2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
都内の一流エリアに店を構える高級個室会席にて、本格的な和食の調理をお任せします。まずは仕込みから盛り付けまで、スキルに応じた業務からスタートしてください。将来的にはメニュー開発や原価管理、スタッフの育成などにも携わり、店舗運営のノウハウを学ぶことができます。給与面も充実しており、月収は35万円～50万円からのスタートと高待遇をご用意しております。和食の技術をさらに極め、将来は料理長として活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な和食技術を磨き調理を極めたい方
- 将来的に料理長への昇格や独立を目指す方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥350,000〜￥500,000 |
| 勤務地 |
充実の研修制度で一生モノの技術を習得！
同社では、未経験からでも本格的な和食技術を基礎から学べる充実した環境が整っています。月に1回、好きな食材を仕入れて自ら調理の練習ができる『店舗内研修』を実施しており、技術向上へのサポート体制は抜群です。さらに、ふぐや利き酒師、ソムリエなどの資格取得支援制度も用意されており、自己成長への投資を惜しみません。3ヶ月におよぶ海外研修の機会もあるなど、グローバルな視野を養うことも可能です。働きながら専門的なスキルを身につけ、市場価値の高い料理人へと成長できる魅力的な職場と言えます。
月収35万円からのスタートで高収入を実現
調理スタッフとしての経験やスキルを最大限に評価し、月収は35万円から50万円と高い水準からスタートすることができます。昇給と賞与はそれぞれ年に2回支給されるため、自身の努力や成果がしっかりと収入に直結する仕組みです。実際に、料理長へとステップアップした場合には年収650万円、副料理長でも年収560万円を稼ぎ出している実績があります。飲食業界の中でも屈指の高待遇が用意されており、生活基盤を安定させながら将来設計を描ける点が大きな魅力です。
手厚い家族手当など安心の福利厚生を完備
働くスタッフとその家族を大切にするため、福利厚生の充実度にもこだわっています。配偶者に月7,000円、子供1人につき月5,000円が支給される家族手当を完備しており、家庭を持つメンバーからも大変喜ばれている制度です。さらに、産前産後や育児に伴う休暇制度の取得実績もあり、ライフステージが変化しても長く安心して働き続けられる基盤があります。退職金制度や各種社会保険も完備されており、将来にわたって長く活躍できる好環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥350,000〜￥500,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理の技術を高め、一流の料理人を目指したい方 - 月に1回、自分の使いたい食材を仕入れて調理練習ができる「店舗内研修」があり、自分のペースで納得いくまで技術を磨くことができます。 - ふぐ調理師や利き酒師、ソムリエといった専門資格の取得支援制度が整っており、多角的なスキルを身につけてキャリアアップを目指せます。 ☆ 安定した環境で長く腰を据えて働きたい方 - 配偶者に月7,000円、子供に月5,000円が支給される家族手当や退職金制度があり、家族がいる方も安心して生活設計を立てられます。 - 昇給と賞与がそれぞれ年2回用意されているため、自分の頑張りがダイレクトに評価され、早期の年収アップを実現できます。向いていない方
△ 短期間で手軽に調理技術を身につけたい方 - 本格的な個室会席での調理業務となるため、基礎からしっかりと技術を磨く必要があります。メニュー開発や管理業務まで幅広く学ぶには一定の時間と日々の継続した努力が求められるため、すぐに簡単な調理だけをこなしたいと考えている方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
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