2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

活気あふれる人気の居酒屋にて、食材の仕込みや調理などのキッチン業務から、新メニューやイベントの企画まで幅広く携わる店長候補を募集しています。未経験からでも月収30万円~60万円のスタートが可能で、成果に応じたインセンティブも支給されるため、自身の頑張りがダイレクトに収入へ反映されます。引越し費用補助(最大40万円)や独立支援制度など、生活面から将来の夢までサポートする体制も万全に整っています。飲食業界でスピーディーにキャリアアップしたい方や、自分のアイデアを活かしてお店を盛り上げたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から高収入を目指したい方
  • 将来は独立して自分の店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

未経験でも月給30万円スタートの高待遇!

充実の待遇が整っている点が、この職場の大きな特徴となっています。飲食業界が未経験の方であっても、入社時から月給30万円以上が保証されており、生活の安定を図りながら新しいスタートを切ることができます。さらに、日々の成果や店舗の業績に応じたインセンティブ制度が用意されており、過去には店長クラスで1回あたり60万円の支給実績もあるそうです。昇給のチャンスも年2回あるため、自分の頑張り次第でスピーディーに収入をアップさせることができるでしょう。努力がしっかり給与に還元される環境は、働く上での大きなモチベーションに繋がります。

メニューやイベントを自由に企画できる面白さ

単なる調理や接客にとどまらず、店舗運営に深く関われる点も特徴的です。業務に慣れてきたら、オリジナルの新メニュー開発や、店舗を盛り上げるための販促イベントの企画など、あなたのアイデアをどんどん形にしていけます。40種類以上の多様な業態を全国展開している成長企業だからこそ、現場の裁量が大きく、個人のクリエイティビティを発揮しやすい風土が根付いています。「自分たちがお店を創り上げている」という確かな手応えを感じながら、飽きることなく主体的に楽しんで働ける環境です。アイデアを活かしたお店づくりに挑戦したい方にぴったりです。

将来の独立やスキルアップを支える充実の制度

スタッフ一人ひとりの成長を後押しする各種制度が非常に充実しています。調理方法や接客、さらにはワインなどに関する専門的な勉強会が定期的に開催されており、未経験からでも着実にプロのスキルを身に付けることが可能です。また、ソムリエ資格などの取得支援はもちろん、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」も確立されています。さらに、最大40万円までの引越し費用補助など、新しい生活をスタートするための福利厚生も万全に整っています。確かなスキルを磨きながら、長期的なキャリアを描いていける職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 昇給:年2回 ※上記額には固定残業代(月46時間分、6.3万円)を含みます。超過分は全額支給します。 - インセンティブ:年2回 ┗店長クラスで過去最大インセンティブ60万円支給の実績あり ┗社員で過去最大インセンティブ30万円支給の実績あり - 各種手当あり 【年収例】 - 500万円(入社7年目、30歳) - 600万円(入社14年目、40歳)

仕事内容

居酒屋の店長候補として、店舗運営およびキッチン業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 食材の仕込み、下処理、調理 - 盛り付けなどのキッチン業務全般 - メニューやサービス、販促イベント等の企画(業務に慣れてきてからお任せします)

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験1年以上(もしくはフルタイムバイトで3年以上) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00(実働8時間) 【シフト例】 - 10:00~23:00 - 13:00~23:00 ※店舗、曜日、時期によって変動します。 ※閉店後、遅くとも30分~1時間ほどで退勤しています。

休日

- 週休2日制(シフト制) - 夏季休暇 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給:年2回(4月、10月) - インセンティブ:年2回 - 家族手当 - 制服貸与 - 飲食会あり - 服装自由 - 引越し費用補助(最大40万円 ※規定あり) - 資格取得支援制度(ソムリエなど) - 各種勉強会(調理方法、接客、ワインなど) - 独立支援制度 - まかない補助あり - 社内イベント(部活動、BBQ、運動会など) - お食事券支給

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自身のアイデアをお店づくりに活かしたい方 店舗のメニュー開発や独自の販促イベントの企画など、個人の裁量で挑戦できる幅が広い環境です。自分の考えた企画が店舗の活性化に直接繋がるため、大きなやりがいを感じながら働くことができます。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいと考えている方 実力を正当に評価する仕組みがあり、未経験からでもスピーディーに店舗運営のノウハウを学ぶことが可能です。さらに、独立支援制度や専門知識を学べる各種勉強会など、将来の夢を強力に後押しする体制が整っています。

向いていない方

△ 与えられた指示通りの作業だけをこなしたい方 基本的な調理や接客業務にとどまらず、メニューやイベントの企画など主体的なアイデアの発信が求められる環境です。そのため、マニュアルに沿った定型業務のみを黙々と続けたいという方には、少しミスマッチに感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、月給30万円からスタートできて生活がとても安定しました。インセンティブ制度もあるので、頑張りが給与に直結するのが嬉しいです!」 「自分が考案したメニューが実際に採用され、お客様から『美味しい』と言っていただけた瞬間の喜びは、他では味わえないやりがいです。」 「独立支援制度や充実した勉強会があり、将来自分の店を持つという目標に向かって、毎日着実にスキルアップできている実感があります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多種多様な業態の飲食店を全国に100店舗以上展開している成長企業です。店舗のコンセプト設計から内外装のデザイン、メニュー開発に至るまで、すべてを自社で一貫して手がけています。マニュアルに縛られず、現場のスタッフが自由にアイデアを提案できる風土が最大の強みです。現在も事業をスピーディーに拡大しており、社内には新たなキャリアポジションが豊富にあります。あなたも私たちと一緒に、自分のアイデアを活かして魅力的なお店を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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