2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

本格的なこだわり和食を提供する店舗で、調理業務だけでなく、季節のメニュー開発や店舗マネジメントなどをお任せします。ご経験を活かして即戦力として活躍いただくため、月収は33万円~42万円と、最初から高水準の給与をご用意しています。本部主導ではなく各現場でイベント等を自由に決定できる風土があるため、自分のアイデアを形にしたい方や、将来的に独立を視野に入れている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かしたい方
  • 裁量を持ってメニューを考案したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

【裁量大】自分のお店のような自由なメニュー開発

この企業では、本部によるトップダウンの指示をただ実行するだけの環境ではありません。それぞれのブランドや店舗が主体となり、地域や客層に合わせたアラカルトメニューやコース料理、イベントの企画を戦略的に行うことができます。「個店で培ってきた技術やこだわりを発揮したい」という方にとっても、自分のアイデアをすぐに形にできる非常に魅力的な環境です。大手企業の安定した基盤がありながら、まるで個人店を経営しているかのような大きな裁量を持って、自由に店舗づくりに挑戦できる楽しさがあります。これまでのご経験を存分に活かして、あなただけの魅力的なお店をつくっていってください。

【高待遇】月収33万円からスタートする安心感

転職において最も重視したい給与や待遇面において、この求人は非常に優れた条件を誇っています。最初から月収33万円~42万円という高水準の給与が約束されているほか、昇給・昇格のチャンスが年2回設けられています。さらに、自社店舗での飲食代が40%割引になる社員割引制度や、毎年配布される1万円分のバースデークーポンなど、暮らしに嬉しい独自の福利厚生も充実しています。仕事への頑張りがしっかりとお給料や手当として還元されるため、確かなモチベーションを持って日々の業務に取り組むことができます。家族を支える世代の方も安心して長く働ける環境です。

【スキルアップ】成長に合わせた丁寧な研修とステージ

本格的なこだわり和食を基本から提供しているため、ここで働くことで確かな調理技術が身に付きます。経験の浅い方であっても、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えしますので心配はいりません。また、個々の成長スピードや意欲に合わせて、段階的に店舗運営や発注、原価管理といったマネジメント業務をお任せしていく仕組みです。さらに社内公募制度を利用して、将来的に本社部門への異動にチャレンジすることも可能となっています。飲食業界のプロフェッショナルとして、あなたの理想のキャリアプランを描き、一歩ずつ確実に成長していける万全のサポート体制が整っている職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ┗ 決算賞与(業績による) ※月給に月30時間分の固定残業代4.3万円~6万円(30時間相当分)を含みます。

仕事内容

こだわりの本格和食店でのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 店舗での調理や仕込み業務 - 経験に応じたアラカルトメニューやコース料理の開発 - 食材の発注や原価管理 - スタッフの人材管理などのマネジメント業務 ※本部からのトップダウンではなく、各店舗でメニューやイベントを戦略的に企画・決定できます。個々の成長スピードや意欲に合わせてステップアップできる環境のため、経験の浅い方は丁寧にお教えしますので安心してください。こだわりの手作り料理を提供しており、しっかりとした一生ものの調理技術が身に付きます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 ※上記時間内で実働8時間のシフト制 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※転居を伴う転勤はありません。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、店舗での調理補助や仕込みといった基本的な業務からスタートします。経験の浅い方には、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので安心してスタートしてください。個々の成長スピードや意欲に合わせて、ゆくゆくは発注、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成といった店舗運営に必要なマネジメント業務を順次お任せしていきます。また、調理・接客研修や各種コンテストなどの充実した研修制度、さらには本社部門への異動も可能な社内公募制度も整っており、自身のキャリアアップを自ら描いていくことができます。

休日

- シフト制(月9日休み) - 年間休日:107日 - 休暇制度 ┗ 結婚休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ┗ 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで) - 各種手当(役職、残業、深夜) - 食事補助(まかない・食事を一部補助) - バースデークーポン(1万円分のお食事券を毎年配布) - お友達紹介制度 - 入社祝金制度 - 社員割引制度(飲食代金40%割引) - 結婚・出産祝金制度 - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、コンテスト、表彰制度) - 健康診断 - 制服貸与 - カムバック制度 - 社内公募制度 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 内部通報制度 - 安否確認システム導入 ※電車通勤のみ可能

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 店舗主導で季節のメニュー開発やイベント企画を決定できる自由な風土があります。これまでのご経験を活かして、ご自身のこだわりや工夫をお店のサービスに直接反映させたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 月収33万円以上の高水準スタートに加え、年2回の昇給チャンスや充実した手当が整っています。転居を伴う転勤もないため、一つのエリアで落ち着いてキャリアを重ねていくことが可能です。

向いていない方

△ 本部からの指示通りにだけ動きたい方 各店舗に大きな裁量が与えられており、自主的なメニュー考案や店舗づくりのマネジメントが求められます。マニュアル通りに黙々と指示された作業のみを行いたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアがすぐに店舗のメニューに採用されるので、やりがいが非常に大きいです!」 「飲食代40%割引の社割やバースデークーポンなど、家族も喜ぶ福利厚生が充実していて助かっています。」 「経験が浅くても先輩がマンツーマンで基礎から教えてくれたので、自信を持って調理ができるようになりました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多種多様なブランドを展開する安定した成長企業です。それぞれの店舗が独自の個性を持つ個店経営を大切にしており、現場のスタッフが主役となって店舗づくりを進めています。安定した大手ならではの経営基盤があるため、充実した待遇と安心の労働環境の中で、伸び伸びと実力を発揮していただくことができます。私たちは、あなたの料理への情熱と挑戦したいという気持ちを何よりも尊重します。あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれる特別なお店をつくっていませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月収28万円スタート・海外研修あり】本格スペインバルのサービススタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【個性豊かな本格イタリアン】レストランのサービススタッフ(月収28万円~35万円)|東京都千代田区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円スタート・海外研修あり】丸の内の本格スペインバルでの調理スタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【海外研修や手厚い手当あり】月給28万円スタートのイタリアンキッチンスタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収35万円以上・海外研修あり】本格スペインバルの店長候補|東京都千代田区

想定給与
月給¥350,000〜¥600,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収25万円以上・海外研修あり】本格スパニッシュバルのホールスタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。