2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
一流の技術が身につく格式高い個室会席料理店にて、調理全般からメニュー開発、スタッフの育成、原価管理まで幅広く携わるキッチンスタッフの募集です。経験やスキルを正当に評価し、スタート時から月収35万円～50万円、年収は420万円～600万円という業界高水準の好待遇をお約束します。各種研修や資格取得支援、海外研修制度なども充実しており、着実にキャリアアップを目指せる環境です。本格的な和食技術を学びながら、将来的に料理長や店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 和食の技術を極め、キャリアアップしたい方
- 安定した高収入と手厚い福利厚生を求める方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥350,000〜￥500,000 |
| 勤務地 |
高水準の給与体系でモチベーション高く働く
個人の経験やスキルがしっかりと給与に反映される、非常にやりがいのある環境が整っています。入社時の提示額は月収35万円～50万円となっており、さらに年2回の昇給と賞与の機会があります。キャリアを重ねることで、副料理長で年収560万円、料理長に昇格すれば年収650万円といった高収入を実現することも十分に可能です。これまでの調理経験を正当に評価し、高いモチベーションを維持して働き続けられる仕組みが大きな魅力です。確固たる技術を身につけ、自身の市場価値を高めたい方には最適なステージと言えるでしょう。
充実の研修体制でスキルアップを徹底支援
調理技術のみならず、多角的なスキルを磨くための手厚い研修制度が用意されています。月に1回、好きな食材を店舗負担で仕入れて自由に練習できる店舗内研修や、ふぐ調理師・利き酒師・ソムリエといった専門資格の取得支援制度など、現場主導の学びの機会が豊富です。さらに、3ヶ月間の海外研修制度もあり、グローバルな視野を養うことも可能です。ただ現場で作業をこなすだけでなく、一生モノの資格や一流の技術を段階的に身につけられる環境が整っています。自らの可能性を広げたいという意欲的な方に、ぜひおすすめしたい職場です。
多様なキャリアパスと安心の福利厚生
最初は調理業務からスタートしますが、ゆくゆくはメニュー開発やスタッフ育成、店舗の予算管理や発注業務など、マネジメント領域まで少しずつ業務の幅を広げることができます。ご自身の適性や希望に合わせて、多岐にわたるキャリアパスを描ける点が特徴です。また、家族手当や退職金制度、各種社会保険など、長く安心して勤められる福利厚生も手厚く完備されています。ライフステージが変化しても腰を据えて長く働ける安定した基盤があるため、将来を見据えてキャリアを築いていけます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥350,000〜￥500,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 安定した環境で長く働き、着実にキャリアアップしたい方 - 月収35万円～50万円という業界高水準のスタート給与が保証されており、年2回の昇給・賞与や充実した家族手当があるため、生活基盤を安定させながら仕事に専念できます。 - 調理業務のみならず、メニュー開発や原価管理、マネジメント業務まで段階的に学べる環境があり、将来的には料理長などの高待遇ポジションを目指せます。 ☆ 専門的な調理技術や知識を貪欲に吸収したい方 - 月1回の店舗内研修では、好きな食材を仕入れて自由に練習できる機会があり、自身の技術向上に向けて能動的にチャレンジできる環境が用意されています。 - ふぐ調理師や利き酒師、ソムリエなどの資格取得支援制度、さらには海外研修制度まで揃っており、プロフェッショナルとして幅広い専門性を磨くことができます。向いていない方
△ 指示された調理作業だけを淡々とこなしたい方 - 当店では、調理技術の向上はもちろんのこと、メニュー開発や原価管理、スタッフの指導育成など、店舗運営に関わる幅広いスキルを身につけていただくことを期待しています。 - 月1回の食材仕入れ練習や資格取得支援制度など、能動的に成長しようとする姿勢が求められるため、受け身で決まった作業のみを繰り返したい方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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