2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

自社ブランドを多数展開する飲食店にて、仕込みや調理全般から、将来的な数値管理、商品開発まで幅広く手がける料理長候補の募集です。月収は27万円~42万円を想定しており、これまでのご経験を最大限に考慮して決定いたします。手厚い入社研修や独立支援制度など、挑戦を支える環境も整っています。安定した経営基盤のもとで腰を据えて調理技術を磨き、店舗運営のスキルを身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理スキルを活かしてステップアップしたい方
  • 安定企業で長くキャリアを築いていきたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥420,000
勤務地

【充実の福利厚生】プライベートもお得に満喫

働くスタッフ全員がプライベートも仕事も充実させられるよう、非常に手厚い福利厚生が整えられています。社会保険の完備はもちろん、出産祝い金や慶弔見舞金、健康診断などの基本的な制度が充実しています。さらに、正社員からアルバイトまで全スタッフが利用できる特別な福利厚生サービスを導入しているのが魅力です。大手映画館の割引やフィットネスジム、旅行、人気のカフェやカラオケなど、日常生活の様々なシーンで割引価格での利用が可能となっています。仕事だけでなく、休日やプライベートの時間を家族や友人と一緒にお得に楽しめる環境が整っています。

【手厚い研修】未経験から料理長へステップUP

入社後は本社での手厚い研修(OFF-JT)が用意されているため、独自のオペレーションや調理手法を基礎からしっかりと学ぶことができます。現場配属後も周囲の先輩スタッフが丁寧にサポートしてくれるため、安心して業務に慣れていくことが可能です。また、調理や仕込みなどの実務からスタートし、段階的に店舗の数値管理や人材育成、さらには新メニューの商品開発などにも挑戦できる環境が整っています。将来的に独立を目指す方のためにグループ内での独立支援制度も設けられており、個々の目標に応じたキャリアアップを全力で応援しています。

【正当な評価】成果を還元する給与&昇格

経験者であればこれまでの実績やスキルを十分に考慮した給与からスタートでき、早期の活躍が期待できます。月収は最高で42万円、年収は324万円~504万円という高水準な設定になっており、個人の頑張りや店舗への貢献度は昇給や賞与といった目に見える形でしっかりと還元されます。また、年に2回の社員総会では最優秀社員の表彰制度があり、努力が全社から称賛される機会も設けられています。モチベーションを高く保ちながら、自分の手で店舗を大きくしていくやりがいを存分に実感できる職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥420,000
- 年収:324万円~504万円 - 月収:27万円~42万円 - 昇給:年1回 - 賞与あり - 固定残業代を含む(超過分は別途支給します)

仕事内容

自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ※実働平均8~10時間程度/日 ※休憩あり、終電考慮 ※勤務時間は状況により変動あり

入社後の流れ・研修制度

本社にてOFF-JTによる入社研修を実施しています。基礎からしっかりと学べる環境が整っています。

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 育児休業・産前産後休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 福利厚生サービス ┗正社員、アルバイトを含む全スタッフを対象に導入しました。大手映画館(500円引)、フィットネス、大手コンビニ、旅行、人気大手カフェ、カラオケなど、幅広いシーンで割引利用が可能です - まかない補助あり - 制服貸与 - 入社研修(本社にてOFF-JT) - 出産祝い金 - 慶弔見舞金 - 健康診断 - 誕生日お食事券 - 最優秀社員表彰制度 - 独立支援制度(グループ内) - 社員総会(年2回)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてより大きな仕事に挑戦したい方 - 自社ブランド店舗での調理や仕込みに加え、新メニューの商品開発にも携わることができます。 - 将来的に店舗の数値管理や人材育成などのマネジメント業務も学べるため、調理師として大きく成長可能です。 ☆ 安定した環境で長く働きながらキャリアを築きたい方 - 各種保険完備はもちろん、プライベートでお得に使える割引サービスなどの手厚い福利厚生が整っています。 - グループ内での独立支援制度や、成果を称える表彰制度があり、将来の目標に向かってモチベーション高く働けます。

向いていない方

△ 調理や店舗運営のスキルアップにあまり興味がない方 - 本ポジションでは、調理や仕込みなどの実務からスタートし、将来的には数値管理やメニュー開発、人材育成など、店舗運営の核となる業務にも深く関わっていただくため、指示された作業のみをこなしたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「福利厚生サービスが本当に便利で、休日に家族と映画を観に行ったり、旅行に行ったりする際によく利用しています。」 「本社での研修制度がしっかりしていたので、新しい環境でもスムーズに業務を覚え、自信を持って現場に入ることができました。」 「実力や頑張りを昇給や表彰という形で評価してもらえるので、やりがいを持って日々の業務に取り組めています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様な自社ブランドの飲食店を全国に展開し、多くのお客様に愛される店舗づくりを行っています。一人ひとりのスタッフが主体的に活躍できるよう、充実した研修制度やキャリアアップの道を用意しているのが強みです。グループ内での独立支援制度なども整えており、将来自分の店を持ちたいという夢も全力で応援します。また、働きやすい環境づくりにも注力し、スタッフ全員が心身ともに健康で長く活躍できるようサポートを惜しみません。私たちと一緒に、お客様に喜ばれる魅力的な店舗を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。