2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多彩なコンセプトの店舗を展開する企業にて、仕込みや調理からメニュー開発、スタッフ育成といったマネジメント業務まで幅広くお任せします。これまでの経験を発揮して活躍できる環境で、月収は35.7万円~45.6万円と高水準のスタートが可能です。年間休日は111日確保されており、プライベートとの両立を叶えながら、エリア統括シェフや新店立ち上げなどの多彩なキャリアを描けます。飲食業界での調理経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、自らメニューを考案して形にしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での調理経験を活かしたい方
  • 仕事もプライベートも両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【月収35万円以上】高収入と充実の休日を両立

同社では、飲食業界で経験を積んできた方にふさわしい、充実した待遇を用意しています。月収は35.7万円~45.6万円からのスタートとなり、これまでの経験やスキルを正当に評価して給与が決定されます。さらに、飲食業界では珍しく年間休日は111日をしっかりと確保。時期休日や入社時の特別休暇など、休息をきちんと取れる制度が整っているため、仕事へのモチベーションを高く保ちながら働けます。しっかり稼ぎながら、プライベートを犠牲にすることなく安定した生活基盤を築けるため、心身ともに健康的に長く活躍できる好環境です。

メニュー開発や新店開業に挑戦できる環境

調理スタッフとしての枠にとどまらず、ご自身のアイデアを存分に発揮できるフィールドがあります。提供するメニューの開発はもちろん、仕入れや原価管理、スタッフの育成など、店舗マネジメント全般に携わることが可能です。将来的にはエリア統括シェフへの昇格や、新店開業の立ち上げメンバーとして関わるチャンスも用意されています。社内公募制度も導入されているため、異なるブランドへの異動や新しいチャレンジがしやすい仕組みです。自分の手でヒットメニューを生み出したい方や、将来的に店舗運営のプロフェッショナルを目指したい方にとって、飽きることなく成長し続けられる理想的な環境と言えます。

多彩な福利厚生と充実のサポート体制

従業員が安心して長く働けるよう、各種手当や福利厚生が非常に充実しています。健康診断や社員割引はもちろん、テニスや野球といった部活動、まかない制度など、スタッフ同士のコミュニケーションを深める仕掛けが満載です。さらに、副業制度や資格取得奨励金、最大20万円の引越費用補助制度など、個々のライフスタイルやキャリアを応援する先進的な制度が揃っています。ライフステージが変化しても柔軟に対応できる産前産後・育児休業などの取得実績もあり、定着率の高さに繋がっています。自分の暮らしを豊かにしながら、安心して長くキャリアを重ねていくことが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:427.7万円~547万円 - 月収:35.7万円~45.6万円 ┗経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当(固定残業見合手当/残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

調理・マネジメント業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れ - 仕込み - 盛り付け - 在庫管理 - 原価管理 - メニュー開発 - スタッフ育成 エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスも!

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~23:00 (実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 同社では仕込みや調理だけでなく、メニュー開発や店舗マネジメントなど、幅広い業務に携わることができます。 将来的にはエリア統括シェフへの昇進や、新規店舗の立ち上げメンバーとして関わるチャンスもあり、経験を活かして確実にステップアップできる環境です。 ☆ 仕事とプライベートを両立して長く働きたい方 飲食業界でありながら年間休日が111日と多めに設定されており、しっかりと体を休めながら働くことができます。 各種社内イベントや部活動、最大20万円の引越費用補助制度など、仕事以外の時間も充実させられる手厚い福利厚生が整っています。

向いていない方

△ 指示された作業だけを黙々とこなしたい方 同社では調理業務にとどまらず、メニュー開発やスタッフ育成、店舗の運営管理など、主体性を持って取り組む業務が多く求められます。 そのため、指示を待つだけの姿勢や、決められたルーティンワークのみを希望する方には、環境が合わないと感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してから、自分の考案したメニューが実際に店舗で提供され、お客様から『美味しい』と言っていただけた瞬間の感動は忘れられません!」 「飲食業界は休みが少ないイメージがありましたが、ここは年間休日111日としっかり休めるので、趣味の時間も大切にできています。」 「副業制度や引越費用補助など、驚くほど福利厚生が充実しており、個人のライフスタイルを尊重してくれる温かい会社だと実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザインなど多様なコンテンツを融合させ、新しい時代の「遊び場」と文化を創造する企業です。国内外のトレンドをいち早く取り入れ、お客様に唯一無二の感動体験を届けることをミッションとしています。単なる飲食店の枠にとどまらず、クリエイティブで自由なアイデアを形にできるフィールドがここにはあります。一人ひとりのユニークな個性を大切にし、挑戦を全力で後押しする風土が根付いています。私たちと一緒に、次の時代を彩る新しい遊びを生み出していきませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。