2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

浜松町のお洒落な店舗にて、仕込みや調理、将来的なメニューや販促イベントの企画などに携わる店長候補を募集しています。飲食業界での経験を活かし、スタートから月給30万円50万円という高水準の待遇でお迎えします。さらに、過去には店長クラスで最大60万円のインセンティブ支給実績もあり、ご自身の成果がダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。一から店舗を創り上げる面白さを感じながら、実力を正当に評価されたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かして稼ぎたい方
  • 自らのアイデアを店舗運営に活かしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥500,000
勤務地

圧倒的な還元率!最大60万円のインセン

同社では、個人の頑張りや店舗の成果をダイレクトに還元する仕組みを導入しています。月給30万円からのスタートに加え、年に2回のインセンティブ制度が用意されています。過去には店長クラスで一回につき最大60万円ものインセンティブが支給された実績もあり、日々の努力がしっかりと収入に結びつく環境です。年収ベースでも360万円から600万円以上を目指すことが可能であり、経験やスキルに応じた評価が受けられます。飲食業界でしっかりと稼ぎたい、自分の実力を正当に評価してほしいという意欲を持った方には、これ以上ない最適なステージが用意されています。

豊富なキャリアパスと裁量大きい店舗運営

多彩な飲食ブランドを日本全国に100店舗以上展開している同社では、新店舗の立ち上げや新業態の開発が活発に行われています。そのため、店長候補として入社した後のキャリアパスが非常に豊富なことが特徴です。現場での調理や接客だけでなく、ゆくゆくはメニュー開発や販促イベントの企画といった店舗運営の核心部分にまで携わることができます。マニュアルに縛られず、自分のアイデアを店舗づくりに反映できる大きな裁量が与えられているため、やりがいは十分です。事業拡大に伴い新しいポジションも次々と生まれており、スピーディーなキャリアアップが実現可能な環境が整っています。

学びを深める各種勉強会と独立支援制度

同社は、スタッフ一人ひとりの成長を多角的にサポートする充実した制度を誇っています。ソムリエや馬肉検定などの資格取得支援制度や、調理技術・接客・ワインについて学べる各種勉強会が定期的に開催されています。学びたいという意欲があれば、働きながら専門的な知識やスキルを身につけることができる環境です。さらに、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を持つ方を応援するための独立支援制度も整備されています。飲食のプロフェッショナルとして、一歩一歩着実にステップアップしていける仕組みが、同社で働く大きな安心感に繋がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥500,000
- 年収:360万円~600万円 - 月収:30万円~50万円 - 昇給:年2回 ※上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給します。 - 給与内訳 ┗ 月給30万円+インセンティブ+各種手当 ┗ ※店長クラスで過去最大インセンティブ60万円支給の実績あり - モデル年収 ┗ 500万円 / 入社7年目・30歳 ┗ 600万円 / 入社14年目・40歳

仕事内容

浜松町の店舗にて、店長候補としてお仕事をお任せいたします。 【仕事内容】 - 食材の仕込み・下処理・調理 - 盛り付けなどのキッチン業務 - 慣れてきたらメニューやサービス、販促イベント等の企画

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験1年以上(もしくはフルタイムバイトで3年以上) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 実働8時間 【シフト例】 - 10:00~23:00 - 13:00~23:00 ※店舗・曜日・時期によって変動します。 ※閉店後、遅くとも30分~1時間ほどで帰っています。

休日

- シフト制 - 週休2日制 - 夏期休暇 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 健康保険 ┗ 労災保険 ┗ 厚生年金 - 昇給:年2回(4月・10月) - インセンティブ:年2回 - 家族手当 - 制服貸与 - 飲食会 - 服装自由 - 引越し費用補助(最大40万円 ※規定あり) - 資格取得支援制度(ソムリエ、馬肉検定など) - 免許取得支援制度あり - 各種勉強会(調理方法・接客・ワインなど) - 独立支援制度 - まかない補助 - お食事券支給 - 社内イベント(部活動、BBQ、運動会など)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果を給与で実感したい方 同社では成果に応じた高額インセンティブ制度が整っており、過去には店長クラスで最大60万円の支給実績もあります。日々の努力や店舗の売り上げが直接自分の収入として還元されるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。 ☆ 自発的にアイデアを出して活かしたい方 メニュー開発や販促イベントの企画など、店舗運営の裁量が大きく任されています。マニュアル通りの仕事ではなく、自ら考案した企画で店舗を盛り上げ、カタチにしていきたいという主体的な姿勢が活かせる職場です。

向いていない方

△ 指示通りにのみ動きたい方 同社では店長候補として、将来的にメニューの企画やイベント提案など、店舗のアイデアを能動的に生み出すことが期待されます。マニュアルに沿った定型業務のみを黙々とこなしたいと考えている方には、少しギャップが生じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の作ったメニューや企画でお客様が笑顔になってくれるのが本当に嬉しいです!」 「頑張った分だけインセンティブとして給与に還元されるので、やりがいが違います。」 「ソムリエなどの資格勉強会があり、働きながら専門スキルを身につけられるのが魅力です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な飲食ブランドを100店舗以上展開している成長企業です。ウエディング、和食、洋食、カフェなど多岐にわたる業態の店舗コンセプト設計からメニュー開発、運営までを一貫して自社で手がけています。豊富なキャリアパスが用意されており、社内でのキャリアアップのチャンスも非常に多い環境です。風通しが良く、一人ひとりのアイデアや挑戦を応援する風土が根づいています。 あなたも私たちのチームに加わり、自分だけの理想の店舗を創り上げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。