2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が都内で展開する飲食店舗にて、ホール・キッチン業務から売上管理、仕入れ、スタッフの採用・育成などの店舗マネジメント全般をお任せします。月収は27万円~35万円でのスタートとなり、店長へとステップアップした後は店舗の売上や利益に応じたインセンティブも毎月支給されるため、自身の努力がそのまま給与として還元されるやりがいがあります。手厚いサポート体制や独立支援制度も整っており、飲食業界で自らの実力を試したい方や、将来的に独立して自分のお店を持ちたいという熱意のある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 独立志向が高く将来自分の店を持ちたい方
  • 接客やマネジメントで実力を発揮したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥350,000
勤務地

成果を還元する高額インセンティブ制度

同社では、個人の頑張りや店舗の成果をダイレクトに給与へ反映する仕組みを導入しています。店長へ昇格した後は、店舗の売上や利益に応じたインセンティブ制度が適用され、1回あたり45万円~60万円のインセンティブを手にするチャンスもあります。月収27万円~35万円の基本給に加えて、努力次第で大幅に収入をアップさせられるため、モチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組むことができます。「やった分だけしっかり稼ぎたい」という方にとって、非常に魅力的な評価体制が整っている企業です。

将来の夢を形にする充実の独立支援制度

同社では、飲食業界で独立を目指す方を強力にバックアップする独立支援制度を設けています。店舗の運営ノウハウやスタッフのマネジメント手法、売上・在庫管理などの経営実務を現場で実践的に学びながら、将来的な独立に向けて準備を進めることが可能です。これまでにも多くの先輩社員がこの制度を利用し、自身の夢を叶えてきました。単なる店長業務にとどまらず、将来的に経営者として自立するための本物の経営スキルを身につけられる環境が整っています。独立心旺盛な方には最適な成長の舞台となるでしょう。

未経験から成長できる万全の教育体制

飲食業界での経験が浅い方でも、安心してスタートできる研修とサポート体制が用意されています。入社後はホールやキッチンの基礎的な業務から丁寧に進め、段階的に店舗全体の運営管理やスタッフマネジメントの知識を習得していく流れです。店舗には頼れる先輩や本部スタッフが揃っており、わからないことがあればいつでも相談できるため、孤立することなく一歩ずつ着実にステップアップできます。現場の最前線で実践的なスキルを磨きながら、短期間での店長昇格も目指せるため、成長意欲の高い方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥350,000
- 年収:324万円~420万円 - 月収:27万円~35万円 - 売上インセンティブあり(店長昇格後) ┗売上インセンティブ例(店長) ┗店舗売上:月1500万円 ┗利益額:300万円~400万円(利益率20%~25%) ┗インセンティブ:45万円~60万円

仕事内容

店舗の店長として店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - ホール、キッチンの全体管理 - 予約管理、電話対応 - 接客、サービス全般 - 売上管理、在庫管理 - スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:30
- 勤務時間:10:00~22:30 ※休憩あり ※22:00以降は18歳以上(深夜勤務のため) ※終電考慮あり ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります

休日

- シフト制 - 月6日~8日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能 - 売上インセンティブあり - 独立支援制度あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果が正当に評価される環境で稼ぎたい方 同社では店長昇格後に店舗の売上や利益に応じた明確なインセンティブ制度が導入されており、努力が直接収入に結びつく仕組みが整っています。月給にプラスして成果報酬を得られるため、目標を持って意欲的に働き、自身の市場価値を高めたい方に最適です。 ☆ 将来的に飲食業での独立や経営を目指している方 現場での実務を通じて、接客や調理だけでなく、売上管理や在庫管理、スタッフの採用・育成といった店舗経営に直結する幅広いスキルを学ぶことができます。さらに、独立支援制度も用意されているため、将来自分の店舗を持ちたいという具体的な夢や目標を持つ方にとって大きなステップとなります。

向いていない方

△ 決まったルーティンワークのみをこなしたい方 店舗の状況に応じて、ホール・キッチンの実務からシフト管理、売上管理など多岐にわたる業務を柔軟にこなす必要があります。指示された単一の作業だけを黙々と進める働き方を望む方にとっては、業務の幅広さや臨機応変な対応が求められる環境が負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってからインセンティブがもらえるようになり、頑張りが目に見える形で還元されるので毎日やりがいを感じています。」 「将来独立したいという夢を伝えたら、経営に関する数値管理などもイチから丁寧に教えてもらえました。」 「スタッフ同士の仲が良く、お互いにフォローし合える環境なので、困ったことがあってもすぐに相談できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、独自のこだわりを持った飲食店舗を複数運営し、多くのお客様に愛される店づくりを行っています。個々の適性に応じた丁寧な研修とサポートを用意しているため、業界未経験からでも安心してキャリアをスタートできます。また、独立支援制度を設けるなど、社員一人ひとりの将来の夢や自己実現を全面的にバックアップする風土があります。年齢や社歴に関わらず、実力を公正に評価して店長への早期昇格も可能です。あなたも当社で、店舗経営のプロフェッショナルを目指して新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月給30万円~・賞与年3回】高級とらふぐ専門店の店舗運営・店長候補|東京都港区

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年休113日×賞与年3回】月給30万円以上の高級ふぐ料理専門店の料理長候補|東京都港区

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【手厚い社宅補助あり&賞与年2回】大手とんかつ専門店の店舗運営・店長候補|東京都港区

想定給与
月給¥254,500〜¥350,000
勤務地
東京都港区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【家賃補助や引越し費全額負担など手厚い補助あり】とんかつ専門店での店舗運営スタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥254,500〜¥350,000
勤務地
東京都港区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【未経験から月収26万円スタート!】丁寧な研修で安心の飲食店のホール・接客スタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥260,000〜¥300,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【未経験から月収30万円も可能!】店舗運営・キッチンスタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥260,000〜¥300,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。