2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|新潟県長岡市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で惣菜・弁当店を展開する当社にて、店長候補として調理や売上管理、シフト作成などの店舗運営をお任せします。入社後は月収28.1万円以上からのスタートとなり、経験を活かして早期のキャリアアップも目指せる環境です。地域のお客様に愛されるメニューの開発や売り場づくりなど、個人の裁量が大きくやりがいも十分に感じられます。接客や調理の経験を活かして店舗マネジメントに挑戦したい方や、自分のアイデアでお店を盛り上げたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 自分のアイデアでお店を作りたい方
  • 飲食業界での経験を活かして稼ぎたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥281,000~
勤務地

【高収入スタート】月給28.1万円~可能

全国にお惣菜・お弁当のテナントを展開する安定企業にて、店舗を牽引する店長候補を募集しています。魅力的なのは、未経験からでも月給28.1万円以上という高い水準からスタートできる点です。さらに、評価制度が整っており、年2回の昇給チャンスや業績に応じた賞与も支給されます。店長からマネージャー、エリア長へとステップアップしていくことで、さらなる収入アップを実現することも可能です。頑張りがしっかりと給与やキャリアに反映されるため、高いモチベーションを維持しながら長く活躍できる環境が整っています。安定した経営基盤のもとで、生活の安定と確かな成長を手に入れたい方に最適な求人です。

【大きな裁量】自分だけのお店づくりを

同社での店長業務は、本部の指示に従うだけではなく、一人ひとりの店長に大きな裁量が与えられているのが特徴です。地域の客層や気候、近隣のイベントに合わせて、仕入れ量やメニューのラインナップを自由にアレンジすることができます。「明日は近隣の学校で運動会があるから、お弁当向けのお惣菜を多めに用意しよう」といった主体的な工夫が、ダイレクトに売上につながる面白さがあります。また、新メニューの開発にも関わることができ、あなたの料理の知識やアイデアを活かせるフィールドがあります。自分の手でお店をプロデュースし、地域に愛される店舗を作っていくという、大きなやりがいを実感できる仕事です。

【充実の研修】未経験でも安心のサポート

同社では、未経験からスタートした多くのスタッフが活躍しています。その背景には、入社後に丁寧に行われるOJT研修の存在があります。調理技術から売り場のレイアウト方法、店舗管理やスタッフの勤怠管理まで、業務に必要な知識を一からしっかりと学ぶことが可能です。また、店舗のスタッフ同士やパートさんとのコミュニケーションが活発で、お互いに支え合う温かい雰囲気があるのも魅力です。わからないことがあってもすぐに質問して解決できる環境が用意されています。チームワークを大切にする職場だからこそ、一人で悩むことなく安心して新しい一歩を踏み出すことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥281,000~
- 年収:337.2万円~ - 月収:28.1万円~ - 賞与:年1回 - 昇給:年2回 - 基本給、時間外手当、賞与 - 年齢、能力を判断の上決定 【年収モデル】 【一般職】 年収350万円~402万円/月給25.9万円~28.1万円/賞与40万円~65万円 【店長職】 年収402万円~448万円/月給28.1万円~31.3万円/賞与65万円72万円 【マネージャー】 年収454万円512万円/月給31.7万円~35.2万円/賞与73万円89万円 【エリア長】 年収608万円640万円/月給38万円~40万円/賞与152万円160万円 【ブロック長】 年収696万円736万円/月給43.5万円~46万円/賞与174万円184万円 各種手当など

仕事内容

店長としての全般業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 店頭に並べるお惣菜・お弁当の調理 ┗ 煮物や揚げ物、サラダなどのお惣菜や、お寿司・お弁当などさまざまな商品を店内で調理し、できたての商品を店頭に提供します。 - 売り場の飾りつけやPOPの作成など、お店づくり ┗ 季節に合わせて飾りを作ったり、目玉商品を一番目立つところに配置したり、あなたのアイデアで自由にお店を作り上げてください。 - 製造量や仕入れ量、売上の管理 ┗ 売れる量や商品はその日によってさまざまです。商品ラインナップをどうするか、どれだけ作るかは全てお任せします。 ┗ 【例えば】 ┗ 「明日は近くの小学校で運動会だから、お弁当に人気のお惣菜を多めに作ろう」 ┗ 「最近揚げ物が人気だから、揚げ物のラインナップを増やしてみよう」 ┗ など、店舗の近くのイベントや気候に合わせて工夫してみてください。 - 売り場に並べるメニューのセレクト、商品開発 ┗ 飲食業でのスキルや経験が活かせるポイントです! ┗ 地域での好みや傾向などを参考にしながら、新しく店頭に並べるメニューの開発にも関われます! - パートスタッフさんシフト作成・勤怠管理 ┗ お店はパートスタッフさんに支えられています。 ┗ 積極的にコミュニケーションをとって、社員・パートの垣根を越えて意見交換のできる雰囲気作りもお願いします。 ┗ 地域のイベントや好みの傾向など、パートの意見からもアイデアを得られます!

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

7:00 ~ 20:00
- 勤務時間:7:00~20:00 - 残業時間:平均月40時間 ※実働8時間

入社後の流れ・研修制度

- OJT研修

休日

- シフト制 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 年間休日:103日 ※月8~9日(交替制)

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 各種祝い金(住宅購入祝・出産祝・大学進学祝) - 退職金制度 - OJT研修 - 誕生日プレゼント(社員・従業員と社員本人が一番大切にしている方への誕生日プレゼント) - クリスマスプレゼント

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方 - 同社では、仕入れ量やメニュー構成、売り場の飾りつけまで、店舗ごとの裁量が大きく認められています。自分で主体的に考え、店舗の売上を伸ばす面白さを味わうことができます。 - 新メニューの開発にも関わることができるため、オリジナリティあふれる商品を提供し、地域のお客様に喜んでもらいたいという意欲がある方に最適です。 ☆ 努力や実績を正当に評価されたい方 - 月給28.1万円からの高待遇スタートに加え、年2回の昇給チャンスや役職に応じた賞与など、頑張りが収入に直結する仕組みが整っています。 - 一般職から店長、マネージャー、エリア長へと明確なキャリアパスが用意されており、実力次第で早期のステップアップを目指すことができます。

向いていない方

△ 指示通りにのみ業務を行いたい方 - 同社の店長職は、メニューのセレクトや発注量の管理など、店舗運営における多くの決定権が現場に委ねられています。そのため、本部からの細かい指示をただこなすだけの働き方を希望する方には、プレッシャーを感じる場合があります。 - 地域に合わせた店舗づくりや新メニューの提案など、自ら主体的に行動することが求められる環境であるため、受け身の姿勢で取り組みたい方には不向きといえます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗ごとの裁量が本当に大きく、自分で考えた売り場づくりや仕入れが当たった時の達成感は格別です!」 「未経験からの挑戦でしたが、しっかりとしたOJT研修があったので、安心して店舗管理の基本から身につけることができました。」 「頑張りが昇給や賞与にしっかり反映されるため、高いモチベーションを持って毎日の業務に取り組むことができます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国のスーパーやドラッグストアなどにテナントとして入る惣菜・弁当店を運営しています。定番商品から季節限定メニューまで、多くをお店の厨房で手作りし、できたてをお手頃価格で提供することにこだわっています。地域に密着したお店づくりを推進しており、店舗ごとの個性を大切にする社風が根づいています。社員一人ひとりのアイデアを積極的に取り入れることで、多くのお客様に毎日でも通いたくなるような愛される店舗づくりを実現しています。 あなたも裁量を持って、自分にしかできない理想のお店づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。