2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が運営する本格派の飲食店にて、仕込みから盛り付け、メニュー開発のサポートまで幅広く携わる調理スタッフを募集しています。未経験の方でも段階的にスキルアップできる研修制度が整っており、月収は25万円以上からのスタートとなります。また、都内の一等地に格安で住める社員寮をはじめ、充実した福利厚生も魅力的な要素の一つ。料理の技術を一から本格的に学びたい方や、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢がある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から本格的な調理技術を学びたい方
  • 将来は独立して自分の店舗を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000~
勤務地

未経験からプロを目指せる充実の研修制度

調理の基礎から段階的に学べる環境が整っています。入社後はスタートアップ研修から始まり、ワインやサービス、調理技術などの各種フォローアップ研修を随時実施。さらに、国内外の研修や試飲会など、本物の味や技術に触れる機会が豊富に用意されているのが特徴です。未経験からでも、一流の料理人やサービスパーソンとして成長できる最高のフィールドが用意されています。先輩スタッフも丁寧にサポートしてくれるため、安心して新しい一歩を踏み出すことができます。一生モノの技術を身につけ、将来のキャリアの選択肢を広げていきませんか。

都内一等地に住める充実の社員寮を完備

生活面を強力にバックアップする充実の福利厚生も大きな魅力です。都内の人気エリアに格安で入居できる社員寮を完備しており、新生活をスムーズに開始することができます。交通費の全額支給はもちろん、各種社会保険の完備や健康診断、インフルエンザ予防接種など、スタッフの健康と安定した暮らしを守る制度が揃っています。また、将来的に自分の店舗を持ちたい方を応援する独立支援制度も用意されており、夢の実現に向けて確かなサポートを受けられる環境です。腰を据えて長く働きたい方にぴったりの職場環境が整っています。

頑張りを正当に評価する各種手当と賞与

日々の努力や実績がダイレクトに還元される給与システムを導入しています。月収25万円からのスタートに加え、昇給年1回と年2回の賞与支給があり、安定した収入を得ることが可能です。さらに、個人の実績に応じた売上インセンティブ制度も設けており、モチベーションを高く保ちながら働けます。深夜手当や休日出勤手当、年末年始の特別手当など、頑張った分だけしっかりと手当として給与に上乗せされる仕組みが構築されています。美味しいまかないも付いており、日々の生活費を抑えながら貯金もしっかりとできる、非常に魅力的な待遇です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000~
- 年収:300万円~ - 月収:25万円~ ┗ ※記載の給与には固定残業代27時間分・4.2万円~を含む(超過分は別途支給) - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 深夜手当 - 休日出勤手当 - 年末年始出勤手当 - 売上インセンティブ(歩合制、実績による) - まかない手当 - 入社紹介手当

仕事内容

店舗での調理スタッフとして、仕込みから盛り付けまでの調理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕込みから盛り付けまでの調理業務 - 食材の仕入れや管理 - スタッフ用のまかないづくり - アルバイトや後輩スタッフの育成 - 食器や調理器具の洗浄、清掃 - 料理長のサポートなど

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 5:00
- 勤務時間:10:00~5:00 ┗ ※終電考慮 - 休憩時間: ┗ 1日の実働が6時間以上8時間未満(45分以上) ┗ 1日の実働が8時間以上(60分以上)

入社後の流れ・研修制度

入社後は、スタートアップ研修からスタートします。その後もワイン、サービス、調理、バーなどの技術向上フォローアップ研修、さらには外食研修や国内外のワイナリー研修など、未経験からプロへと成長できる豊富な研修制度やサポート体制が整っています。

休日

- シフト制 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 年間休日:100日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費全額支給(バスの場合を除く) - 社員寮完備(都内4箇所) - 制服貸与 - 休日出勤手当あり - 免許取得支援制度あり - 独立支援制度 - 社員旅行あり - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 提携リゾート宿泊施設優待 - スタートアップ研修 - 技術向上フォローアップ研修(ワイン、サービス、調理、バーなど) - 外食研修 - 国内・海外ワイナリー研修 - ワイン選定試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を一から学び、プロを目指したい方 - 未経験からスタートできる研修や、各種フォローアップ研修が充実しているため、一から着実にスキルを身につけられます。 - 国内外のワイナリー研修や外食研修など、本物の味や技術に触れて知識を深めるチャンスが豊富にあります。 ☆ 将来独立して自分の店舗を持ちたい夢がある方 - 食材の仕入れや管理、スタッフ育成、料理長のサポートなど、店舗運営に必要な幅広い業務を学ぶことができます。 - 独立支援制度が用意されており、将来自分の店を持つという目標に対して具体的なバックアップを受けられます。

向いていない方

△ ルーティンワークのみを淡々とこなしたい方 - 仕込みや調理だけでなく、仕入れやスタッフ育成、メニュー開発のサポートなど多岐にわたる業務に携わるため、自発的な行動が求められます。 - 技術向上研修や各種社外研修が活発に行われており、常に新しい技術や知識を吸収して成長する意欲がないと、環境の変化についていくのが難しく感じられます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、手厚い研修のおかげで自信を持って調理場に立てるようになりました!」 「都内の好立地にある社員寮に格安で住めるので、生活費を抑えられて本当に助かっています。」 「国内外の研修制度が本当に魅力的で、本物のワインや食材について学べる最高の環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわり抜いた料理と最高のサービスを提供する飲食店を複数展開しています。スタッフ一人ひとりの成長を第一に考え、スタートアップ研修や技術向上フォローアップ研修など、教育体制に非常に力を入れているのが特徴です。また、頑張りを無駄にしないよう昇給や年2回の賞与、インフルエンザ予防接種などの福利厚生もしっかりと完備しています。独立支援制度もあり、将来の夢に向かって一歩を踏み出せる環境を整えています。仲間とともにお互いを高め合いながら、楽しく働ける職場です。 あなたも私たちと一緒に、本格的な調理の技術を身につけて新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。