2026/09/16(水) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

本格スパニッシュバルにて、仕込みから調理、メニュー開発までキッチン業務全般をお任せします。あなたの経験やスキルに応じて、入社時から月収25万円~45万円を手にすることが可能です。当店では海外研修制度を導入しており、スペインやイタリアの本場の食文化に直接触れることで、料理人としての感性を磨くことができます。裁量を持ってメニュー開発にも携われるため、自分のアイデアを形にしたい方や、将来独立を目指して専門スキルを究めたい方におすすめの職場です。私たちと共に、新しい食のシーンを切り拓いていきましょう。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的なスペイン料理を学びたい方
  • 将来自分のお店を独立開業したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥450,000
勤務地

本場の味を学べる充実の海外研修制度

料理人としての成長を全力でバックアップする環境が整っています。スペインやイタリアへの海外研修制度を設けており、現地で本場さながらの食文化や調理技術、ワインに直接触れる機会があるそうです。また、定期的なワイン試飲会なども随時開催されており、お酒と料理のマリアージュを深く学ぶことができます。ただ言われた調理をするだけでなく、食材の仕入れや季節ごとのメニュー開発といった店舗運営に直結する業務にも、自らの意思で挑戦できるのが大きな魅力です。本場さながらの技術を体系的に身につけ、将来的に自分のお店を持ちたいと視野に入れている方にも最適な職場となっています。

スキルや経験を正当に評価する給与体系

経験や前職での実績を最大限に考慮し、入社時の段階から月収は25万円~45万円でのスタートが可能です。さらに、年に2回もの給与査定の機会が設けられているため、日々の努力や調理スキルの向上が、ダイレクトに給与へと反映される仕組みが整っています。年齢や社歴に関わらず、本人の実力や意欲次第で早期のキャリアアップや昇給を目指せる環境です。安定した生活基盤をしっかりと築きながら、調理のプロフェッショナルとして腰を据えて長期的に活躍できるのが、この求人の大きな強みと言えます。

自分らしく働ける充実の福利厚生と環境

スタッフ一人ひとりが安心して長く健康的に働けるよう、多彩で手厚い福利厚生が整っています。毎日の美味しい食事補助や清潔な制服貸与はもちろんのこと、髪型自由で自分らしいスタイルを維持したまま、のびのびと働くことが可能です。さらに、引越しに便利な提携不動産の紹介や社員紹介制度など、生活面での手厚いサポートも十分に用意されています。産前産後休暇や育児短時間措置なども積極的に導入されているため、ライフステージが変化してもキャリアを途絶えさせることなく、長期にわたって柔軟に活躍できる体制が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
- 年収:300万円~540万円 - 月収:25万円~45万円 - 各種手当あり

仕事内容

本格スペインバルのキッチンスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕入れ - 仕込み、管理 - 季節ごとのメニュー開発 - 調理業務全般

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

実働8時間(休憩1時間) ※詳細な勤務時間は店舗の営業時間に準じます。

休日

- シフト制 - 夏季休暇 - 冬季休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休暇 - 年間休日:96日 ※休日数は相談に応じます

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 給与査定:年2回 - 交通費支給(月上限3万円まで) - 食事補助あり - 髪型自由 - 社員割引制度あり - 提携不動産の紹介あり - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン、イタリア) ┗※別途規定あり - ワイン試飲会

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理人として本物の技術を磨きたい方 スペインやイタリアへの海外研修制度が用意されており、現地で本場さながらの食文化や調理方法を直接学ぶことができます。また、日常の業務を通じて仕入れから本格的なメニュー開発まで一貫して携わることができるため、確固たるスキルを身につけたい方に最適な環境です。 ☆ 将来自分の店舗を持ちたいと考えている方 ただ調理を行うだけでなく、食材の仕入れや管理、季節ごとのメニュー開発など、店舗運営に必要な業務全般を経験することができます。年2回の給与査定など、個人の成果や実力が正当に評価される仕組みが整っているため、モチベーション高く成長し続けられます。

向いていない方

△ 言われた作業だけを淡々とこなしたい方 当店では、調理だけでなく仕入れの管理や季節ごとのメニュー開発など、主体性を持って取り組む業務が多くあります。そのため、マニュアルに沿った定型業務のみを繰り返し行いたい方には、業務範囲が広く負担に感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本場スペインへの研修制度があり、現地の本物の味や文化に触れて自分の視野が大きく広がりました!」 「メニュー開発に自分のアイデアを反映してもらえるので、料理人としてのやりがいを強く実感できます。」 「給与査定が年2回あり、日々の努力や調理技術の向上をしっかりと評価してもらえるのでモチベーションが保てます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個性溢れる多様な専門店を展開するレストランカンパニーです。ファインダイニングからカジュアルなバルまで幅広いフィールドを提供し、各店舗がオリジナリティを持って運営しています。スタッフ一人ひとりの成長を第一に考え、海外研修やワイン試飲会など、感性を磨ける様々なチャンスを用意しています。美味しい料理を通じて、お客様に感動を届ける仕事を私たちと一緒に始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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