2026/08/20(木) 求人更新!

有名中国料理店の調理スタッフ(正社員)|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

この求人のポイント

食材のカットからタレづくり、ダイナミックな鍋振りまで、店舗での手作りにこだわる本格的な中国料理店での調理をお任せします。しっかり技術を磨きながら、月収25万円~40万円を目指せる環境です。飲食業界では珍しい完全週休2日制で年間休日は110日あり、プライベートの時間も十分に確保できます。本格的な調理の技術をイチから学びたい方や、仕事と私生活を両立して長く活躍したい方におすすめの職場です。

こんな方におすすめ!

  • 本格的な調理技術を身につけたい方
  • 仕事もプライベートも両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

手作りにこだわる本格的な調理技術

本格的な中国料理を手作りで提供しているのが特徴の店舗です。食材のカットからタレの調合、ダイナミックな鍋振りまで調理の全工程を各店舗で行うため、一生モノの高度な技術を身につけることができます。技術向上のための丁寧な教育制度が用意されており、未経験からでもプロの料理人を目指せる環境です。また、ゆくゆくは調理長代理などの役職へのステップアップも可能で、個人のスキルに応じた昇給もしっかりと用意されています。美味しい賄いが1食150円で食べられるなど、生活を支える嬉しい福利厚生も魅力の一つです。

完全週休2日制で年間休日110日

飲食業界において、働きやすさの整備に非常に力を入れている企業です。年間休日は110日確保されており、完全週休2日制のため無理なく健康的に働ける環境が整っています。プライベートの予定を立てやすく、自分の時間や家族との時間をしっかり大切にできます。また、産前産後や育児、介護などの各種休業制度も完備されており、ライフステージの変化があっても柔軟に働き続けることができます。将来にわたって安心してキャリアを築ける環境です。

安定した高収入と豊富なキャリアパス

入社時の給与は月収25万円~40万円スタートと、経験や能力に応じた高水準な給与体系が整っています。入社2年目以降は能力や業績に応じた賞与も支給されるため、自身の努力がしっかりと収入に反映されます。実際に、入社16年目の調理長代理で年収620万円に到達しているモデルケースもあり、将来を見据えて長く働ける環境です。安定した経営基盤を持つ有名店だからこそ、生活の安定を図りながら着実にステップアップしていきたい方に非常におすすめの求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円 - 月収:25万円~40万円 - 賞与:あり ┗入社2年目以降、能力・業績に応じて支給 ┗初年度は支給なし - 手当:固定手当を含みます - モデル年収: ┗入社16年目(調理長代理):620万円

仕事内容

【具体的な業務内容】 店舗での手作りを重視した本格的な中国料理の調理業務全般をお任せします。 - 鍋振り - 食材のカット - タレづくりなど ┗多岐にわたる調理作業を、店舗での手作りにこだわり丁寧に取り組んでいただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 30歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 21:00
- 勤務時間:11:00~21:00 - 残業時間:平均月30時間 - 週平均労働時間:40時間00分 - 休憩時間:60分(14:00~15:00) - 勤務パターン ┗10:00~19:00 ┗11:00~20:00 ┗9:00~18:00 ※店舗により、始業時間、終業時間は異なります。

休日

- 完全週休二日制 - 年間休日:110日 - 休暇制度 ┗育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 ┗介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 賄いあり(1食150円) - 財形貯蓄 - 各種団体保険 - 社員割引あり - 制服貸与 - 教育制度あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 本格的な調理技術を追求したい方 店舗でイチから手作りすることにこだわっているため、食材のカットからタレづくり、鍋振りまで一連の職人技を身につけられます。将来的に調理長などの役職を目指すキャリアパスもあり、高い技術力を身につけたい方に最適です。 ☆ 仕事とプライベートを両立して長く働きたい方 完全週休2日制を採用しており、年間休日も110日しっかりと確保されているため、無理なく働き続けることができます。産休・育休や介護休業などの制度も整っており、ライフステージが変わっても安心して続けられる環境です。

向いていない方

△ マニュアルに沿った簡易的な調理だけをしたい方 店舗での手作りを重視しており、食材のカットや仕込みから本格的に行います。そのため、あらかじめ用意された食材を温めるだけといった、簡単な作業のみを希望する方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗での手作りにこだわっているため、仕込みから味付けまでプロの技術をしっかり学べるのが面白いです!」 「完全週休2日制で休みがちゃんと取れるので、自分の時間や家族との時間を大切にしながら無理なく働けています。」 「教育制度が整っており、未経験からスタートした先輩もたくさん活躍しているので安心して始められました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伝統とこだわりを持つ本格的な中国料理を提供している会社です。食材の仕込みからタレづくりにいたるまで、各店舗での手作りに強いこだわりを持っています。全国に店舗を展開する安定した経営基盤があり、安心して長く働ける環境です。働く環境の整備にも力を入れており、休日制度や各種手当など、福利厚生が充実している点も自慢です。未経験からでも一歩一歩着実に成長できるよう、サポート体制を万全に整えています。 私たちと一緒に、手作りの美味しさと本格的な調理技術を極めてみませんか?

この求人に関するよくある質問

Q. この求人の想定年収・給与はいくらですか?
A.
この求人の給与は、想定年収 300万〜480万円、月給25万〜40万円、賞与ありです。主な手当は、手当:固定手当を含みますです。
Q. この求人の勤務地はどこですか?
A.
この求人の勤務地は東京都中央区です。
Q. この求人の勤務時間はどうなっていますか?
A.
この求人の勤務時間は11:00〜21:00です。残業時間:平均月30時間、週平均労働時間:40時間00分、店舗により、始業時間、終業時間は異なります。
Q. この求人の休日・休暇は?
A.
この求人の休日・休暇は次のとおりです。完全週休二日制、年間休日:110日。休暇制度:育児休暇、介護休暇、慶弔休暇、介護休業、産前産後休業、育児休業。
Q. この求人の仕事内容は何ですか?
A.
店舗での手作りを重視した本格的な中国料理の調理業務全般をお任せします。鍋振り、食材のカット、タレづくりなど、多岐にわたる調理作業を、店舗での手作りにこだわり丁寧に取り組んでいただきます。
Q. この求人の応募に必要な資格や経験はありますか?
A.
この求人の応募に必要な資格・経験は次のとおりです。経験不問(未経験歓迎!)。年齢:30歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)、女性・男性歓迎。

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