2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都多摩市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

ショッピングセンター内にある店舗にて、食材の仕込みから握りまで、一連の寿司職人業務をお任せします。月収は37万円~45万円からのスタートとなり、これまでの経験や技術を正当に評価したうえで決定されます。福利厚生や各種手当、研修制度も充実しており、安定した環境でさらに腕を磨きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 経験を活かして高月収を目指したい方
  • 手厚い福利厚生のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥370,000〜¥450,000
勤務地

経験を正当に評価!高月収スタートが可能

これまでに培ってきた寿司職人としての経験や技術を正当に評価し、給与としてしっかり還元する仕組みが整っています。今回の募集では、月収は37万円~45万円からのスタートを約束しており、ご自身の腕次第で初年度から高年収を目指すことが可能です。みなし残業手当が給与に含まれていますが、超過分は別途支給されるため安心して業務に集中できます。自分の技術に見合った適正な待遇を得られる環境は、転職を機にさらなる収入アップや生活の安定を実現したい職人にとって大きな魅力です。しっかりとした収入基盤があるからこそ、日々の調理に対しても高いモチベーションを維持しながら向き合うことができます。

多彩な研修と支援制度でキャリアアップ

技術を高めるだけでなく、ビジネスパーソンとしても大きく成長できる環境が整っています。社内での階層別研修や外部研修の受講に加え、調理師や野菜ソムリエなどの資格取得を全面的にサポートする補助金制度も用意されています。さらに、将来的に独立を視野に入れている方を応援する各種制度も整備されており、確かな技術と経営ノウハウの双方が手に入ります。寿司職人としての腕を極めたい方はもちろん、店舗運営やマネジメントに興味がある方にとっても、自身のキャリアを大きく広げるチャンスが豊富です。仲間と共に競い合い、着実にステップアップしていける環境が整っています。

長く安心して働き続けられる手厚い福利厚生

従業員の生活や健康を第一に考え、多角的なサポート体制を整えている点が大きな特徴です。各種社会保険の完備はもちろん、食事補助や慶弔見舞金、さらには健康診断や予防接種の費用負担など、細やかな配慮が行き届いています。また、8連休制度の導入により、プライベートや家族との時間もしっかりと確保できる環境です。シングルマザーやシングルファザーを対象とした月3万円の手当など、ライフステージの変化に寄り添う多様な制度が整備されています。安心できる基盤が整っているからこそ、腰を据えて長きにわたり第一線で活躍したいと考える方に最適な職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥370,000〜¥450,000
- 年収:444万円~540万円 - 月収:37万円~45万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当45時間分、みなし残業代として含む。超過分は別途支給。

仕事内容

ショッピングセンター内の寿司店で寿司職人の業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 - 食材の仕込みや在庫管理 - 調理、盛り付け - 鮨の握りなど一通りの調理場業務

応募資格・条件

経験 - 寿司の握り経験のある方 - 女性・男性歓迎

勤務時間

1ヶ月の変形労働時間制 所定労働時間: - 177時間(31日の月) - 171時間(30日の月) - 160時間(28日の月)

休日

- 月6日休み - 夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度) - その他

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - スキルアップ支援 ┗ サクセス研修(社内階層別研修) ┗ 目的別研修(外部研修の受講) ┗ 資格取得支援制度 ┗ 資格取得補助金(調理師、野菜ソムリエ、利き酒師等) ┗ 調理責任者育成手当制度 - 生活支援 ┗ 割引サービス(映画・スポーツクラブ・マッサージ・旅行・グルメ等) ┗ 連続8日間休暇制度(または4日、2回)有給取得推進 ┗ 食事補助(1食150円で提供) ┗ 労働組合・共済会制度あり ┗ 慶弔見舞金 ┗ 総合福祉団体定期保険制度(死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金) ┗ 提携施設従業員割引 ┗ シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給、月) - 資産形成支援 ┗ 社員持ち株制度 ┗ 財形貯蓄制度 - 健康支援 ┗ 健康診断(年2回) ┗ インフルエンザ予防接種代の会社負担 ┗ 人間ドック補助金 ┗ 精密検査受診に対する補助金 - インセンティブ制度 ┗ 特別報奨金制度 ┗ 永年勤続表彰 ┗ 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円と特別休暇) - 夢への応援 ┗ FC制度 ┗ VC(ボランタリーチェーン)制度(社員独立支援制度) - 働き方 ┗ 定年再雇用制度(~65歳:嘱託社員、65~70歳:パートアルバイトにて勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 寿司職人の経験を活かして安定した環境で働きたい方 これまでの職人としての経験をしっかりと評価し、月収37万円~45万円からの高水準な給与でお迎えします。各種社会保険の完備や手厚い福利厚生も用意されているため、これまでの技術を活かしながら長く安心して活躍したい方に最適な環境です。 ☆ 将来的に独立や店舗運営に挑戦したい方 調理責任者育成手当制度や資格取得支援制度が用意されており、職人としての腕を磨きながら店舗運営について学ぶことができます。将来の独立をサポートする制度も完備しているため、自分の店を持ちたいという夢をお持ちの方にぴったりの職場です。

向いていない方

△ 決まった業務だけをこなし、自身のスキルアップを望まない方 同社では、寿司の調理技術を磨くだけでなく、多様な研修制度や資格取得補助を利用して多角的なスキル向上を目指すことができます。将来の独立支援や調理責任者へのステップアップも推進しているため、現状維持のみを希望し、自発的な成長を求めない方にはミスマッチとなる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「これまで培ってきた寿司職人の技術を正当に評価してもらい、前職よりも給与がアップしました。」 「福利厚生が非常に手厚く、8日連続の休暇制度もあるため、プライベートの時間もしっかり楽しめています。」 「独立を支援してくれる制度があるおかげで、将来自分の店を持つという目標に向かって、日々やりがいを持って働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国で多様なジャンルの飲食店を展開する企業のグループ会社として、確かな経営基盤を確立しています。自社独自の物流システムを構築し、常に新鮮で安全な食材を安定して店舗へ届ける仕組みを整えている点が強みです。多くのお客様に愛されており、職人が存分に技術を発揮できる舞台が整っています。研修制度や福利厚生も業界トップクラスの充実度を誇り、一人ひとりの成長を長期的にバックアップします。あなたも安定した環境のもとで、寿司職人としての新たな一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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