2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都目黒区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
多様な飲食店ブランドを展開する大手グループの店舗にて、料理長候補として調理や店舗マネジメント業務をお任せします。月収は33万円～42万円からのスタートで、これまでのご経験を活かしてメニュー開発や原価管理などにも携わっていただけます。トップダウンではなく各店舗で主体的にメニュー決定を行えるため、裁量を持って働きたい方に最適です。自分のアイデアを形にしながら、安定した経営基盤のもとで長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの池田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 飲食業界での調理経験を活かしたい方
- 裁量を持って店舗運営に携わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
| 勤務地 |
【高収入スタート】月給33万円～504万円も可能
料理長候補として、月給33万円からの高水準なスタートをお約束します。ご経験やスキルによっては年収504万円を目指すことも可能で、日頃の成果は年2回の昇給・昇格チャンスできちんと評価されます。決算賞与や各種祝金など、大手のグループならではの安定した待遇が魅力です。転居を伴う転勤もないため、お住まいの地域で腰を据えて長く働き続けることができます。仕事の成果がしっかりと給与に還元される環境で、モチベーションを高く保ちながら新しいスタートを切りませんか。
【自由度抜群】個店の裁量でメニュー開発
本部の指示に従うだけのトップダウン方式ではなく、各店舗で主体的にメニューやイベントを企画・実行できるのが同社の強みです。アラカルトメニューやコース料理の開発から、仕入れ、発注、原価管理まで幅広く携われるため、料理人としてのこだわりを形にしながらマネジメント力も磨けます。個店での経験がある方も、大手での経験がある方も、それぞれの強みを活かせるフィールドが用意されています。あなたのアイデアが店舗の新しい看板メニューになるかもしれません。やりがいを感じながら成長できる環境です。
【充実の福利厚生】多彩な制度で成長を支援
大手飲食グループとしての安定した経営基盤があり、福利厚生や研修制度が非常に充実しています。自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度や食事補助、社内公募制度による本社部門への異動チャンスなど、多彩な制度が揃っています。調理や接客に関する研修、各種コンテストや表彰制度なども充実しており、着実にスキルアップできる環境です。財形貯蓄や従業員持株会など、将来の資産形成を支援する制度も用意されています。安心して働き、長期的なキャリアを描くことができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理経験を活かしてステップアップしたい方 これまで培った調理技術をベースに、メニュー開発に携わることができます。また、仕入れや原価管理などマネジメントスキルも身につくため、料理人として一段上のステップを目指せます。 ☆ 裁量を持って店舗運営に携わりたい方 本部の指示を待つだけでなく、各店舗で主体的にメニューやイベントの企画・実行が行える環境です。ご自身のアイデアをダイレクトに店舗運営に反映させ、カタチにできるやりがいを感じられます。向いていない方
△ 決められたマニュアル通りの作業だけを好む方 同社では各店舗に大きな裁量が与えられており、メニュー開発やイベント企画など主体的な提案が求められます。そのため、指示された仕事だけを淡々とこなしたい方には、自由度が高すぎて戸惑ってしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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