ マニュアル通りの簡単な調理だけを行いたい方 創業時からのこだわりとして、店舗での「手づくり」による調理を徹底しています。食材の仕込みから丁寧に行うため、仕込み済みの食材を温めるだけの簡易的なオペレーションを望む方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ




