2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

自社ブランドの飲食店にて、調理や仕込みから数値管理、新メニューの開発までを担う料理長候補の募集です。月収は29万円~42万円となっており、今までの調理経験を活かして安定した収入を手にすることができます。さらに充実した福利厚生サービスや研修制度も整っているため、公私ともに充実させたい方にぴったりです。これまでの調理スキルを活かしてステップアップしたい方や、店舗運営にも携わってみたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理スキルを活かしてキャリアアップしたい方
  • 仕事もプライベートも充実させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥290,000〜¥420,000
勤務地

豊富なメニュー開発や店舗運営に挑戦できる環境

こちらの企業では、自社ブランドの店舗において料理長候補として活躍していただけます。調理全般や仕込みなどの基本的な業務からスタートし、将来的には店舗の数値管理やスタッフの育成、さらには新商品の開発などにも関わることが可能です。実務を通じて店舗経営のノウハウを体系的に学ぶことができるため、将来的に独立を視野に入れている方にも最適な環境が整っています。一人ひとりの裁量が大きく、自分のアイデアをメニューや店舗運営にダイレクトに反映できる面白さがあります。スキルアップを目指す熱意のある方には、これ以上ないやりがいを実感できるポジションです。

未経験でも安心の充実した研修制度

入社後のサポート体制が非常に整っている点も、こちらの企業の大きな魅力です。本社でのOFF JTによる入社研修が用意されており、業務に必要な知識やスキルをしっかりと身につけてから店舗での実務に臨むことができます。現場に入ってからも周囲のスタッフが丁寧にフォローしてくれるため、新しい環境でもスムーズに業務に慣れていくことが可能です。キャリアアップを見据えた段階的な教育体制があるため、目標を持って成長し続けられます。研修制度が充実しているからこそ、自身の強みを最大限に伸ばしながら、自信を持って料理長としての第一歩を踏み出すことができるでしょう。

毎日を豊かにする圧倒的な福利厚生

働くスタッフの幸せを第一に考え、福利厚生が非常に充実しています。社会保険の完備はもちろん、出産祝い金や慶弔見舞金、健康診断など、生活を支える多彩な制度が揃っています。さらに、新しく導入された大手福利厚生サービスも魅力的です。映画館の割引やフィットネス、旅行、人気カフェ、カラオケなど、プライベートの様々なシーンでお得な割引が受けられます。まかない補助や誕生日のお食事券など、飲食店ならではの嬉しい特典も用意されており、オンとオフの両方を全力で楽しむことができます。長く安定して働き続けられる、安心の労働環境がここにはあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥290,000〜¥420,000
- 年収:348万円~504万円 - 月収:29万円~42万円 - 昇給:年1回 - 賞与あり - 固定残業代:6.9万円~(超過分は別途支給)

仕事内容

自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ┗ 実働平均8~10時間程度/日 ┗ 休憩あり ┗ 終電考慮 ※勤務時間は状況により変動あり

入社後の流れ・研修制度

入社研修(本社にてOFF JT)

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 福利厚生サービス ┗ 大手映画館(500円引)、フィットネス、大手コンビニ、旅行、人気大手カフェ、カラオケなど幅広いシーンで割引利用が可能 - まかない補助あり - 制服貸与 - 入社研修(本社にてOFF JT) - 出産祝い金 - 慶弔見舞金 - 健康診断 - 誕生日お食事券 - 最優秀社員表彰制度 - 独立支援制度(グループ内) - 社員総会(年2回)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいと考えている方 - 調理業務だけでなく、店舗の数値管理や人材育成、新メニュー開発など、経営に必要なスキルを包括的に学べるためです。 - グループ内独立支援制度が用意されており、将来の独立に向けた具体的なバックアップ体制が整っているためです。 ☆ 仕事とプライベートのどちらも妥協したくない方 - 新たに導入された福利厚生サービスにより、映画館や旅行、カフェなどを割引価格で利用でき、私生活をお得に楽しめるためです。 - 終電考慮などの勤務配慮があり、無理なく長く働き続けられる環境が用意されているためです。

向いていない方

△ 調理業務のみに専念していたい方 - 料理長候補として、調理だけでなく店舗の数値管理や人材育成、メニュー開発といった運営業務全般に携わることが求められるためです。 - 店舗の成長や自身のキャリアアップを目標に掲げる環境であるため、指示された調理作業だけを淡々とこなしたい方には不向きであるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、本社での入社研修が手厚く、自信を持って店舗に立つことができました!」 「新しく導入された福利厚生サービスが本当に便利で、休日に映画や旅行をお得に楽しんでいます。」 「料理長候補として、メニュー開発や店舗運営に大きく関わることができ、毎日がとても刺激的で楽しいです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、自社ブランドの飲食店を複数展開し、安定した成長を続けている企業です。スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、社会保険完備はもちろん、独自の福利厚生サービスの導入や手厚い研修制度の構築に力を注いできました。私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、店舗を通じてお客様に特別な時間を届けることを大切にしています。あなたのこれまでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境がここにはあります。 私たちと一緒に、新時代の魅力的な店舗づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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