2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわり抜いた食材を提供する飲食店にて、調理や仕込み、発注、さらにはオリジナルの新メニュー開発などをお任せします。月収は24万円~32万円でのスタートとなり、個人の経験やスキルがしっかりと反映される給与体系です。当店では、食材の知識を深められる農業研修や、経営のノウハウが身につく独立支援制度などを多数ご用意しています。将来的に自分のお店を持ちたいという高い目標をお持ちの方や、飲食のプロとして多角的なスキルを身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来自分の店を持つ独立志向のある方
  • 食材へのこだわりや調理技術を磨きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥320,000
勤務地

【独立支援あり】将来の夢を応援する環境

同社では、将来的に独立して自分の店舗を持ちたいというスタッフを全力で応援しています。充実した独立支援制度が用意されており、店舗運営や経営ノウハウ、メニュー開発などを実践的に学ぶことができます。また、実際に産地に赴く農業研修なども実施しており、食材そのものへの理解を深められることも大きな魅力です。単なる調理作業にとどまらず、飲食店経営のプロフェッショナルとして、多角的なスキルを一からしっかりと身につけられる環境が整っています。将来の夢に向かって、一歩踏み出したい方には最適な職場といえます。

【賞与年2回】頑張りが給与に直結する

スタッフの頑張りを正当に評価するため、給与や待遇面でのサポートが手厚い点も特徴です。月収24万円~32万円からのスタートに加え、年2回の賞与支給や、能力に応じた昇給など、安定した収入を得られる仕組みが整っています。実際に、33歳で年収430万円、39歳で年収490万円といった高収入を実現している先輩スタッフも在籍しています。固定残業代を超える超過分は別途支給されるため、努力が無駄になることはありません。生活の安定を手に入れながら、腰を据えて長く活躍したい方にぴったりの環境です。

【福利厚生充実】美味しいまかないも支給

働くスタッフの日々の生活を支える福利厚生が非常に充実しています。各種社会保険への加入はもちろんのこと、制服の支給や、何より毎日の勤務でおいしいまかないが食べられる点が魅力です。スタッフ間のコミュニケーションも活発で、お互いに支え合いながら和気あいあいと働くアットホームな雰囲気が根付いています。また、週休二日制に加え、夏季や冬季などの長期休暇制度も整備されており、プライベートの時間も大切にできます。心身ともに健康に、気持ちよく仕事に取り組める素晴らしい職場環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥320,000
- 年収:288万円~384万円 - 月収:24万円~32万円 - 賞与:年2回 ┗賞与あり ※記載の給与には月45時間分の固定残業代(5.6万円~7.8万円)を含む。 ※上記固定残業代を超える場合は追加で支給します。 【年収例】 - 430万円(33歳) - 490万円(39歳)

仕事内容

基本的には調理、そして仕込み、発注をお願いいたします。 【具体的な業務内容】 - 仕込み - 接客補助 - メニュー開発 - その他、ホール・キッチン諸業務

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗実働10h・休憩1.5hあり ※店舗の営業時間により、就業時間は若干異なります 【シフト例】 - 10:00~15:00 - 17:00~23:00

休日

- 週休二日制 - 年間休日:104日 - 休暇制度 ┗夏期休暇 ┗年末年始休暇 ┗冬期休暇 ┗慶弔休暇

福利厚生

- 各種社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 - 農業研修あり - 独立支援制度あり - 社員持株制度 - 制服支給 - おいしいまかない付き

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店舗を経営したい方 将来独立を考えている方にとって、当店での業務は非常に学びが多い環境です。調理技術だけでなく、メニュー開発や発注、店舗運営といった経営に必要なノウハウを実践的に身につけることができます。 ☆ 食材へのこだわりや知識を深めたい方 当店では独自の農業研修などを実施しており、実際に産地を訪れて食材の学びを深めることができます。調理技術にとどまらず、素材の魅力を最大限に引き出すスキルを身につけたい方に最適な環境です。

向いていない方

△ 指示された調理作業だけを黙々とこなしたい方 当店では調理や仕込みだけでなく、発注や接客補助、さらには新メニュー開発など幅広い業務に携わっていただきます。そのため、言われたことだけを作業的にこなしたい方や、調理以外の業務に関わりたくない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「独立支援制度のおかげで、将来自分の店を持つための具体的な経営ノウハウを日々学べています!」 「産地に行く農業研修は本当に刺激的で、食材の知識が劇的に増え、メニュー開発に活きています。」 「和気あいあいとした職場で、美味しいまかないが食べられるのも毎日の楽しみの一つです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 こだわりの新鮮な食材を提供する飲食店を運営する当社は、常にお客様に最高の食体験を届けることを目指しています。私たちはスタッフ一人ひとりの成長を何よりも大切にしており、独自の研修制度や独立支援など、ステップアップできる環境を整えています。日々の努力や成果は、充実した昇給制度や年2回の賞与でしっかりと給与に還元される仕組みです。未経験からでもプロフェッショナルを目指せるよう、チーム一丸となってサポートする体制が整っています。 あなたも私たちと一緒に、料理を通じて多くのお客様を笑顔にしながら、ご自身の夢を叶えてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。