2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
職人の手仕事にこだわり、店内で魚をさばいて握る本格的な寿司職人のお仕事です。月収は40万円～46万円となっており、今までの経験や培ってきた職人技術をしっかりと給与に反映します。また、年間を通じて取得可能な8連休制度や、1食150円の食事補助など、大手ならではの手手厚い待遇をご用意しています。将来の独立に向けた支援制度も整っているため、調理スキルをさらに磨いていきたい方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 寿司職人としてさらなる技術向上を目指す方
- 安定した大手企業で腰を据えて働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥400,000〜￥460,000 |
| 勤務地 |
月収40万円以上！技術を正当に評価
確かな技術を持つ寿司職人を、同社では厚待遇でお迎えしています。月収は40万円からのスタートとなり、これまでの経験や実績を考慮して決定されます。昇給や賞与の機会もあり、日々の努力や技術の向上がしっかりと収入に反映される仕組みです。手仕事にこだわる店舗だからこそ、職人一人ひとりの価値を高く評価しています。また、各種手当や福利厚生も充実しており、生活の安定を実感しながら仕事に打ち込むことができます。これまでの調理経験を正当に評価してくれる環境で、高収入を実現しながら活躍したい方に最適な環境が整っています。
8連休も可能！仕事もプライベートも両立
同社では、社員が長く安心して働けるよう、充実した休日制度を導入しています。月6日のシフト制に加え、なんと8連休（または4連休2回）を取得できる制度が用意されています。旅行や家族との時間など、プライベートをしっかりと満喫してリフレッシュすることが可能です。さらに、失効した有給休暇を積み立てて病気やケガの際に利用できる制度もあり、万が一の際にも安心です。プライベートの時間を大切にしながら、無理のないペースで職人としてのキャリアを継続していくことができます。
独立支援制度や充実した研修で成長を後押し
職人としての成長だけでなく、将来の夢を叶えるためのサポート体制が非常に充実しています。社内階層別研修や外部研修などの成長機会が用意されているほか、将来的に自分の店舗を持ちたいという方を応援する独立支援制度（FC・VC制度）も整備されています。また、一食150円で利用できる食事補助や、シングルマザー・ファザー制度、退職金制度など、生活を支える福利厚生が多岐にわたります。大手飲食グループならではの安定した経営基盤のもとで、将来を見据えながら着実にステップアップしていける環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥400,000〜￥460,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 培ってきた寿司の技術を正当に評価されたい方 職人の手仕事にこだわり、店内で魚をさばいて握る本格的な環境だからこそ、これまでの技術を存分に発揮できます。さらに月収は40万円～46万円の高待遇が用意されており、経験やスキルがしっかりと給与に反映されるため、やりがいを持って働けます。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいと考えている方 社内階層別研修や外部研修などの豊富な教育機会が用意されており、職人としてだけでなくビジネスパーソンとしても成長できます。また、独立を支援するFC・VC制度も整っているため、将来の独立という夢に向かって着実にステップアップできます。向いていない方
△ 決まったマニュアル通りの簡単な調理のみを行いたい方 各店舗で職人が手仕事により料理を作り上げており、魚も店内で丸ごとさばくなど、本格的な調理技術が求められます。そのため、仕込まれた食材を温めるだけのような、簡単な作業のみを希望される方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
