2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新規オープンするおしゃれな和食ダイニングにて、調理業務全般をお任せします。月収は28万円~40万円となっており、経験やスキルに応じて昇給も随時行われます。月平均の残業時間は20時間以内と少なめで、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。これまでの調理経験を活かして新しいお店を一緒に盛り上げたい方や、ジャンルを問わず多様な調理技術を学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での調理経験を活かしたい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

【月収最大40万円】充実の待遇と随時昇給

新しくオープンする店舗での勤務となり、月収は28万円~40万円のスタートが可能です。日々の頑張りやスキル向上は随時昇給として給与に反映されるため、モチベーションを高く保ちながら就業できます。さらに、賞与年2回や大入り手当、家族が増えた際の手当など、長く安心して働けるための待遇も手厚く用意されています。これまでの経験を正当に評価してもらえる環境で、新しい一歩を踏み出すチャンスです。

【残業少なめ】仕事と私生活の両立が可能

飲食業界では珍しく、残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく抑えられています。シフトは2週間ごとの自己申告制となっており、予定が立てやすいのも嬉しいポイントです。月8日~9日の休日に加え、リフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇など、休暇制度も充実しています。しっかりと休息を取りながら、無理のないペースで長く活躍し続けられる理想的な環境が整っています。

幅広いスキルを習得できる研修と環境

和食だけでなくイタリアンやスパニッシュなど、様々なジャンルの要素を取り入れたメニューを展開するため、幅広い調理技術が学べます。また、資格取得支援や海外研修のほか、日本酒・ワインのマネージャー養成講座や酒造見学、バリスタ研修など、多岐にわたる専門知識を身に付ける機会が用意されています。個々のスキルに合わせた丁寧なサポートがあるため、着実にステップアップができる職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 - 賞与:年2回 ┗ 昇給随時 ┗ 固定残業代20時間分込み(超過分別途支給)

仕事内容

2024年6月にオープン予定の和食ダイニングにて、キッチンスタッフとして調理業務全般を行っていただきます。 まずは店舗の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までお任せします。 スキルに合わせて仕事をお任せしていくので、経験が浅い方も安心してスタートできます。 洋食などの様々なジャンルを取り入れながら、独自性のあるメニューと繁盛店のノウハウを学ぶことが可能です。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 ┗ シフト制(2週間毎の自己申告制) ┗ 実働8時間~10時間(休憩あり) - 残業時間:月平均20時間 - 最低就労日数:週5日

入社後の流れ・研修制度

研修制度が非常に充実しています。資格取得支援制度や海外研修制度をはじめ、バリスタ研修、パン講習会、日本酒・ワインマネージャー養成講座、日本酒酒造見学、コーチング研修など、多角的かつ専門的なノウハウを学べるサポート体制が整っています。

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年間休日:107日 - 休暇 ┗ 有給休暇 ┗ リフレッシュ休暇(年4日) ┗ アニバーサリー休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円) - 教育制度・資格補助 ┗ 資格取得支援制度 ┗ 海外研修制度 ┗ バリスタ研修、パン講習会 ┗ 日本酒・ワインマネージャー養成講座 ┗ 日本酒酒造見学 ┗ コーチング研修 - その他 ┗ まかないあり ┗ 社員割引 ┗ 大入り手当(売り上げ達成時支給) ┗ 結婚祝い金、出産祝い金 ┗ 少子化対策手当(入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を幅広く身に付けたい方 和食のみならず洋食の要素を取り入れたメニューを展開しているため、多ジャンルの調理ノウハウが身に付きます。また、日本酒やワインの講座、各種研修制度など、専門知識を深める機会が豊富に用意されているためです。 ☆ 私生活の時間もしっかり確保したい方 飲食店でありながら、残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく、仕事終わりの時間も有効に活用できます。さらに、シフトは2週間ごとの自己申告制のため、プライベートの予定を優先しやすい環境だからです。

向いていない方

△ 決まった作業だけを淡々とこなしたい方 新しくオープンする店舗で、様々なジャンルを取り入れた独自メニューの調理や、多彩な研修を通じて多角的なスキル習得が求められるため、変化や挑戦を好まない方には不向きといえます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「新しいお店の立ち上げに携わることができ、毎日がとても刺激的で楽しいです。」 「残業が少ないので、仕事の後はしっかりと体を休めたり趣味の時間に充てたりできています。」 「まかないが美味しく、お財布に優しいだけでなく、調理の勉強にもなるのが嬉しいポイントです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、飲食店の運営を通じて、お客様に感動と豊かな時間を提供しています。2024年6月に新店舗をオープンするなど、常に新しい挑戦を続けながら安定した成長を遂げています。独自の充実した研修制度や資格取得支援により、未経験からでもプロフェッショナルへと成長できる環境です。働くメンバー一人ひとりの私生活も尊重し、無理のないシフト管理と待遇向上に努めています。 あなたも新しい店舗で、仲間と共に素晴らしいお店を創り上げてみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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